Рецепты пошагово молоком


Домашний торт –  пошагово :  рецепты  с заварным и сметанным...

Домашний торт – пошагово : рецепты с заварным и сметанным...

Домашний торт – пошагово: рецепты с заварным и сметанным кремом
...Добавьте муку, орехи и перемешайте, стараясь, чтобы тесто не осело. Переложите тесто в форму (смазывать не нужно) и выпекайте 30 минут при 200°С. Проверьте готовность, выньте из духовки, остудите (лучше всего в перевернутом виде, поставив форму на две одинаковые миски). Пока печется бисквит, сделайте заварной крем. В молоко всыпьте сахар, ванильный сахар и при помешивании доведите до кипения. Тем временем в желтки добавьте сахарную пудру, муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая масса. Как только молоко закипит, влейте половину его в желтки и хорошо размешайте. Перелейте желтковую смесь обратно в кастрюльку, уменьшите огонь до среднего и при интенсивном помешивании доведите почти до кипения. Крем загустеет....

Обсуждение
Очень заинтересовал ваш рецепт, очень легко делается и совсем не надо много продуктов...
Думаю, нужно будет порадовать своего любимого таким тортиком)
Спасибо большое за замечательный рецепт)
Тортик классный. Я попробую такой сделать. Правда у меня плохо получается бисквит

3  рецепта  шашлыка от Хакима Ганиева: очень простой маринад.

3 рецепта шашлыка от Хакима Ганиева: очень простой маринад.

Шашлык: как приготовить маринад, выбрать и нарезать мясо

Обсуждение
получились отличные шашлыки!!!
1. Шашлык на трех шампурах? Лучше уж на решетке.
2. Из вырезки? Можно, но больно дорого, а, к тому же, никакого вкусового преимущества, скажем, перед свиной шеей.
3. Автор хоть был в Ташкенте? Там шашлычок по-узбекски заканчивается кусочком курдюка, но не чередуется. А в крупных обжираловках можно заказать и шашлык по-кавказски. Узбеки делают его потрясающе сочным.

Пирожное ''Картошка'': самый первый  рецепт . Вкус нашего детства.

Пирожное ''Картошка'': самый первый рецепт . Вкус нашего детства.

Рецепт бисквита и крема: выпечка по ГОСТу от Чадейки

Обсуждение
Напишите плиз порции для 1 кг.картошек
02.06.2017 14:09:34, Уммсальма
Сколько штук получается из 1 кг?
02.06.2017 14:07:29, Уммсальма

8 Марта: три десерта к празднику. Побалуем себя карамелью!

8 Марта: три десерта к празднику. Побалуем себя карамелью!

...Видите, с белком они получились идеальными. Для крема растопите сахар в кастрюльке. Если вы будете брать вместо карамели коричневый сахар, вам потребуется не 30, а 20 г. В карамель понемногу добавьте горячие сливки, хорошо размешивая. Смесь будет пениться. Подогревайте смесь, пока кусочки карамели не растворятся. Измерьте объем смеси и долейте до 250 мл молоком. Снова доведите до кипения. Тем временем разотрите желтки с пудрой и мукой в глубокой миске. Влейте горячий сливочный сироп, хорошо размешивая. Теперь перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите до загустения. Добавьте ванильный экстракт. Крем остудите, переложив в миску и прикрыв пленкой (можно также налить сверху ложку мо...

Обсуждение
Спасибки, как вкусно
Аппетитно очень

5 легких десертов от Александра Селезнева. И совсем не надо печь!

5 легких десертов от Александра Селезнева. И совсем не надо печь!

Тирамису, клафути и другие рецепты от известного кондитера.

Обсуждение
это прошлогодние((( новых нет?
а выглядят-то как... красотища!! )) Спасибо

Л*А*П*К*А*П*колготки, носочки, гольфики. СП: детская одежда.

Открываю очередную экспресс-закупку по замечательным колготкам и носочкам Lapcap. Ценовая политика на колготки от 98 до 155р, носки/гольфики от 23 до 55р Предложение открыто в системе. Без рядов, позиции заводим «под себя». Выбираем все, что есть в прайсе! Заказы собираю до 6 декабря, выкуп примерно 10 декабря. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ТЕХ, КТО СМОЖЕТ ЗАБРАТЬ СВОИ ЗАКАЗЫ В ТЕЧЕНИИ 2 НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ВЫКУПА! Колготы - хлопок - 80%, полиамид - 15%, эластан - 5%. Носочки Sport- 90%, полиамид...

СУПЕР СЕКСИ СОРОЧКИ. СП: одежда. Конференции на 7я.ру

Закупаюсь 30 января, во вторник. Заказы принимаю до 29 января, строго до 19 часов. Вот такая красотища (супер качество) ко дню Св. Валентина. Все это пришло на склад совсем в небольшом количестве :( Чтобы 100% досталось, буду звонить каждое утро на склад, и нам будут откладывать. Информация и условия ближайшей закупки , читайте внимательно Ну и остальное белье лежит Здесь в разделе ЗАКУПКА Комплект Andra AI 06&07 (бэби-долл+стринг) 2352. Размеры 2-4. Цвета молочный, розовый, коричневый...

2 Rusya. Ребенок от рождения до года. Конференции на 7я.ру

Наташ, как дела у вас? Я у врача своей спросила, она говорит, надо бы ушки все ж проверить - может в ухо отдавать от сосательных движений. Правда, на уши темпа еще должна быть. ну и второй вариант - зубы. Надеюсь, вам уже полегчало - пиши али звони что ли.

Обсуждение
На уши вообще не реагирует. От груди по-прежнему отказывается. Даже не пытается сосать. Отворачивается сразу. Сцеженного молока выпила грамм 20 сегодня. Воду не хочет, отвор изюма не хочет, кашу на этом отваре не хочет. По одной ложечке ту же воду пьет, больше отказывается. Сидит, играет, но более вялая, чем обычно. Врачу звонила, сказала, пока наблюдать за общим состоянием и поить потихоньку. Будет хуже, звонить. Вчера съела грамм 120 яблочного пюре. Меня беспокоит, что жидкости мало потребляет. Буду продолжать поить из ложки. Температуры нет.
Да, я тоже хотела спросить. Я за зубы (мы тоже так себя вели), но от этого не сильно легче.

Девочки, загляните в ГВ, плиз!!!. Ребенок от рождения до года.

Тема по ссылке - Что поесть (выпить) для увеличения выработки молока? Интересен прежде всего ваш опыт - что кому помогло? Заранее всем спасибо!!!

Обсуждение
мне помог чай лактавит, хипповский чай и бутеры с красной икрой. как ни странно,но факт,несколько раз проверяли,чем объяснить-не знаю)
Я пила чаи хипповские для лактации и просто чай обычный с молоком.

про витамин Д в грудном молоке .... Ребенок...

часто в конфе, особенно в "до года" встречала мнение, что витамина Д в грудном молоке нет, такие полемики по этому поводу устраивались... что смущало. но вот нашла в рекомендациях ВОЗ по ГВ инфу, что витамин Д присутствует в материнском молоке! Во! Просветилась я к году и почти четырем месяцам ребенкиным! век живи = век учись :)

Обсуждение
Я читала, что вит Д есть, но его немного, хотя он и хорошо усваивается. И что примерно после полугода его недостаточно для ребенка. Но недостаток не очень велик и можно до года кормить одним молоком большинство детей :-))) (при хорошем уходе, прогулках и тд)
Но это инфа от ЛЛЛ, а они маньяки ГВ известные :-)))
хоть бы ссылку ВОЗовскую кинула, что ли. Для ознакомления. А то я, например, судя по этой инфе, до сих пор "темная":)))

Очень нужен холодильник в собачий приют. Отдам даром.

Очень нужен холодильник в собачий приют, в бытовки. Маленький (большой не влезет), без морозилки, мб Морозко. Для хранения вакцин, сывороток, лекарств. Ну и поставить молоко, фарш.

Колечко с Танаи, орг.Гжелка. Зарубежный интернет-шопинг.

Пристраиваю. Колечко в розовых камешках,р-р 19 Ц. сайта 2,63+орг+дост=100-00 Встречи общие и по договоренности

чем нынче простуду лечат?. О своем, о девичьем. Конференции...

дочь приехала домой на какой-то ранней стадии заболевания, обычные методы типа молока с медом на ночь не взяли. полный нос течет, временами закладывается, простуда расползается по организму, подкашливать начала, голос простудный стал я что-то в растерянности - никогда мы на этой стадии не задерживались, у нее либо все быстро проходит при минимальных вмешательствах, либо она сразу сильно больная, тогда антибиотики уже. а сейчас какая-то медленно заболевающая, и я не могу это пресечь...

Молочная смесь "Микамилк" кому?. Социальная помощь.

Есть 20 пачек молочной смеси "Микамилк", срок годности 2010 год. Кому-нибудь нужно? Рядом с метро "Электрозаводская". В принципе, если недалеко и на благое дело, могу сама подвезти. Пишите на подник или звоните 8-916-624-17-69 Александра

Обсуждение
зайдите по ссылке, там собирают для отказников. Топик ведет Баффи, у нее есть паспорт и на семье.

Блины научите. Кулинария

Дайте хороший проверенный рецепт.Заранее спсибо.

Обсуждение
делаю очень давно по этому рецепту:
на 1 стакан молока (я беру 10% сливки) 2 яйца, соль/сахар по вкусу, муку добавляю постепенно на глаз и в зависимости от количества молока.
Все гоорят, что блины буржуйские, но очень вкусные
Обожаю вот такие блины:

Научите готовить диетическую еду для ребенка (диета №1)

У сына панкреатит, ничего не ест из приготовленного мной(овощные супы, пюре овощное, паровые котлеты, рыба на пару),говорит невкусно. Привык есть со специями, жаренное и т.д. (восточная кухня) Я СОВСЕМ не умею готовить диетические блюда, вот просто совсем. Не могу представить как это можно есть. Подозреваю, что полезные блюда можно приготовить вкусно, вот и прошу рецептов пошагово, чтоб ребенок хоть есть стал. Нам на этой диете полгода как минимум сидеть, нужно учиться. ПС: Мультиварка есть...

Обсуждение
Да,не завидую я Вам!!Моему мужу, правда, ставили реактивный панкреатит лет 5 назад.Сидел на жесткой диете(с 100кг похудел до75при росте 190)зато сейчас этот диагноз уже убрали.А готовить-супы только на овощных бульонах,без специй и соли,котлеты на пару,а не запеченные,рыбу не жирную на пару или отварная,также и с мясом(не жирным).Овощи и фрукты тоже переработанные и не все.В общем терпения Вам и здоровья ребенку,потому что это очень серьезная болезнь,а ему еще столько мало лет!!!
Моей в 5 лет такой диагноз поставили. Первую неделю хлебали воду с плавающей морковкой и картошкой плюс кусочек куриной грудки. Помню, баранки-сушки, сухари можно было. Ничего сладкого и т.п. Она (и без того тонкая-звонкая) за эту неделю отощала жуть. После оказалось, что это панкреатит даже голодом лечат.
Обострение пройдет и потихоньку будете кормить нормальнее - кашки и т.д. Я читала какой-то диетический стол № и по нему готовила (уж не помню, в инете должно быть).
А потом в нормальный режим войдете. Только я до сих пор жарю что-то крайне редко. Привыкла, да и не полезно это. Духовка, отварное - то, что надо. Больше о болезни и не вспоминаем :)

Маленькие оригинальные шоколадки -подарок "по случаю" + NEW!!

ПРИГЛАШАЮ в закупку вот такого ПОЗИТИВНОГО шоколада Ch*oko*cat + NEW!!! Серия CHOKOPOCT - открытка-послание! Сбор в системе ОРГАНИЗАТОР МедведиЦЦЦа Название закупки - Маленькие оригинальные шоколадки - подарок "по случаю" + ОТКРЫТКА-послание Ссылка на закупку [ссылка-1] Ссылка на сайт [ссылка-2] (звезды убираем). Наборы шоколада CHOKOCAT состоят из 12 шоколадок-плиток по 5 грамм. На каждой шоколадке яркая картинка и оригинальный комментарии. Размер набора 11.5х11.5х2 см. Вес нетто: 60...

Обсуждение
Все позиции есть в пристрое, ждать выкупа не нужно, заказывайте и забирайте!!!
Ссылка на пристрой [ссылка-1]

подарили на работе мультиварку.. Кулинария

Везде читаю, что в нее закинул продукты и она сама варит) утром просыпаешься под запах каши) А почитала инструкцию к мультиварке, например, как молочную кашу готовить "довести до кипения молоко, открыть крышку, засыпать манную крупу по-тихоньку , установить темп...". Так я могу и в кастрюльке сварить) Может быть у кого- нибудь есть пошаговые рецепты молочных каш в мультиварке и сколько всего в граммах?

Обсуждение
а какая мультиварка?
у меня обычная Полярис, в ней описание в книге рецептов просто один в один.
на практике: берём 2/3 стакана крупы, например. кукурузной. или там пшеничной, или ячневой.... какой хотите, высыпаете в ёмкость, добавляете где-то 2.5 стакана жидкости (я беру 2 ст. молока 0,5 ст. воды), выливаем на крупу, плюс соль и сахар по вкусу. выбираем программу Молочная каша, нажимаем кнопочку, высвечивается время 1 час, ок, идём в отсрочку старта, я ставлю на отсрочку до 5ч30 минут так как мне нужна кашща в 6ч45, так что исходите из часа варки плюс минут 15 постоять, и всё, крышка закрыта, старт нажат, идём спать. утром каша готова.
Я именно что закидываю всё в мультиварку и она сама варит.
Варю овсяную и рисовую каши, измеряю стаканами 240 мл.
Овсяная - 1 стакан овсянки, 2 стакана молока, 2 ч.л. сахара, щепотка соли, программа "Молочная каша", 10 минут.
Рисовая - полстакана круглого риса, 2 стакана молока, 2 стакана воды, 2 ч.л. сахара, программа "Молочная каша" 40 минут, после окончания программы минут 10 не открываю.
По консистенции мои любят густую, поэтому пропорции нужно под себя подгонять в любом случае.

Все только для нас.. Подработки и сетевой маркетинг.

Когда ты дома по каким либо причинам, Так хочется быть активным. И теперь мы это получаем, не только приятная работа, но и стабильный заработок. Отличная компания. Начисления идут каждую неделю. Маркетинг ошеломляющий.

Печенье без молока и яиц!. Кулинария

Подскажите рецепт , а то очень хочется.Уже обыскалась, но нигде не могу найти!!!!У сына аллергия на всё молочное(т.е. творог тоже не подходит) и яйца. Заранее спасибо!

Обсуждение
Спасибо вам большое !!!!Рецепты супер!!!Буду печь!!!!!
200 г масла размягченного (не маргарина!) 3 ст. л воды, 0,5 ст. сахара, муки - до крутого теста, почти до крошек. Охладить в холодильнике полчаса-час.
Финики, курага, изюм, все вместе или по отдельности - размолоть и перемешать. Если будет сухо - добавить немного воды или сиропа из варенья. В финики можно положить корицу, цедру и имбирь. Это начинка.
Тесто разделить на 2 части - 2/3 и 1/3.
Большую часть распределить по противню слоем в 0,5 - 0,7 см. Выложить начинку. Меньшую часть натереть на терке и рассыпать крошки по начинке, слегка их прижав к начинке.
Испечь. Где-то 20 минут на среднем огне (в моей электродуховке это 5 минут на 7-ке (по 10 бальной шкале) и 15-20 минут на 4-ке). Вынуть и разрезать на квадратики.
С начинками можно поизвращаться - хорошо идет прокрученнный на мясорубке лимон с добавлением сахара и крахмала.

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа

Рецепты для русской печи. Кулинария

Девочки, подскажите, пожалуйста, может кто-то знает рецепты приготовления блюд в русской печке? Сделали на даче, а теперь мучаемся, блюда получаются совсем не такие, как на плите, с привкусом своеобразным..Муж увлекся готовкой, но, боюсь, разочаруется скоро, не все блюда вкусные получаются.. Может кто-нибудь видел книгу специальную? Может у кого бабушка знает, как и что лучше всего готовить в русской печке? Заранее спасибо!

Обсуждение
У меня на даче есть русская печь, и я в ней иногда готовлю. Правда, в основном, это борщ - и выходит он как настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ:))) Мясо роозовое получается у косточки, упревшее:)
Еще хорошо любые каши в печи делать, а тыквенная - это вообще объеденье! Иногда даже небольшую тыкву ставлю в печь целиком. Потом с сахаром ее ложкой изнутри выедаем.
Делаю в глиняных маленьких горшочках жаркое - мясо с картошкой и грибами.
Капуста тушится там изумительно. Молоко топленое.
Один раз даже на поду пекла пирожки на Пасху. Вот с пирожками сноровка нужна, подгорели малость:) А куличи в самый раз вышли.
Может пригодятся Вам мои опыты. У нас тоже русская печь на даче, рецептов нет, сама изобретала, да по бабушкам спрашивала.
Ну самое вкусное топленное молоко в русской печи получается, бабушки деревенские яица пекуп в печке (я их не люблю). Очень вкусна картошка в молоке.
щи любим в ней делать, или тущеную картошку с мясом.
Делается так, и к сожалению только в холодное время года. Печка протапливается, и когда остались только маленькие угли в нее закладываются горшки, с плотно закрытой крышкой, мы используем чугунные горшки или казаны. Плотно закрываем печь. Мы всегда делаем это с вечера, достаем горшок с утра, с уже готовым блюдом.
1. Порезанная картошка заливается молоком, добавляется соль, масло.
2. На дно казана лук, морковь, затем порезанное мясо, порезанная картошка, сверху приправы, но немного, меньше чем обычно, соль, заливается водой.
3. Для щей, мясо с косточками, порезанное кусочками, лучше грудинку и все порезанные для щей овощи, всегда добавляем фасоль + соль и приправы в горшок, залить водой.
4. Классно получается фасоль или чечевица - тоже в горшок, соль, вода. Бобовые не надо сначала замачивать, как при обычной готовке.
Воды всегда наливать побольше, чем при обычной готовке.
Если печь топится еще и утром, можно каши делать на молоке, но они получаются коричневые и с привкусом топленного молока. Запеканки делаем утром, любые, как обычно.
Пироги печь здорово получается, но мы на даче с ними не возимся, бабушки-соседки хлеб пекут.

Очаровательное платье р.5,6,. СП: детская одежда. Конференции...

Орг Сашкины жены, выкуп в середине окября. Предложение в системе "VDay-австралийский бренд-нарядные платья и не только". 1815руб+15% цвет молочный или кофе с молоком, в комплекте заколка и украшение на туфли. Свободны 5,6 Инфо: Бренд Австралия,шьют в Тайланде.Качество-лучше не встречала пока.Все платья с нижней юбкой из 100% хлопка.Все полноразмерные с запасом!Ориентируйте­сь на сетку 3ка-98-104(на 104 смело можно брать!), 4ка-104-110см,5ка-110-116см,6ка-116-122см,7ка-122-128см...

Обсуждение
запись на р.6
запись на р.5

Как сделать домашний сыр из кислого молока . Кулинария

Научите пожалуйста. Купила 2 литра молока, а оно кислое. Вот читала где то что можно сыр из него сделать домашний, по типу адыгейского. Если есть у кого рецептик поделитесь пожалуйста )))

Обсуждение


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!