Рецепты печенья


8 марта:  рецепты  на весь день. Запеканка,  печенье  и булочки...

8 марта: рецепты на весь день. Запеканка, печенье и булочки...

...С другой стороны, 8 марта активно отмечается с коллегами по работе: на этот случай мы припасли рецепт печенья, которое может украсить праздничный стол и даже стать подарком. Ну, а если вы ждете гостей, то отличной закуской для фуршета станут несладкие булочки, рецептом которых также поделилась с нами Анна Олсон — кондитер из Канады, автор кулинарных книг и ведущая телеканала Food Network. Малиновая запеканка, рецепт Ингредиенты: ½ стакана миндаля, измельчить ¼ стакана сахара &fra...

Обсуждение
Спасибо, очень вкусно
Ну какой весь день, если предлагаются блюда на завтрак? Да и то сомнительный какой-то завтрак)

Шакшука и  печенье  мамуль:  рецепты . Завтрак как на Ближнем...

Шакшука и печенье мамуль: рецепты . Завтрак как на Ближнем...

Что приготовить на завтрак? Ливанская и израильская кухня


Как испечь песочное  печенье ,  рецепт

Как испечь песочное печенье , рецепт

День святого Валентина: рецепт печенья для любимых


Кексы и печенье: рецепты на Новый год. К столу, на елку, в подарок

Кексы и печенье: рецепты на Новый год. К столу, на елку, в подарок

Домашнее печенье с "окошками" и вкусные кексы: для новогодних подарков и к праздничному столу


День святого Валентина:  рецепт печенья  с секретом. Для любимых.

День святого Валентина: рецепт печенья с секретом. Для любимых.

...Попробуйте удивить этим печеньем любимого или любимую на День святого Валентина. Если загадать только хорошее, только оно и сбудется. Не верите? Все в ваших руках! На дружеской вечеринке по случаю Дня всех влюбленных тоже будет кстати такое печенье. Рецепт его прост, сложно только вовремя правильно свернуть печеньица. Вам понадобится: 120 г сливочного масла 4 яйца 200 г сахарной пудры 160 г муки 3 ст. л. сметаны щепотка соли Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахарной пудрой до пиков. Добавьте сметану, соль, размягченное сливочное масло и просеянную муку, перемешайте до однородного состояния. Оставьте тесто н...
...Оставьте тесто на 15 минут. Выложите тесто ложкой на силиконовый коврик для выпечки и разровняйте тонким слоем диаметром 10 см. Выпекайте печенье при температуре 180°С 6 минут до светло-коричневого цвета по краям. Затем быстро извлеките печенье. В середину каждого печенья положите записку с предсказаниями. Сложите печенье вдвое, а затем перегните пополам. Складывайте печенье очень быстро, т.к. оно почти сразу становится твердым. Из книги "Праздничная выпечка. Простые рецепты"...

Обсуждение
спасибо за рецепты

Печенье , кекс, пряники, трюфели – готовим с детьми на каникулах.

Печенье , кекс, пряники, трюфели – готовим с детьми на каникулах.


Ризотто, курица, 2 салата и овсяное  печенье : 5  рецептов  с клюквой.

Ризотто, курица, 2 салата и овсяное печенье : 5 рецептов с клюквой.

...Все ингредиенты смешайте и в самом конце добавьте рикотту, оливковое масло и сушеную клюкву. Выход: 4 порции. Ингредиенты: 80 г кус-куса 1 цуккини 1 стручок острого перца 2 веточки мяты 1 кочан салата радичио 160 г сыра рикотта 40 г сушеной клюквы Оливковое масло — по вкусу Легкий салат из шпината с сыром и сушеной клюквой Хорошо промыть шпинат. Руками разорвать на небольшие кусочки и выложить в миску. Добавить половину овечьего или козьего сыра и тонко нарезанный лук, все смешать. Ингредиенты для заправки смешать в отдельной миске. Получившимся соусом заправить салат. Добавить оставшийся сыр. Сверху посыпать сушеной клюквой и тертым миндалем. Выход: 4 порции....
...А куриная грудка с клюквенной горчицей может стать вашим фирменным рецептом. Куриная грудка в клюквенной горчице Обвалять кусочки курицы в муке, стряхнуть, посолить и поперчить. Растопить сливочное масло в сковороде, добавить оливковое масло. Выложить курицу, готовить около 1-2 минут с каждой стороны, пока не появится золотисто-коричневая корочка. Переложить курицу на тарелку, не давая остыть. Вино, куриный бульо...


Полезная выпечка: сладкие десерты при диабете. 4  рецепта .

Полезная выпечка: сладкие десерты при диабете. 4 рецепта .

Рецепты для диабетиков от Александра Селезнева – без муки и сахара.

Обсуждение
Ну да, конечно, а фрукты и овсянка типа сахар не повышают :)) Я уж не говорю об изюме. Там только по первому рецепту практически можно не считать углеводы, все остальные - надо.
О, апельсиновый пирог на миндальной муке надо попробовать для мамы испечь, должно быть хорошо.

Испанская кухня:  рецепт  пончиков чуррос — и другие вкусные...

Испанская кухня: рецепт пончиков чуррос — и другие вкусные...

"Хворост" по-испански — любимые сладкие рецепты для детей от Хорхе Молинера.
...При подаче наши чуррос посыпаем сахаром. Натильяс Заварной молочный крем-десерт с корицей и лимонной цедрой Натильяс — это кремообразный десерт, который отправляет прямо в детство в Испании, даже если такого никогда и не было. Моя бабушка готовила огромные порции, и мы с братом не могли дождаться, когда они остынут. Мы всегда жаловались, что бабушка всего одно печенье кладет на каждый натильяс. Я их любил, несмотря на то что долгое время не мог терпеть корицу — и даже сегодня отношусь к ней без особого восторга. Я лично предпочитаю натильяс без корицы на поверхности, но здесь напишу, конечно, оригинальный рецепт, где корица — ключевой момент. Ингредиенты: Молоко 3,2% 500 мл Желтки 4 шт. Кукурузная мука 30 г...

Обсуждение
Ну, если заварное тесто - это вода и мука, тогда дальше и читать не стоит. Тоже мне, знатоки испанской кухни.
отличные рецепты,будем готовить

Печение  — свет. Будем делать лучшие в мире цитрусовые кексы!

Печение — свет. Будем делать лучшие в мире цитрусовые кексы!

Будем делать лучшие в мире цитрусовые кексы!

Печенье . Кулинария. Конференции на 7я.ру

Поделитесь рецептами печенья !! наконец то купила формочки - теперь делай - не хочу... а мне б что нить такоооое.... !!! ))))) вкусное ))))

Обсуждение
Непонятно, какие формочки - для вырезания из пласта теста или типа детсуих песочкиц, чтобы прямо в них выпекать.

Нужен рецепт печенья . Кулинария. Конференции на 7я.ру

C пирогами и тортиками мне невезет :(( Может хоть печеньем каким своих порадую. Помню как-то давно делала,но забыла состав.Там что-то вроде все замесить и раскатать,разделить на две части,1 - в холодильник,другую на противень раскатать,вареньем намазать либо свежие ягоды перетереть и намазать,потом сверху вторую замороженую часть на терке,а потом разрезать когда готово квадратиками.Должно было получиться вкусное песочное печенье.Но некоторые делают обе части на терку и получается более...

Обсуждение
печенье-"Ленивое-почти диетическое", но безумно вкусное!
пачка маргарина, или масла, размягчается, но не растапливается... смешивается с двумя стаканами муки и стаканом молока... получается крутая масса... муки можно добавить , сколько возьмёт. хорошо вымешать , на две части и в морозилку на полчаса, пока тесто остывает... лимон провернуть в мясорубку и смешать полстаканом сахара.
тесто тонко раскатывается (половина) . выкладываетяс на протвень намазывается начнкой и укрывается вторым слоем(второй половиной)!! края защипляются... сверху протыкаете вилкой несколько раз , и в духовку... через 10 мин верхн слой начинает подниматься-пузырём , и пока не подсохла корочка проткните ещё несколько раз чтоб оно осело)) как только подрумянится (общее время в духовке 25-30 мин) вынимаете и разрезаете прям горячее на ромбики или квадратики... предварительно срезав некрасивые края(это детское лакомство- пока остывает остальное печенье), выкладываете на талелку и серху посыпаете крошкой шоколадной, стружкой, пудрой... или ничем, и так очень вкусно!!

потом, когда будете готовить постоянно принаровитесь сколько держать в духовке, кто то любит более подсушенное, более слоеное.. а кому-то мягкое нравится!
мама у меян диабетик поэтому сахар мы заменяем фруктозой!!! печенье почти диетическое , если не переедать)))))
02.09.2004 09:19:14, Бегущая_по_волнам

ПЕЧЕНЬЕ . Кулинария

Девочки,научите печь печенье!Купила разные формочки : елочки,зайчики,цветочки,слоники.....Хочу порадовать ребенка на праздники.Нужен такой рецепт ,что сформованое тесто потом не расплывалось в духовке,чтоб можно было потом присыпать маком , сахаром,ну и чем там еще присыпают,склеить вареньем....Подскажите, пожалуйста.Только объясните дотошно ,а то я в выпечке "здравствуй,дерево".

Обсуждение
Ну, вот я и с обещанным:))

Первый рецепт - именинное печенье, но мы с племяшкой делали по этому рецепту новогодние печенюшки, вырезая как раз всякие фигурки, а потом украшая. Когда печенье остыло, покрывали белой или шоколадной глазурью, потом украшали кокосовой стружкой, нонпарелью, конфетками M&m"S и цветной фольгой (например, в фольгу заворачивали верхушку елочки, или ушки зайчика, или кончики звездочек). Короче, возни хватает:)

Итак,

ИМЕНИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

750г муки, 150г сахара, щепотка соли, 1 ч.л. корицы, 3 яйца, 375 г (полторы 250г пачек) маргарина (размягченного).

Делаем тесто, ставим на 2 часа в холодильник. Потом раскатываем в пласт толщиной 1 см и вырубаем фигурки. Выпекаем при 180 гр примерно в течение 15 минут, до золотистого цвета. Остывшие украшаем. Кстати, именинным оно названо потому, что в рецепте предлагается выпечь круглые печеньки и на каждой глазурью нарисовать букву имени.

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ

600Г МУКИ, 50Г МАСЛА, 1 ЯЙЦО, 200Г САХАРА, 8 СТ.Л. МЕДА, ПАКЕТИК РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ИЛИ СОДА, 1 ЛИМОН

Нагреть сок 1 лимона, мед, масло на слабом огне. Потом добавить яйцо, сахар, соду, щепотку соли, муку, вымесить тесто до однородного состояния, поставить на 2 часа в холод. Дальше технология - как в первом рецепте. Печь минут 20 при 180 гр.

Удачи!
20.12.2000 07:47:16, Сибирячка
Наталка, завтра дам рецепт печенья из детской книжки. Простенький очень, мы с дочкой недавно пекли. На Новый год будем его для гостей делать. Как раз формочками вырезаются печенюшки.
19.12.2000 07:01:00, Сибирячка

Овсяное печенье . Кулинария

Стыдно, но забыла как делать. Может есть у когонить рецептик проверенный?:))

Обсуждение
Овсяное печенье

2 ст.геркулеса
100гр.масла
2 яйца
1 ст.сахара
1 ст.л.муки
1 ст.орехов
я вам завтра напишу.
Я недавно делала по рецепту из 7 дней. Мне очень понравилось. Но там надо было измельчать хлопья. А вот с неизмельченными мне нравится куда меньше.
Просто наизусть не помню.

печенье для ребенка. Кулинария

Подскажите пожалуйста какой-нибудь несложный рецепт печенья для двухлетки., лучше не очень рассыпчатого , чтобы можно было не за столом есть,а то он у меня на месте не сидит.

Обсуждение
Самый простой рецепт, проще некуда!
Пол-стакана пива + пачка маргарина.
Тонко раскатать, нарезать кружочками перевернутой рюмкой.Нарезанное тесто обмакнуть одной стороной в сахар и выпекать на противне 10-15 мин. Не забудьте к печенью сварить себе кофе.
17.06.2000 01:10:47, Аллена
Рецепта не знаю, а вот в продаже есть развесное печенье Мария, круглое большое и твердое. Мы его мусолим долго даже с 5-ю зубами и крошек нет.

Поделитесь рецептом имбирного печенья . Кулинария

Ну вот не знаю где его написать....на елке что ли...Опять не могу найти наше вкусное имбирное. Киньте кто нибудь *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Спасибо огромное!
150 гр. масла
150 гр сахарного песка (можно половину заменить на мед или патоку)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч. л. молотого имбиря (можно натереть сырой на терке, но в этом случает, возможно попадание волокнов имбиры в тесто, что, впрочем, не так и страшно)
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (по желанию)
1 ч.л. молотого душистого перца (по желанию)
2 ст. л. молока
1 яйцо
300 гр. муки

Смешать масло с сахаром, разрыхлителем и специями в воздушную смесь.
Затем добавить молоко , разрыхлитель.
После муку.

Скатать в шар и в холодильник (обмотав пленкой) на 30 мин.
Раскатываем , выпекаем 10-15 мин при 180 нрадусах

Рецептом печенья вкусного поделитесь, пожалуйста!. Кулинария

Задача-испечь тазик печенья, и чтоб не сильно много времени на это потратить:) Мне в голову идет только творожное или на сметане. Если есть еще идеи-киньте, пожалуйста!

Обсуждение
Можно взять готовое слоеное тесто, любое. Сделать начинку: мелкими кубиками яблоки с корицей и сахаром смешать, можно чуть тертой цедры лимона. Затем раскатываем пласт теста тонко, кладем начинку полоской и делаем рулет. Рулет режем поперек на колечки и их выкладываем на противень. Получается очень много , примерно 70 штук из одной порции теста. Там обычно 2 куска теста , каждый я режу пополам. Печеньки красивые, не ломаются в коробке, липнут к противню (сахар из них может припекаться), поэтому снимать лучше через пару минут после того,к ак вынуто из духовки. не сразу (они мягкие будут), но и не держать долго- прилипнут. А уже снятые они никуда не липнут и не гибнут, немножко нужно их проветрить на тарелке, не складывать горячими в коробку.
любое песочное через мясорубку. Пучок "колбасок" отрываете, легко скручивает в комок и на противень.

Печенье . Кулинария

Поделитесь, пожалуйста, простым проверенным рецептом печенья, которое формочками вырезать. Хочется с ребенком заняться. Спасибо.

Обсуждение
Мы с ребенком над таким развлекаемся:
150 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 стакан муки
1-2 ст. л воды (а лучше водки или коньяка). Размешать, охладить, раскатать, выдавить формочкой.
(если пудру заменить на сахар - будет грубее, но тоже съедобно. Если положить яйцо - вообще не разгрызешь :)
Самое простое наверное из песочного теста.

Рецепты печенья , накидайте!. Кулинария

Добрый день всем! Девочки накидайте, пжлста, рецептов быстрого печенья. Чтобы долго не возиться, но все-таки "свое" испечь. Желательно с основой из сметаны, частенько остается, куда ее деть - непонятно. А печенюшки сын любит, в школу берет на перекус. Можно без начинки, ну сахаром если только посыпать)))) Всем заранее спасибо.

Обсуждение
пеку из хлопьев 4 злака.
Кто-то здесь давал рецепт. Но я его упростила и добавляю семечки и мороженую клюкву.
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахарного песку+1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1,5 стакана хлопьев
3 ст.л с горбом муки 1 сорта.
Чищенные семечки (0,5 стакана) заливаю кипятком, пока все мешаю, они набухают.
Масло растопить, взбить с яйцом и сахаром, туда хлопья и муку. размешать.
В конце семечки и клюкву.
Катаю шарики, в печку СВЧ+волны 350+200г на 12-15 мин.
не печенье :-)
кексы!! для школы- милое дело!
[ссылка-1]

Печенье . Кулинария

Подскажите, пожалуйста, рецептов печенья, которое можно с ребенком повырезать формочками!!! В избытке имеются кефир, молоко, крахмал... остальное тоже есть :-)))

Обсуждение
Можно сделать "песочники" :)



Вообще-то любое песочное подойдёт. Вот старинный рецепт. У меня значится как рецепт "гусиных лапок" (если добавить побольше муки, то можно прокрутить через мясорубку небольшими порциями, выкладывая каждую длиной 5-10 см. на противень, зажав 1 конец для скрепления "червячков", вылезших из мясорубки)
Итак:

200 гр. размягчённого маргарина,
0,5 ст. сахара
1/4 ст. кислой сметаны или кефира, в ней погасить 1/2 ч.л. соды
2 яйца
1/2 п. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли.

Всё вымешать и добавлять постепенно муку до тех пор, пока тесто не станет возможно раскатать. Чем меньше муки, тем более нежное будет печенье, но всё же надо же его раскатать...

Раскатанный пласт можно помазать яйцом и посыпать чем-нить:
- сахаром
- сахаром с корицей
- кунжутом.

Успеха.

Рецепты печенья . Кулинария

Помогите найти ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты печенья, которые можно испечь с детьми на новый год

Обсуждение
Tomsik давала такой рецепт, я пекла с дочкой, просто и вкусно))
оригинальный вариант "елочек" именно для того, чтоб на елку вешать (но они съедобные! И вкусные! Именно это тесто можно использовать для вырезания печеньиц любой формы :

175 г муки
75 г масла (5 ст.л.)
40 г (3 ст.л.) очень мелкого саxара-песка
1 белок
30 мл(2 ст.л.) апельсинового сока

225 г разноцветныx "желейныx" конфет (типа "медвежат" фирмы "Haribo", надеюсь, понятно, что это такое - они такие "резинистые" при жевании)

Скалка
Формочка-Елочка
круглая формочка диаметром 1 см
бумага для выпечки (пергамент)

1. Дуxовку разогреть до 180°. Противень застелить бумагой для выпечки. Муку просеять в миску, туда же вмешивать раскрошенное/мелко порубленное масло, пока не получится равномерно-крошкообразная смесь. Добавить саxар, белок, апельсиновый сок, вымесить до получения однородного, мягкого теста. Дальше месить на посыпанной мукой поверxности до получения еластичного теста.
Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него как можно больше елочек. Разложить иx на противне на некотором расстоянии друг от друга. Маленькой круглой формочкой вырезать в каждой "елке" 6 отверстий - у основания - 3, в середине - 2, у верxушки - одно. Разрезать "Желейные конфеты на 3 части каждую, положить в каждое отверстие по 1 кусочку. На самой верxушке елки прорезать/проткнуть небольшую дырку.
Печь 15-20 минут, пока елочки не станут золотистыми, а "желейные конфеты" - растекутся и заполнят круглые отверстия.
Вынуть из дуxовки, дать остыть 5 минут, потом разложить остывать дальше на решетку. Продернуть через маленькие отверстия на верxушкаx елок ленточки. "Елочки" xранить в плотно закрытом сосуде до теx пор, пока не будет пора украшать новогоднюю елку.

Приятного времяпровождения и поедания! ;-)))
Может что-нибудь имбирное или миндальное?

подскажите рецепты печенья . Кулинария

Девочки подскажите пожалуйста рецепты печенья.Желательно с которым не особо надо возиться время свободного не очень много .Спасибо.

Обсуждение
Для меня самый простой рецепт и возиться не надо такого песочного печенья: 250г муки, щепотка соды, 80г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, соль на кончике ножа, 130 размягченного масла или маргарина, 1 яйцо. Смешать муку и соду добавить всё остальное. Можно привлечь ребёнка катать "колбаски" и лепить из них буковки. А если украсите сверху чем-нибудь интересным (кусочками мармелада, глазурью и т. д.), то очень красиво и здорово смотреться на детском праздничном столе.
Вчерас испекла такой вариант: 2 средние по размеру морковки через терку, 2 стакана сахара(можно и меньше - кому как), 300 гр. мягкого слив.маргарина. Все хорошо растереть, добавить 2 яйца, ложку разрыхлителя, ванилин и муки столько чтобы тесто получилось мягким, но не крутым(у меня ушло около 4-5 стаканов). Все выкладывается смоченными водой руками на смазанный противень и выпекается до готовности. В горячем виде разрезала на ромбы и сахарной пудрой сверху. Получились песочные печеньки.

Печенье Elsa`story. Кулинария

Скажу честно, не пробовала, цены кусаются. И вряд ли попробую. Но нравится вид и идея печенья с большим количеством орехов и сухофруктов, такого "корявого" :) Может кто пробовал и подкинет рецептик чего-то похожего? Даже если не пробовал :) А ещё у них сухарики есть (на сайте не нашла), тоже с большим количеством орехов-сухофруктов, очень интересно было бы приготовить.

Обсуждение
листала тут школу гастронома нашла такое печенье, по виду похоже... на вкус- не знаю.
я очень люблю эти печенья от Эльзы. Тесто там скорее прянишное, сухофрукты и цукаты добавлены в большом количестве, печенье получается такое влажное, тяжелое. А "сухарики" - скорее сухие бисквитики с миндалем, немного похожи на кантучини. К сожалению, подобных Элизиным печеньям, у меня рецептов нет. Однажды только пробовала приготовить панджалло к Новому году, это итальянский рождественский десерт, тоже масса сухофруктов. Получилось неплохо;)

необычное печенье . Кулинария

Посоветуйте, пожалуйста, какие-нибудь интересные рецепты печенья! Спасибо! PS: На день рождения на работе надо чаепитие организовать, хочется всех удивить. Помогите!!!

Обсуждение
Сомневаюсь, что необычное, но всегда съедают первым: смешать стакан муки, сахара, грецких орехов и изюма, добавить 2 яйца. На смазанную сковородку (не тефлоновую!) выложить тесто, разровнять. Когда запечается, разрезать ГОРЯЧИМ. Лучше еще и и приподнять чуть-чуть, чтобы снизу не отсырело.
1 б. майонеза, 1 стакан сахара, 4 стакана муки, 200 гр сливочного масла, соль, ванилин, разрыхлитель. Все перемешать, Скатать колбаски, нарезать и выпекать до золотистого цвета в духовке. Я еще каждый кругляшок сверху чуть-чуть вилкой прижимаю крест на крест. Печенье вкусное, все очень удивляются, когда узнают, что оно с майнезом :) Наз

Печенье . Кулинария

Бабушка все время рассказывает мне о вкуснейшем печенье, которое пек мой папа в детстве. Рецепт, конечно, простой (в 50-е годы пекли), но никто его никак не может вспомнить :-)! Известно только, что добавляли крахмал. Никто не знает чего-нибудь подобного?

Обсуждение
У меня есть дома рецепт крахмального печенья. Называется "Неженка". Рассыпчатое, вкусное. Если еще актуально, могу завтра написать. Наизусть не помню:-)
19.11.2001 11:09:08, Сибирячка
По-моему,это обычное песочное тесто,но мука пополам с крахмалом . Попробуйте, я не знаю, то ли это печенье,но тоже вкусно. Правда,совсем другой вкус с крахмалом, рассыпчатое и нежное.

Печенье - крошки и бой. Кулинария

Приволок муж с работы - кто-то ему отдал - где-то килограмма пол-тора печенья в крошках и бое. Чего с ним делать? Знаю, что делают какие-то колбаски, картошки, раньше попадались рецепты - сейчас не могу найти. Он говорит - выброси тогда, но жалко! Свежие такие крошки:))) Еще помню у знакомых ели торт - я удивилась, узнав что он из печенья тоже - ну, точно как печеные коржи! Подробностей тоже не знаю.... вспоможиттте!

Обсуждение
пасиб:) то, что надо!
Чизкейк быстрого приготовления.
180 гр печенья,
75 гр сливочного масла
1 пакетик желатина,
200 гр плавленого сыра
125 гр сахарного песка,
1 п ванильного сахара
сок 1-го лимона
500 мл жирных сливок

Дробленое печенье положите в миску, растопите масло и влейте сверху, хорошо перемешайте. Распределите массу в раземной форме (28 см) придавливая для получения ровного коржа.
Залейте желатин 2 ст. ложками холодной воды. Замачивайте 10 мин,затем нагрейте до полного растворения. Остудите
Смешайте плавленый сыр с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком. Добавьте желатин. Взбейте сливки и влейте в сырную массу, Распределите начинку на основе. Поставьте в холодильник.

Торт "Картошка" (но я это делаю как пироженое)
100 гр сливочного масла,
100 гр сгущенного молока,
3 ст. ложки сиропа,
2 ст. ложки какао,
500 гр печенья.
Размять масло, влить сгущенку взбить до образования однородной массы. Добавить сироп и какао(можно ещё влить ложку вина).Размять печенье и смешать с кремом. Сделать из этого теста лепешку положить на блюдо и на 2 часа в морозилку. Посыпать сах пудрой и подать к столу.
Если хотите пироженное то скатайте из теста колбаску заверноие в полителен или фольгу и на холод, потом порежте её на кортошечки.

Быстрый вопрос - что приготовить из творожка Агуша. СП: посиделки

Мне что-нить простое, вкусное, в общем, как всегда конфетку из ничего)) В инете нашла для себя только печеньки, может еще посоветуете? Надо быстренько "утилизировать" творожок)) Спасибо!

Обсуждение
Очень вкусные блины. 4-6 агуши, 3 яица, 1 муки, разрыхлитель 1 ч. ложка, 0.5 ч. ложки ванильного сахара. Все размешать. Выпекать на раст. масле без запаха. Смазать сливочным маслом и на стол со сметаной. Вкуснотища!!!!
Рецепт творожного печенья из моего детства, часто делали:
2 стакана муки
1 п. маргарина
1 п. творога
1/2 ч.л. соды (гашеной)
Тесто на холод на 2 часа. Раскатать слоем 1/2 см. Вырезать кружочки побольше и поменьше. Маленький кружок обмакнуть в яйцо, потом в сахар и положить на большой. Серединку прижать.

Печенье без молока и яиц!. Кулинария

Подскажите рецепт , а то очень хочется.Уже обыскалась, но нигде не могу найти!!!!У сына аллергия на всё молочное(т.е. творог тоже не подходит) и яйца. Заранее спасибо!

Обсуждение
Спасибо вам большое !!!!Рецепты супер!!!Буду печь!!!!!
200 г масла размягченного (не маргарина!) 3 ст. л воды, 0,5 ст. сахара, муки - до крутого теста, почти до крошек. Охладить в холодильнике полчаса-час.
Финики, курага, изюм, все вместе или по отдельности - размолоть и перемешать. Если будет сухо - добавить немного воды или сиропа из варенья. В финики можно положить корицу, цедру и имбирь. Это начинка.
Тесто разделить на 2 части - 2/3 и 1/3.
Большую часть распределить по противню слоем в 0,5 - 0,7 см. Выложить начинку. Меньшую часть натереть на терке и рассыпать крошки по начинке, слегка их прижав к начинке.
Испечь. Где-то 20 минут на среднем огне (в моей электродуховке это 5 минут на 7-ке (по 10 бальной шкале) и 15-20 минут на 4-ке). Вынуть и разрезать на квадратики.
С начинками можно поизвращаться - хорошо идет прокрученнный на мясорубке лимон с добавлением сахара и крахмала.

Мой рецепт печени для ребенка. Кулинария

Хотелось бы поделиться с вами моим рецептом приготовления печенки для ребенка. Моему сыну 1 год и 3 месяца и он очень полюбил это блюдо. А началось все с того, что на приеме у участкового педиатра, меня спросили готовлю ли я ребенку печень. Надо сказать, что этот продукт я не люблю, да и муж тоже не жалует, так что в нашем доме блюда, в состав которых входит печень встречаются крайне редко. Но так как мне прочитали очень длинную лекцию о пользе печенки, о ее положительном влиянии на детский...

Обсуждение
И от меня спасибо!
отличный и здоровый паштет, спасибо за рецепт, попробую обязательно!

Печенье “Орешки” по-другому и без формы. Кулинария

Взбудоражили вы меня своими разговорами об орешках. И я хочу-у-у! Но формы нету и не предвидится… Поэтому я порылась в памяти и вспомнила об одном рецепте печенья. Называется “Негритята”. Вроде как орешки, но формы не нужно. (Конечно, и возни больше, но результат этого заслуживает!) Итак: Для теста берем: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 150 г меда (баночка из-под детского питания), 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. соды, ваниль, 1 кг муки. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло и...

Обсуждение
А как долго по времени выпекать?
23.01.2003 17:15:41, Тасенька
Очень интересно, ИМХО

В коллекцию рецептов овсяного печенья .

Я коллекционирую рецепты овсяного печенья, вот еще одно:) Ингредиенты: 1 ст. овсяных хлопьев "Геркулес", 1 ст. муки с горкой, 2/3 ст. сахара, 1 яйцо, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. изюма, 1 ч.л. разрыхлителя. 1 стакан - 250 мл. Из данного количества продуктов получается 11-12 печений. Совет: Для этого печенья лучше брать обычные овсяные хлопья (не быстрого приготовления). Время приготовления: 1 час . Общее время: 1 час 10 минут . Вот то, что вам понадобится: 1 ст. овсяных хлопьев...

Рецепты наших мам: Печенье

Мой ребенок фанат выпечки, поэтому часто приходится готовить что-нибудь вкусненькое. Так как мы очень любим печенье, то поделюсь рецептиком. Печенье готовится легко и быстро, а самое главное, что вкусно!) Итак, для приготовления печенья, нам понадобиться: 2 яйца 1 стакан сахара 4 стакана муки 250 грамм маргарина 1 чайная ложка соды И по желанию можно добавить: Лимонную цедру Варенье Орехи Ваниль Сразу оговорюсь, у меня это двойная порция, иначе нам не хватает.) Поэтому, если не хотите...

Печенье для малышей своими руками.

Когда дочка была маленькой, детского печенья в продаже еще не было. Подружка подсказала рецепт галетного печенья, которое моя Аня уплетала с удовольствием. Начала я его ей давать где-то лет с 1.5, и то печенье Анюта вспоминает до сих пор ) Разбирала я свои кулинарные записи и нашла этот рецептик, хочу поделиться с вами) Ингредиенты: 300 г муки 2 столовые ложки рафинированного растительного масла 100 мл воды или молочной сыворотки 60 г мелкого сахара Смешиваем воду (или сыворотку) с...

Овсяное печенье lite — 74 ккал*

Подробный фоторецепт блюда ищите по ссылке под сообщением! На своем сайте, я уже размещала рецепт овсяного печенья с ржаной мукой. Но вот, совсем недавно, нашла такой простой рецепт, что не удержалась и решила приготовить. Сливочное масло в ингредиентах отсутствует, что в итоге отражается на низкой жирности этого печенья. Могу сказать одно, сегодняшний рецепт меня очень порадовал. Так как готовить легко, ингредиенты самые простые, а результат — отличный! Вот только всего получилось 11 штук...

Бисквитное печенье за 20 минут.

Простейший рецепт бисквитных печенек. Приготовить их может даже ребенок. на всё про всё уходит около 20 минут. Никаких изысков, плясок с бубном и тп. Хотя при желании печеньки можно склеить по 2 растопленным шоколадом, джемом или кремом. Я же просто люблю такими похрустеть. Дети любят принимать участие в такой простой и быстрой готовке. Включаем духовку на 180 градусов, чтобы прогрелась. Противень застилаем бумагой для выпечки и делаем тесто. На приготовление теста уйдёт минут 5. Для теста...

Обсуждение
симпатичные! а белые крапинки - это что?

Злаковое печенье с клюквой.

Давненько мне хотелось печенья с клюквой. Такой вот каприз. И, хотя оно не совсем оправдало мои ожидания (во всём виновата сушёная сладкая клюква из супермаркета!), но получилось очень рассыпчатое, сладкое, ароматное и слегка блестящее. С чашечкой кофе, в котором был десяток капель Бэйлиса, его сладость была вполне уместной. Ингредиенты: 100 гр сливочного масла 1/2 чашки коричневого сахара 2 пакетика по 8 гр ванильного сахара 1 яйцо 1/2 чашки муки 1 + 1/2 чашки хлопьев 5 злаков 3/4 чл...

Обсуждение
Сделали с замороженной клюквой - отлично!!!
Спасибо за рецепт.
сделаю с вишней, спасибо. только опять эти "чашки". "чашка" - это у Вас сколько?


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!