Рецепты в мультиварке


На пару – в мультиварке: рецепты завтраков. 2 каши и 3 пудинга

На пару – в мультиварке: рецепты завтраков. 2 каши и 3 пудинга

Постные рецепты в мультиварке: плов, пшенный пудинг, вкусная овсянка на воде


Гуляш из говядины и курица  в мультиварке :  рецепты  с фото.

Гуляш из говядины и курица в мультиварке : рецепты с фото.

Вкусные рецепты: суп в мультиварке и паста с курицей


Еда в школу: 3  рецепта . Фрикадельки и суфле вместо бутербродов.

Еда в школу: 3 рецепта . Фрикадельки и суфле вместо бутербродов.

Школьный завтрак или обед – с собой. Рецепты из курицы и печени в мультиварке и не только

Обсуждение
Многие дети суфле из курицы и другую мешанину есть не будут. Смысл в том, что это можно холодное трескать? Это хорошо, когда ребёнок будет, мой холодное не ест:( По-моему, первое блюдо вполне себе можно назвать "большая куриная котлета", а вторые фрикадельки будешь до скончания веков в микре мурыжить. Надо будет попробовать курицу с творогом напополам. От себя хочу предложить не мучить крышу, делать котлеты обычные куриные , морозить - и на пару их с овощами "по мере надобности". И в термос с широким горлом. У мене дитё паровую только брокколи согласится, и черики(хотя странно видеть в тарелке черри с веткой, по-моему, это порционная тарелка, а не общая, да и в общую вываливать килограмм черри с веткой как-то странно, может они ещё и немытые:-)
Всё было классно, пока я не дошла до 2-3 столовых ложек бренди:-)

Завтрак  в мультиварке : омлет с лавашом и оладьи из кабачков.

Завтрак в мультиварке : омлет с лавашом и оладьи из кабачков.

Рецепты для мультиварки: как приготовить омлет и кабачки. Здоровое питание


Закуски к праздничному столу –  в мультиварке : 2  рецепта .

Закуски к праздничному столу – в мультиварке : 2 рецепта .

Куриный рулет и несладкий кекс: как их приготовить в мультиварке

Обсуждение
кекс у меня получился!!! делала в своей Редмонд м90, хорошо, что чаша керамическая и 3D нагрев - все отлично пропеклось и ничего не пригорело. спасибо за рецепт!
Ничего не получилось прилично...

2  рецепта в мультиварке : шарлотка с яблоками и запеканка.

2 рецепта в мультиварке : шарлотка с яблоками и запеканка.

Полезные десерты – в мультиварке: рецепты от Дарьи Донцовой

Обсуждение
Как вкусно, спасибо за вкусные сладкие рецепты.
Торты - [ссылка-1]
Вкуснатища. Нужно будет обязательно приготовить и порадовать своих.

2  рецепта в мультиварке : суп-пюре с грибами и шарлотка...

2 рецепта в мультиварке : суп-пюре с грибами и шарлотка...

Блюда для мультиварки: пирог и постный грибной суп

Обсуждение
спасибо за рецепты !!!
Уже давно пользуюсь мультиваркой, реальная экономия времени, у меня мультя Редмонд, выпечка, супы, все получается сносное. Единственный минус-ну это чисто для меня-то что провод у нее коротковатый, думаю купить другой с выключателем и подлиннее.

Елена Чекалова: как печь вкусные пироги и воспитывать умных...

Елена Чекалова: как печь вкусные пироги и воспитывать умных...

...Читая воспоминания о XIX-начале XX века, я вообще поражаюсь, насколько мы теперь живем быстрее. Я не знаю, хорошо это или плохо: люди очень много успевают всего делать — но не всегда понятно, зачем. Сейчас много всяких технических приспособлений, новинок, мне нравится с ними экспериментировать. Я регулярно готовлю в мультиварках, и сейчас делаю для них серию рецептов. Мне очень нравится низкотемпературный режим — это так полезно и вкусно. Например, я купила толстый край для стейка, сделала маринад... Кстати, раньше думали, что лучший маринад — это кислая среда. Но теперь гастрономическая химия доказала, что кислота (уксус, вино, лимон) разрушает и действительно немного размягчает верхние слои ткане...

Обсуждение
А, мне фотка с мясом просто слюнки нагнала... Так захотелось мне на шашлыки!!!
Мдаааа, а вот разместили бы в Кулинарной или в Других детях, глядишь все бы по-другому обернулось....

[удалено модератором]. СП: посиделки

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил: -сообщение не по теме или противоречит правилам конференции После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]

Обсуждение
надо
я тоже хочу кухню)))

делюсь рецептом !!! ОФФ конечно. Ребенок от рождения до года.

вот этот рецепт поднял мне настроение и сегодня я справляю рождество с настроением на пять балов .) итак: крабовые палки размораживаем и разворачиваем. готовим смесь: сыр тертый , чеснок, майонез. жарим шампиньоны с луком добавляем в смесь сырную- мешаем все. этим всем начиняем крабовые палки и сворачиваем назад в рулетики. выклыдываем на тарелку на листья салата ( трава такая , не знаю как по русски) воть. вкууус- ум отьешь.я отела- потому опечаток вдвойне больше у меня.))))) Тема перенесена...

Оптимальные рецепты для каш в мультиварке . Кулинария

Помогите с кашами, никак не найду оптимальных соотношений крупы,воды,молока,времени варки. Нужны обычные молочные каши: гречневая и рисовая для Редмонда. Все что попадается, то с прибамбасами кокоса и изюма и прочей ерунды, что мои дети не едят. И ещё у меня есть режим каша в мульте, но время нужно самой выставлять.

Обсуждение
У меня редмонд. Беру пропорцию 1 к 6. Из 6 стаканов жидкости 3 молока 3.2 и 3 стакана воды. кусочек масла сливочного прямо сразу, чтоб молоко не выкипало. Сахара 1.5 столовые ложки. соль по вкусу. Режим молочная каша на 35 минут и минут 40 потом на подогреве. Рисовую можно и больше держать. Рис мистраль италика. Получается не каша - пудинг. очень вкусно. Попробуйте. Так же варю пшено, пшеничную и ячневую каши. Гречку мои едят сваренную на воде и залитую молоком.
У меня обычная мультиварка без функции скороварки. Дети из каш едят только гречневый продел. Варю так: стакан продела (обычный советский граненый стакан), литровая упаковка молока, пол чайной ложки соли, две столовые ложки сахарного песка. Все засыпаю- заливаю. Ставлю режим "Молочная каша" и ухожу. Режим рассчитан ровно на 40 минут.

На пару – в мультиварке : рецепты завтраков. 2 каши и 3 пудинга.

На пару – в мультиварке: рецепты завтраков. 2 каши и 3 пудинга Постные рецепты в мультиварке: плов, пшенный пудинг, вкусная овсянка на воде

Подскажите рецепты постного супчика. Кулинария

Собственно сабж :-)

Обсуждение
Внизу писала про Крими ди помодоро. очень вкусно и мяса не надо (можно вместо бульона мясного испозовать просто воду)
Спасибо большое всем. Кое-что попробую в ближайшее время.

нетти Спасибо!. Кулинария

Не могу не сказать спасибо. Сделала буженину по Вашему рецепту. Очень вкусно.

Обсуждение
С Новым годом! Да завсегда пожалуйста, в идеале, в рассоле можно и подольше подержать.

Чак-чак!. Кулинария

Девочки, очень хочу научиться готовить, поделитесь рецептами и опытом.

Обсуждение
Не, девочки, чак-чак это немного по-другому, уж поверьте мне. То что вы делали называется бухарское калеве (когда режут полосками или как лапшу).Привожу рецепт из "Татарской кулинарии".

ЧЭК-ЧЭК (орешки с медом)

Выпустить в посуду сырые яйца, добавить молока, соли, сахару, все перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Во время замешивания в тесто можно положить немного дрожжей или чайной соды, чтобы после жарения орешки получились мягкими.
Разделить тесто на куски весом в 100 гр, раскатать их жгутиками толщиной в 1 см. Нарезать жгутики на шарики величиной с кедровый орешек и жарить их, перемешивая, чтобы ровнее прожарились, во фритюре.
Готовые шарики принимают желтоватый оттенок.
Всыпать в мед сахар и вскипятить в отдельной посуде.
Прожаренные шарики положить в широкую посуду, полить медом и хорошо перемешать. После этого переложить чэк-чэк на поднос или тарелку и смоченными в холодной воде руками придать ему желаемую форму (пирамиды,конуса, и т.д.). Чэк-чэк можно украсить мелкими леденцами (монпансье) или разноцветными драже.

На 1 кг муки:
10 шт яиц
100 г молока
20-30 г сахара
соль
500-550 г масла для жаренья
900-1000 меда
150-200 г сахара для отделки
100-150 г монпансье

Советую сразу не делать всю порцию, а хотя бы половину. Делать орешки замучаетесь. Жарятся то они быстро.
Я сама делала, очень всем понравилось, правда я меда брала меньше.

Приятного аппетита! А оно будет очень приятное, поверьте!
у меня тесто совсем простое - 1 яйцо, 2 скорлупки воды, соль, мука - тесто очень крутое (как на лапшу). Остальное так же как описано внизу.

французский кекс. Кулинария

Вчера откопала у себя во французской кулинарной книге кекс, вечером испекла - очень недурственно получилось. Вот рецепт: 175 г сахарной пудры (+ 2 чайных ложки на посыпку) 175 г муки 2 столовых ложки пекарского порошка=baking powder щепотка соли 175 г размягченного сливочного (несоленого) масла 3 яйца цедру одного апельсина (у меня не было, без этого делала) 1 столовую ложку лимонного сока 1 столовую ложку апельсинового сока (у меня ни того, ни другого сока не было – зато была пачка лимонада...

Обсуждение
я тоже очень люблю всевозможные кексы.
А пекарский порошок,насколько я поняла это разрыхлитель?2 стол ложки это не слишком много?

Ира! Спасибо за оперативность!!! Супер!!. Кулинария

Ира! Спасибо за оперативность!!! Супер!!! Столько вкуснятки ! Теперь буду мучаться проблемой выбора )))

Обсуждение
Присоединяюсь! Ирина, спасибо большое!

Печенье. Кулинария

Подскажите, пожалуйста, рецептов печенья, которое можно с ребенком повырезать формочками!!! В избытке имеются кефир, молоко, крахмал... остальное тоже есть :-)))

Обсуждение
Можно сделать "песочники" :)



Вообще-то любое песочное подойдёт. Вот старинный рецепт. У меня значится как рецепт "гусиных лапок" (если добавить побольше муки, то можно прокрутить через мясорубку небольшими порциями, выкладывая каждую длиной 5-10 см. на противень, зажав 1 конец для скрепления "червячков", вылезших из мясорубки)
Итак:

200 гр. размягчённого маргарина,
0,5 ст. сахара
1/4 ст. кислой сметаны или кефира, в ней погасить 1/2 ч.л. соды
2 яйца
1/2 п. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли.

Всё вымешать и добавлять постепенно муку до тех пор, пока тесто не станет возможно раскатать. Чем меньше муки, тем более нежное будет печенье, но всё же надо же его раскатать...

Раскатанный пласт можно помазать яйцом и посыпать чем-нить:
- сахаром
- сахаром с корицей
- кунжутом.

Успеха.

Почти у всех мультиварка ?. Кулинария

Тут был какой-то ажиотаж какое-то время назад, помните? почти все мультиварку купили :) Прошло время, вы все наверняка ее освоили. Поделитесь своими любимыми рецептами в ней. С подробностями :)

Обсуждение
Самое любимое блюдо-это курочка со сметаной на режиме "молочная каша.У нее необыкновенный вкус!На это режиме она впитывает в себя сметану,становится необыкновенно нежной!
Еще конечно супы все-гороховый с копчеными ребрами-просто шедевр получается!
Паровые котлеты
Творожный торт-это уже мое коронное блюдо на все ДР родственников)
и много-много другого))
Я супы в ней варю практич все, бюльон так для всех, кладу мясо воду, на режим выпечка с открытой крышкой, как закипает снимаю пену и ставлю на тушение на 2 часа, и ухожу как правило из дома, когда прихожу(может и через много часов) у меня есть готовый бульон, вытаскиваю мясо и на режиме выпечка довариваю суп 20 мин и все готово. Иногда ставлю бульон с утра ухожу на работу а вечером суп довариваю. Каши на утро с вечера засыпаю, особенно если мне утром рано свтавать не надо, муж с ребенком сами поедят кашу( а так без меня варить не будут). Картошка тушеная вкусная.

девочки пожалуйста кто знает рецепт тор. Кулинария

девочки пожалуйста кто знает рецепт торта'''черный принц''там должно быть 500 г сметаны

Обсуждение
Знаю рецепт, в котором 800 грамм сметаны :) А если двойную порцию на хорошую компанию - так и полтора кг. Но вот черный ли он принц - без понятия.
Тесто: Смешать 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки соды, 2 столовые ложки какао. Добавить 1 стакан сметаны, 1 яйцо и 1 столовую ложку растопленного маргарина (или масла). Выстелить форму для выпечки бумагой для выпечки. Печь 30-40 мин (ну, ето "духовочно-индивидуально").
Крем: Пока выпекается, смешать 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао и 2 столовые ложки сметаны. Поставить на медленный огонь, помешивая, после закипания добавить 50-70 грамм сливочного масла, держать на огне до растворения масла, помешивая, затем снять с огня.
Сборка: Свежевыпеченный торт надо залить погуше горячим кремом. Остудить - и есть!

у меня такой рецепт

2 нормалёк всё!. Кулинария

Если до сих пор Вам такового не переслали, то вот опробованный рецепт. Булочки заварные к завтраку. 1 ст. воды + ½ ч.л. соли+100-125 гр. слив. маргарина (масла) – на огонь и довести до кипения. Разом высыпать туда же 1 ст. муки, вымешать, не снимая с огня (я- миксером), и продержать на слабом огне 2-3 мин. Снять с огня и прибавить по одному 5 яиц тщательно размешивая тем же миксером, когда тесто начнет тянуться – все в порядке. Сильно разогрейте духовку ( 280 град), на противень, чуть...

Обсуждение
Спасибо! :)
Это рецепт стандартных эклеров.Я вчерась сделала с новым кремом.1 стакан молока взбить с ванильным пудингом "Инстант"-это который не надо варить.Взбить стакан 35% сливок.Всё смешать и хорошо взбить.Должен получиться густой крем.

2 летних вопроса. Кулинария

1. Поделитеь, пжлст, своим рецептом пресного теста. Сейчас самое пироги ягодно-фруктовые делать, а я только дрожжевые делаю. Хочется разнообразия. 2 масса груш растет - что сними делать? Сушить? Но как? Собственно, это все. Спасибо

Обсуждение
Вот простой и вкусный рецепт печенья со свежими ягодами. [ссылка-1] тут использован крыжовник. Очень хорошо едет с черной смородиной.
вот я такой делаю. Очень легкий и в исполнении и в еде.
масла и сахара кладу раза в 3 меньше. Все равно получается.

Устали готовить? Пусть техника работает за Вас :). СП: другие...

Новые мультиварки-скороварки ЛЛ по сниженным ценам в новом дизайне с новыми возможностями. Подробное описание можно посмотреть здесь: [ссылка-1] Выкуп как всегда на свои, 15% орг Цены высылаю по запросу на почту tillyk@yandex.ru В комплект входит дополнительная уплотнительная резинка. Имеются сменные запасные чаши и резинки. Объем 4-5-6 литров. Встречи рязанка из дома по договоренности, волга сб; тула + 100р суббота т.к. товар крупногабарит; пролетарка четверг будни в обед Запись возможна...

Кому была нужна пароварка. Кулинария

Посмотрите сообщение в хозяйстве, где можно купить

По просьбам трудящихся! :). Кулинария

По просьбам посетителей сайта открыт новый 7ейный фотоальбом - "Кулинарные шедевры". Присылайте фотографии ваших творений. Лучше - с рецептом! ;о)

Обсуждение
Строго из курицы?:)

Не получается выпечка в мультиварке . Кулинария

Купила панасоник мультиварку и решила первым делом сделать ягодный пирог, ввиду отсутствия хорошей дуовки. Ну что сказать... Вышла полная ерунда. В режиме выпечка дважды пыталась пропечь, но он как был сырой внутри, так и остался( тесто немного поднялось, сверху бледное, внутри сыроватое. Либо там в принципе ничего не пропечется, либо девайс плохой?

Обсуждение
А что у вас за мультя?
я хлеб , конечно, не пеку в МВ, но действительно бисквиты и многое другое из списка ниже получается отлично. Просто пробуйте и все получится.

личный рецепт для мультиварки . Кулинария

у меня-то его как раз и нет(((((( а так хочется что-нибудь эксклюзивное, но быстрое). Вот рыбу, например, с каким-нибудь гарниром или под маринадом никто не пробовал делать в мультиварке? Я вот, к сожалению, дальше тех рецептов которые есть в инструкции не продвинулась((

Обсуждение
Многие рецепты беру с сайта www.good-cook.ru. Упрощаю.
Например: гуляш, сверху картофель средне порезанный, сверху пакет замороженных овощей. Посолить-поперчить. Потушить мин 40-50 (от кол-ва зависит). Если много воды, можно поставить на "выпечку" на 10мин.
Рыбу филе посыпаю сверху тертой морковью и мелко порезанным луком. На "тушение" на 30 мин. Потом можно на "выпечку" 5 мин.
:) Я делаю рыбу в маринаде в мультиварке. Быстро. НО! При моем личном, все же, участии:) В мультиварку рыбу кусками на режим выпечка. Сама в это же время тушу на сковородке лук+морковь+томатная паста. Посолить-поперчить добавить водички. Залить рыбу, потомить чуть-чуть. Выключить. Ну, у меня это все где-то 30 минут занимает.

Самодельная вкуснятина.. Кулинария

ТРЮФЕЛИ 0,5 кг сахара, 100 г сливочного масла, 250 г сухого молока, 100 г какао, 2 ст. ложки коньяка. Варим сироп из 100 г воды и сахара. Добавляем масло, сухое молоко и порошок какао. Вливаем коньяк и все вымешиваем. Из этой массы лепим орешки, обваливаем в какао и ставим в холодильник. По вкусу очень похоже на шоколад. ФРУКТОВЫЕ КОНФЕТЫ 500 г смеси (или одного вида) сухофруктов, 100 г сахарной пудры, 100 г молотых грецких орехов, 1 апельсин. Промываем сухофрукты, пропускаем их через...

Обсуждение
Я зефирный торт делала на работу на какой-то праздник. Сотрудники весь день пытались угадать, из чего он сделан был.:)))) Но вксны-ы-ы-ый.

Есть одна тонкость - зефир должен быть очень-преочень свежим, резать его надо тонкими ломтиками, острым ножом, опуская нож в горячую воду, чтобы зефир не прилипал.

Написала и кушать захотелось :-)))
08.02.2001 10:57:22, Ирис
Я тоже знаю.КАРТОШКА:Сдобные сухари,баранки через мясорубку,добавить масло сл.,полстакана молока,какао,орешки,можно мармилад порезать ,зделать шарики,и в холод,очень тоже ничего.Это я на даче извращаюсь,такими рецептами

Рецепты манника в мультиварке .

rnd=-752452032 Легкий в приготовлении и невероятно вкусный пирог из манной крупы, известный более просто как манник, очень полюбился отечественным хозяюшкам. Печь манник можно как в обычной духовке, так и в пользующейся сегодня невероятным спросом кухонной помощнице — мультиварке. Рецепты с фото - [ссылка-1] манника в мультиварке как раз предлагает вам сборник советов. Манник отличается от обычного пирога только тем, что для него не требуется использовать муку: вместо этого тесто...

Чизкейк в мультиварке , рецепт . Блог пользователя dgonke на 7я.ру

Родиной чизкейков считаются США, но сегодня этот десерт хорошо известен по всему миру, причем где-то, как в Америке, чизкейки пекут в духовке или на водяной бане, а где-то — готовят сырым способом. В последнее время домашние хозяйки высоко оценили еще один способ приготовления чизкейков – в мультиварках. Рецепты с фото [ссылка-1] чизкейков в мультиварке предлагает вашему вниманию сборник советов. Чизкейки представляют собой пироги с основой из песочного теста (в домашних условиях часто...



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!