Раньше считалось, что да сладкое и СДВГ взамиосвязаны, цитата из статьи "...2-3 месяца назад в Англии опубликованы результаты очередного исследования, проведенного учеными Саутгемптонского университета. По их данным регулярное употребление детьми продуктов, содержащих одновременно консервант бензоат и хотя бы один из популярных пищевых красителей (тартазин, кармуазин и тд), способствует проявлению у них симптомов гиперактивности...Из всех факторов, заподозренных в содействии СДВГ, отбиться удалось только сахару и его производным: строгие исследования не показали никакой корреляции между потреблением сахаора и склонностью к гиперактивности..." И уже ИМХО, мне кажется, что гиперактивные дети больше потребляют сахара просто для банального восстановления углеводного баланса - они ведь и энергии расходуют больше, и углеводами ее просто восполняют.