Рецепты из тыквы


Легкий и вкусный обед - быстро: рецепты из тыквы и цитрусовых

Легкий и вкусный обед - быстро: рецепты из тыквы и цитрусовых

Что приготовить на обед: тыквенный суп, салат с лососем и лимонный кекс

Обсуждение
Тыкву вы сейчас где искать прикажете?

Рецепты из тыквы, фасоли, брюссельской капусты – вкусно

Рецепты из тыквы, фасоли, брюссельской капусты – вкусно

Гарниры из овощей на пару. Рецепты для мультиварки и пароварки

Обсуждение
Смешала все ингредиенты, добавила рукколу + томатную пасту)
Вышло очень необычно, но мне понравилось, мужу тоже.
Томатную пасту использовала помидорку, если будете делать то используйте ее, потому как с другой пастой такую вкуснятину не гарантирую)
это просто проверенная, я ей уже не первый год пользуюсь)

Вкусные рецепты из тыквы: кекс и торт из тыквенного пюре

Вкусные рецепты из тыквы: кекс и торт из тыквенного пюре

Что приготовить из тыквы? Сладкие блюда из тыквы в духовке

Обсуждение
Обязательно попробую, тыква есть-теперь попробуем приготовить.Ребенок очень тыкву любит-порадую его.

Хэллоуин пройдет, тыква останется. Сладкие рецепты из тыквы

Хэллоуин пройдет, тыква останется. Сладкие рецепты из тыквы

Что приготовить из тыквы на Хэллоуин или после: тыквенные пироги


Запеченный баклажан с соусом и ризотто  из тыквы : подробные...

Запеченный баклажан с соусом и ризотто из тыквы : подробные...

Рецепты из овощей, запеченных в духовке: баклажан и ризотто

Обсуждение
"Ризотто с тыквой", поправьте пожалуйста название статьи:), рецепт то внутри правильно назван:).

Домашний Хэллоуин: закуски в тон. Рецепты из тыквы и не только

Домашний Хэллоуин: закуски в тон. Рецепты из тыквы и не только

Блюдо из запеченной тыквы, салат с креветками и печеночный паштет


Супы-пюре из летних овощей: 3 ярких  рецепта . Супы

Супы-пюре из летних овощей: 3 ярких рецепта . Супы

Как приготовить суп из зеленого горошка, моркови, тыквы

Обсуждение
Уж ты, спасибо за рецептики, только не уверена, что мой малыш будет кушать их, но обязательно приготовлю и попробую и старшего и младшего накормить, ведь это же витамины.

Тыква  и тахина: 2  рецепта . Как готовят в Иерусалиме.

Тыква и тахина: 2 рецепта . Как готовят в Иерусалиме.

Что приготовить из запеченной тыквы: блюда с Ближнего Востока

Обсуждение
отличный рецепт, спасибо!
Обязательно нужно попробовать.

Тыква : 3 необычных  рецепта . Для Хэллоуина и не только

Тыква : 3 необычных рецепта . Для Хэллоуина и не только

Блюда из запеченной тыквы: салат, закуска и пицца

Обсуждение
Первый рецепт хороший,но не мешало бы внести пару дополнений к нему!

Тыквенный пирог: американский  рецепт  на День благодарения.

Тыквенный пирог: американский рецепт на День благодарения.

Легкое тесто и начинка из тыквы: мастер-класс с фото. Также на Хэллоуин и Рождество

Обсуждение
А Цельнозерновая мука - имеется ввиду тоже ржаная цельнозерновая или пшеничная?
03.11.2015 20:13:15, ОльгаКир
Очень вкусный пирог. Вчера испекла,получилось очень вкусно и красиво. Спосибо за рецепт))
23.09.2015 13:37:27, bearwife

Десерты для похудения: 3  рецепта  диеты Дюкана.

Десерты для похудения: 3 рецепта диеты Дюкана.

Сладкое для тех, кто на диете: кекс с отрубями и пастила из тыквы.
...Снимите с огня и дайте остыть несколько минут. Достаньте груши и специи шумовкой. Добавьте в сок от груш сахарозаменитель, затем набухший желатин и перемешайте. Выложите груши по краям круглой силиконовой формы для выпечки, добавьте грушевую воду со специями, получившуюся в результате варки. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Пастила из тыквы Для белковых и белково-овощных дней диеты Дюкана 10 порций 500 г мякоти тыквы 2 чайные ложки молотого имбиря 2 чайные ложки молотой корицы порошковый сахарозаменитель по вкусу Нарежьте тыкву маленькими кубиками. Положите ее в небольшую кастрюлю, припустите до мягкости и приготовьте из нее пюре. Добавьте с...

Обсуждение
спасибо, попробуем

Что приготовить из тыквы ?. Кулинария

Подскажите, пожалуйста, что приготовить из тыквы?

Обсуждение
Вот, посмотрите недавние обсуждения по ссылкам:

http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=6324

http://www.7ya.ru­/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=6263

http://www.7ya­.ru/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=6278

из нее можно приготовить очень много всего, начиная от каши с тыквой, супом и заканчивая ... вареньем :))
Вот здесь посмотрите, по моему, можно год на одной тыкве жить, вернее, тыкв вмног надо будет :))

Что и как приготовить из тыквы ???. Кулинария

Поделитесь ,пожалуйста,своими рецептами блюд из тыквы,кроме каши я ничего ещё не готовила,а хотца разнообразия,спасибки заранее)))

Обсуждение
Кашу я терпеть не могу :) А вот десерт :) Вобщем я беру тыкву. Режу ее на куски примерно 5 на 7 см. Кладу ее на сковороду кожурой вниз. Сверху в мякоти делаю надрезы глубокие и немного расширяю их ножом. Потом намазываю кусочки медом (только не гречаным), так чтобы в надрезы хорошо натекло. Наливаю на дно ложек 5 столовых кипятка и в духовку ставлю запекать.
Это вкусно просто невообразимо :)) Внутри мягко, сладко, сверху корочка хрустит :))
Незнаю точно как это готовится, но бабушка (ныне к сожалению покойная) моей подруги меня всегда этим блюдом баловала. Резала тыквы на полоска, обваливала в слегка подсоленной муке и обжаривала в кирящем масле (в глубокой сковородке), вкуснота...Я могла мисочку (приличных размеров) спокойно уговорить...
Может кто точно знает как это готовить, я и сама бы не отказалась;))

Помогите сделать что нибудь из тыквы . Он. Кулинария

Помогите сделать что нибудь из тыквы. Она уже пару дней лежит у меня в холодильнике, а что делать с ней не знаю. Сын в раннем детстве ел только пюре из тыквы с манной кашей(дет. консервы), вот и захотелось приготовить хоть что-то из неё. Научите, пожалуйста.

Обсуждение
28.01.2008 13:48:13
запеканка из тыквы - 2 стакана тертой тыквы, 1 стакан отварен риса, сладкий перец, обжаренная луковица(мелкопорезан) смешать с 2 взбитыми яйцами и сметаной, посолить.выложить в форму ,сверху кружички помидор и тертый сыр.И минут 30 в духовке

что можно приготовить из тыквы ?. Кулинария

Спасибо всем за рецепты!!!!!!

Обсуждение
пирог из рубленного теста с начинкой лимонно-тыквенной.
Кекс уже советовали? У меня как раз в духовке :)
[ссылка-1]

куда б приделать тыкву ?. Кулинария

а подскажите, пожалуйста, рецепт какой-нибудь вкусняшки из тыквы, а то в голову ничего кроме каши ( беее) не идет. спасибо, народ!

Обсуждение
знаю рецепт тыквиногот пирога "под индейку". Очень вкусный, мне друзья с дач тыкву прут, специально для пирога, и на чай напрашиваются))).
Готовится он быстро и легко. Вот только вкус получается - ну никак не угадаешь, что в тесте тыква.))))
Если хотите напишу чуть позже рецептик.
Оладьи из тыквы. Трете на мелкой терке, добавляете немного молока, сахар, муку. Жарятся как обычные оладьи. Такие оранжевые получаются:)

Посоветуйте из тыквы ? Кроме каши. Кулинария

Что бы такого с ног сшибательного приготовить. Сладенького и вкусного.

Обсуждение
Спасибо!
когда-то давно я делала тыкву в сладком маринаде, очень вкусно.
и "пирожные" из тыквы - кусочки тыквы размером с небольшое прожное припустить в сахарном сиропе как на цукаты, выложить на проиивень, сверху корица + толченые грецкие орехи и запечь в духовке. Я ставлю на высокую температуру +200 чтобы образовалась корочка а внутри мягкое.

Любимые рецепты из тыквы . Кулинария

Ходила, ходила вокруг тыквы и все таки ее купила. А что теперь с ней делать. Какие у вас любимые блюда из тыквы. Как то ела салат: руккола, запеченная тыква, кедровые орешки. А какую заправку?

Обсуждение
Я тушу тыкву кусочками, очень вкусно.
Вот, сохранила в моём блокноте рецепт:

Тыквенный пирог
Тыквенный пирог готовится по простому рецепту, получается очень сочный, ароматный и мягкий. Кукурузную муку по желанию можно заменить на пшеничную или овсяную.

Состав:

Тыква — 500 гр.
Яйца — 4 шт.
Кукурузная мука — 160 гр.
Сахар — 100 гр.
Растительное масло — 60 мл.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Корица — щепотка
Соль — щепотка
Для сиропа:

Вода — 2 чашки
Сахар — 1 чашка
Лимонный сок — 50 мл.
Приготовление:

Шаг 1: Тыкву очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной тёрке.
Шаг 2: В отдельной миске взбить яйца. Смешать тыкву и яйца. Добавить растительное масло, снова хорошо перемешать.
Шаг 3: В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, корицу, разрыхлитель. Смешать тыквенную смесь с мучной. Тщательно перемешать.
Шаг 4: Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут.
Шаг 5: Приготовим сироп: смешать в сотейнике воду и сахар, помешивая довести до кипения и уварить сироп вдвое. Снять с огня и добавить сок лимона. Подавать с лимонным сиропом, полив сверху.Приятного аппетита!

Что сделать из тыквы ?. Кулинария

Мне бабушка с дачи прислала тыкву весо кг 14, а что с ней делатья понятия не имею, часть заморожу на пюре малой, пшенную кашу мы не едим, куда ее девать-то? посоветуйте!

Обсуждение
мы стали добавлять горсточку во все первое. Держим в заморозке порубатое на кусочки без кожуры
Самбусу или манты с тыквой.

что делать из тыквы ?. Кулинария

Помогите советом, пожалуйста! У меня лежит и пропадает тыква. Оладушки (типа как из кабачков) я делала - не понравилось, в кашу добавлять - мы каши практически не едим (ребенку нельзя тыкву из-за диатеза). Сделала какой-то странный пирог по рецепту, услышанному по телевизору. Получилось малосъедобно -тесто с привкусом травы. Кто-нибудь посоветует? Уж очень тыкву жалко, такая красивая стоит :-) Заранее спасибо!!!

Обсуждение
Выкладывать слоями:
- кубиками порезанныя тыква
- куриное филе (не забыть посолить, поперчить)
- репчатый лук
- еще раз тыква
Сверху обильно полить майонезом.
Выпекать в духовке. Очень вкусно и просто.
05.04.2001 00:03:01, Ялта
Моя бабушка делала так: резала тыкву на дольки, вычищала середину, посыпала сверху сахаром и ставила в духовку до мягкости.
02.04.2001 10:37:38, Таша

Что приготовить из тыквы ?. Кулинария

Посоветуйте, плиз, что можно приготовить из тыквы быстро и вкусно (для тех, кто ее не очень любит)?

Обсуждение
вот сегодня по рассылке пришло, может пригодится:
Тыква в песочном тесте
Для приготовления блюда Вам потребуются:
- тыква - 1кг
- сахар - 100г
- яйцо - 2 шт.
- жир
- мускатный орех - по вкусу
- цедра лимона, корица - по вкусу
- песочное тесто - 400г.
Очищенные куски тыквы положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке до готовности. Протереть тыкву через сито, добавить сахар, яичные желтки, пряности. Все перемешать, ввести взбитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт, обложить им форму изнутри и выпечь его в горячей духовке в течение 10 мин. Вынуть из духовки, середину заполнить подготовленной тыквенной массой и запечь до готовности.

Запеченную таким образом тыкву можно подавать горячей или холодной с молоком, кофе или фруктовым соусом. Приятного аппетита!

пожарить кусочками
запечь в духовке
салат из сырой
суп-пюре
с кашой -рисовой или кукурузноу
рагу
пирог
оладьи по типу кабачковых
02.12.2004 18:28:10, юлия-г

Тыква - подборка рецептов . Кулинария

Вот вчера случайно нашла. Может кому пригодится. Молочный суп Готовят манную кашу из 1 литра молока, 3 столовых ложек манной крупы. Кипятят 10 минут, добавляют 200 г протертой тыквы, кладут по вкусу соль, сахар, сливочное масло, дают вскипеть. Снимают с огня, остужают или едят горячим. Оладьи Тыкву трут на терке, добавляют молоко, муку, соль, вымешивают тесто и жарят (500 г тыквы, 1,5-2 стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 столовую ложку сахара). Тыквенно-яблочное повидло 800 г тыквы и...

Тыква . Кулинария

Посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить из тыквы (желательно с рецептами). Суп-пюре уже был. Каша с тыквой тоже. Что еще порекомендуете? Заранее спасибо!

Обсуждение
Пирог-типа-кекс - [ссылка-1]
манты - безумно вкусно, но трудоемко))

Ананас из тыквы . Кулинария

Хочу поделиться замечательным рецептом десерта из тыквы. Витамины в нем так и прыгают!!! Порезать тыкву на небольшие кусочки, засыпать сахаром, выжать на сахар сок лимона (можно немного потереть цедры). Перемешать. Оставить все на несколько часов настояться и пустить сок (сока довольно много, чего по виду тыквы не скажешь) Сока набирается примерно на 3/4 тыквы. ПОставить на огонь и варить после закипания 5-10 мин. Кусочки не должны развариться. Остудить и съесть. Очень похоже на ананас. В...

Тыква . Кулинария

Купила в магазине первый раз в жизни! Ну очень красивая! А что с ней сделать? Десерт? Я не ем сладкое... Каша - пшено я как-то не очень... Суп-пюре? Нет блендера (мне стыдно). Если у вас есть опробованный рецепт - заранее большое спасибо! ПыСы - я вегетаринка.

Обсуждение
вырезать макушку, вытащить ложкой косточки, вовнутрь положить порезанное на небольшие кусочки обжаренное мясо. Запекать в духовке пока тыква не станет мягкой. Кроме мяса можно добавить рис, любые овощи по вкусу, естественно соль и специи
Девушки, всем большое спасибо за советы и рецепты! Приступаю)

Рецепты для тыквы . Ребенок от рождения до года. Конференции...

Купила замечательную тыкву, бАльшую :))) Ели кашу с тыквой, супец ели, чтобы еще приготовить,а? Ребенку Запечь ее, но как? И суп пюре как варите, я взяла тыкву+немногокартошки+немногоморковки, для нажористочти, в пароварку. потом сблендерила, воду, масло и все. Так или по-другому варят?

Обсуждение
Я по другому варю - лук+морковь в масло сливочное на чуть-чуть, потом тыкву добавляю. Когда чуть запассируется то кладу все в кипящую воду, когда готово добавляю помидор. Потом все в блендер и еще раз кипячу со сливками.
Тыквенный кекс хотите?Могу поискать в своих рецептах.

<­br>

Хваст.... или Что выросло то выросло. СП: посиделки

или "Кто виноват или Что делать?" Выросла у меня вот такая Красавица, еще и не одна... Мне , кажется, килограмм 20, не меньше. Даже как сорвать и до дома донести не знаю, а уж как хранить и тем более. Проверенными рецептами поделитесь, что из этой красоты приготовить? Знаю только суп тыквенный. Это выросли внуки семян Тыквы "Красавица" из закупки "семена "Биотехника "Helen_sun - eura" Первый год посадила купленные семена- выросли большие тыквы, решила, что слишком БОЛЬШИЕ, и больше я такие...

Обсуждение
Супер!! Реально красавицы)))
можете нарезать кусками и заморозить, мы часть натираем на крупной терке и замораживаем, потом делаем блинчики или кашу варим

любимое из тыквы . Кулинария

Любители вы тыкву?...)) я долго ее недооценивала, потом как-то случайно вырастила какую-то разновидность, про которую сначала думала, что она декоративная . А потом попробовала. И оказалось, что у нее очень приятный вкус, ореховый что ли..по консистенции картофель напоминает, только полезнее в тыщу раз. Есть сорта на сок, эти я не люблю - мякоть сладкая и рыхлая. А есть с более плотной консистенцией, крахмала там, видимо, больше. Вот это самое то что надо. (наверно, моя как раз Хоккайдо и...

Обсуждение
гляньте в гугле рецепт для Tennessee pumpkin bread.
Там, правда, используется тыквенное пюре из банки, но думаю, вы можете ее размять вилкой до кашеобразного состояния.
я больше всего люблю рисовую кашу с тыквой, сладкую:)

Рецепты для русской печи. Кулинария

Девочки, подскажите, пожалуйста, может кто-то знает рецепты приготовления блюд в русской печке? Сделали на даче, а теперь мучаемся, блюда получаются совсем не такие, как на плите, с привкусом своеобразным..Муж увлекся готовкой, но, боюсь, разочаруется скоро, не все блюда вкусные получаются.. Может кто-нибудь видел книгу специальную? Может у кого бабушка знает, как и что лучше всего готовить в русской печке? Заранее спасибо!

Обсуждение
У меня на даче есть русская печь, и я в ней иногда готовлю. Правда, в основном, это борщ - и выходит он как настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ:))) Мясо роозовое получается у косточки, упревшее:)
Еще хорошо любые каши в печи делать, а тыквенная - это вообще объеденье! Иногда даже небольшую тыкву ставлю в печь целиком. Потом с сахаром ее ложкой изнутри выедаем.
Делаю в глиняных маленьких горшочках жаркое - мясо с картошкой и грибами.
Капуста тушится там изумительно. Молоко топленое.
Один раз даже на поду пекла пирожки на Пасху. Вот с пирожками сноровка нужна, подгорели малость:) А куличи в самый раз вышли.
Может пригодятся Вам мои опыты. У нас тоже русская печь на даче, рецептов нет, сама изобретала, да по бабушкам спрашивала.
Ну самое вкусное топленное молоко в русской печи получается, бабушки деревенские яица пекуп в печке (я их не люблю). Очень вкусна картошка в молоке.
щи любим в ней делать, или тущеную картошку с мясом.
Делается так, и к сожалению только в холодное время года. Печка протапливается, и когда остались только маленькие угли в нее закладываются горшки, с плотно закрытой крышкой, мы используем чугунные горшки или казаны. Плотно закрываем печь. Мы всегда делаем это с вечера, достаем горшок с утра, с уже готовым блюдом.
1. Порезанная картошка заливается молоком, добавляется соль, масло.
2. На дно казана лук, морковь, затем порезанное мясо, порезанная картошка, сверху приправы, но немного, меньше чем обычно, соль, заливается водой.
3. Для щей, мясо с косточками, порезанное кусочками, лучше грудинку и все порезанные для щей овощи, всегда добавляем фасоль + соль и приправы в горшок, залить водой.
4. Классно получается фасоль или чечевица - тоже в горшок, соль, вода. Бобовые не надо сначала замачивать, как при обычной готовке.
Воды всегда наливать побольше, чем при обычной готовке.
Если печь топится еще и утром, можно каши делать на молоке, но они получаются коричневые и с привкусом топленного молока. Запеканки делаем утром, любые, как обычно.
Пироги печь здорово получается, но мы на даче с ними не возимся, бабушки-соседки хлеб пекут.

Полезные свойства тыквенного сока.

По материалам сайта: zozh-lekar.ru Как говорила моя бабушка "что за огород, на котором не растет чудо-тыква". Тыква - привычное и проверенное растение, которое выращивали с давних времён наши бабушки и дедушки, а затем делали из неё вкусные и полезные блюда. Наиболее полезным и соответственно обогащенным витаминами - является сок из тыквы. Это незаменимый напиток в рационе женщин, детей и современных деловых людей, которые стремится быть успешными и здоровыми в нашем быстро меняющемся мире...

Обсуждение
Не все конечно полезное - вкусное, но как по мне, сок из тыквы вполне себе нормальный. Вот свекольный сок я не переношу, хотя свеклу ем в любом виде.
Сок конечно полезный, но я его к сожалению терпеть не могу. А вот жареные тыквеные семечки просто обожаю.

Куда еще засунуть тыкву ?:). Блог пользователя Kot DaVinci на 7я.ру

Когда мы купили под Зарайском огромную тыкву, я задалась вопросом - Что с ней делать?? Раньше я всегда покупала кусочки по килограмму, а тут...целых 10! И вот, роясь в инете, наткнулась на рецепт кекса с тыквой! Рецепт валялся не долго (кстати, к моменту готовки 10 кг я уже освоила, хорошо она у нас пошла), так что для кекса опять-таки пришлось прикупить кусочек не рынке. И вот, что получилось! Готовить не сложно, времени занимает не много. ВКУСНО! :) Мука - 360гр Растительное масло -218...

Обсуждение
Я её тупо режу кубиками, заливаю водой и тушу до мягкости, затем доливаю раст. масла+соль, чеснок и перец молотый. Всё! Гарнир отличный.

Иногда давлю сок, но уж больно она дубовая. :(

Суп-пюре из тыквы — 33 ккал | Рецепт приготовления

Подробный фоторецепт блюда ищите по ссылке под сообщением! Сегодня я решилась приготовить тыквенный суп-пюре, очень боялась разочароваться. Разрезав тыкву, я получила чудесный аромат, напоминающий дыню, что очень меня обрадовало. Сам процесс приготовления супа — проще простого! Аромат от сельдерея и тыквы — был потрясающий, но я ждала финала, чтобы попробовать этот суп. В итоге, получился вкуснейший суп-пюре из тыквы! За обед мы все съели и муж просил добавки! Завтра буду готовить еще...



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!