Рецепт с черникой


Два черничных пирога, рецепты: песочное тесто, разные начинки

Два черничных пирога, рецепты: песочное тесто, разные начинки

Закрытый песочный пирог с черникой и чизкейк. Рецепты ягодных пирогов

Обсуждение
Вкусное наверное, нужно будет попробовать сделать, на вид сочные и аппетитные. Спасибо за рецепт)

Открытый пирог с ягодами –  черникой , черной смородиной...

Открытый пирог с ягодами – черникой , черной смородиной...

Ягодный пирог от Чадейки: рецепт рубленого теста и начинки из ягод


Рецепты с  клубникой и другими ягодами: завтрак или десерт.

Рецепты с клубникой и другими ягодами: завтрак или десерт.

...Ложкой для мороженого сформуйте из смеси шарики и выложите их на блюдо или пергамент. Аккуратно нажмите большим пальцем в центр каждого шари¬ка, чтобы сделать в нем углубление. Наполните шарики клубничной начинкой. Ешьте сразу или храните под крышкой в холодильнике. Пудинг из семян чиа с черникой Рецепт Хизер Кросби Сочная черничная — или любая ягодная — начинка, хрустящая миндальная посыпка и нежнейший пудинг из семян чиа — волшебное блюдо на десерт... А может быть, и на завтрак. На 2-4 порции: ½ стакана семян чиа Для миндального крема: 2 стакана воды 1 столовая ложка миндального...


Кексы в микроволновке: 8  рецептов . Шарлотка, чизкейк и другие...

Кексы в микроволновке: 8 рецептов . Шарлотка, чизкейк и другие...

Простые кексы за 5 минут – в кружке. Рецепты: маффин, морковный и шоколадный кекс

Обсуждение
Спасибо за рецепт))) Обязательно попробую
Надо запомнить. Только кружечки лучше брать побольше размером.

2 летних  рецепта с  клубникой,  черникой , малиной - тарт и пудинг.

2 летних рецепта с клубникой, черникой , малиной - тарт и пудинг.

Десерты из ягод – быстро. Итальянские рецепты от Елены Колдуновой

Обсуждение
Дети от пудинга просто в восторге. Спасибо за рецепт
А меня как раз привлек десерт без выпечки. Люблю я такое, чтобы поменьше возиться и вкусно бы было)) Обязательно попробую.

Простые  рецепты  кексов от мастера-кондитера Елены Сучковой

Простые рецепты кексов от мастера-кондитера Елены Сучковой

Простые рецепты от мастера-кондитера.
...Сразу же после замеса муки влейте масло, еще раз быстро перемешайте, добавьте нарезанные персики. Тесто сразу перелейте в форму и ставьте в разогретую печь. Температура выпекания — 170-180 ºС. Готовый кекс остудите в форме. В центре нарисуйте сеточку растопленным шоколадом, украсьте сахарной глазурью. Кексы с черникой Подготовка — 15 мин. Приготовление — 15 мин. Мука — 105 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сливки 33% — 50 г Масло сливочное — 50 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Черника — 100 г Приготовление Размягченно...

Обсуждение
спасибо за рецептик!!! взяла себе на заметку)
аппетитные рецепты

Время варенья. Заготовки

Время варенья. Заготовки

Обсуждение
Заинтересовала варенье из зеленых помидоров. Захотелось прмо попробывать, что такое вообще там получается. Много раз слышала, что так вкусно! В этот раз тоже приготовлю немного на пробу!

Ягодная свежесть: витамины из морозилки. Про еду

Ягодная свежесть: витамины из морозилки. Про еду

Полезны ли ягоды, которые мы достали к столу из морозилки?

Обсуждение
Я, как приехала на юг России, а именно в Краснодарский край, так только этим и занимаюсь, как заморозка ягод. Очень выгодно и так удобно!

Ягоды в меню детей. Здоровая еда

Ягоды в меню детей. Здоровая еда

...А заготовив чернику впрок (закрыв, засушив), вы сможете круглый год обеспечить кроху хорошей витаминной подпиткой. Сушат чернику при температуре 50-60°С. Хранят же сушеные ягоды в ящиках, выложенных бумагой, а листья — в мешках. Рецепт. Для приготовления черничного супа вам понадобится 50 г свежей спелой черники. Переберите ее, промойте, залейте 1 стаканом горячей воды и нагрейте до кипения. Как только вода закипит, добавьте 1 ст. ложку сахара и снова доведите до кипения. Теперь в суп влейте 5 г картофельного крахмала (1 чайную ложку), разведенного в четверти стакана охлажденного отвара черники, и дайте еще раз вскипеть. Ягода-чемпионка Пожалуй, смородина, особенно черная — самая популярная ягодная культура. Особенност...

Обсуждение
Действительно, ягоды, это кладезь витаминов.Спасибо за рецептики!
Вы правы, то что мы едим- наше здоровье. Обогащенное витаминами рацион- держит иммунитет крепким и энергии много. Септолете (но там с 4 лет)- полезное лекарство! Необходимое в аптечке! Горлышко уже после нескольких пастилок перестает быть красным. Не успевает перейти в ангину- горло проходит.

А вот что сделать с черникой ?. Кулинария

Мороженой?а? у меня дело дальше комота и песочного пирога с черникой фантазия не распространяется........ а то пропадёт ведь,совсем-совсем(черники ОЧЕНЬ много,килограмма 3-4)

Обсуждение
знаю рецепт творожного пирога с черникой. Неоднократно опробован и нежно мною любим. Надо?
Шпасиб......

Научите, пирог с черникой или клубникой!. Кулинария

Сразу оговорюсь, поиском уже искала. Научите готовить пирог с ягодами. Лучше, если очень простой рецепт. Может даже из готового теста, а то очень жарко сейчас с готовкой долго возиться! Спасибо! )

Обсуждение
3 яйца,стакан песка,стакан муки. Всё это как следует взбиваете. Разогреваете духовку до 180-200 гр. Смазываете форму маргарином или маслом. На дно кладёте всяких ягод,сверху заливаете тестом.Ставите в духовку мин. на 40(но лучше проверять).Всё. Очень быстро и просто. Я даже на даче такой готовлю в маленькой духовочке. А зимой вместо ягод кладу порезанные яблоки и груши. Очень вкусно. Я это называю "Шарлоткой".

Ещё раз про чернику :) (теперь пирог). Кулинария

Мне подарили набор открыток с рецептами белорусской кухни, я начала, конечно же, со сладкого. Пирог с творогом и черникой. Перевод с белорусского :) Для теста (на 1,5 кг): 250 г муки, 170 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: 600 г творога, 150 г сахара, 3 яйца, 320 г черники, 50 г крахмала, ванильный сахар. Я все уполовинила, и получилось очень удачно для формы 22 см. Муку растереть с мягким маслом, добавить сахар и разрыхлитель. Добавить яйца и...

Обсуждение
Читаю рецепт и что-то он мне напоминает. Догадалась - немецкий Kaesekuchen с ягодами. Кстати, вы всегда форму под песочное тесто смазываете? Есть в этом какой-то особый смысл? Я не смазываю и все получается хорошо, в самом тесте уже много масла.
а фотка ваша или открыточная?

Варенье из черники . Кулинария

Подскажите пожалуйста рецепт варенья из черники. Желательно чтоб это варенье в тепле могло стоять. Чернику все время морозила, но в морозилку уже не лезет :(

Обсуждение
Перетираю с сахаром, но сахара много - на 1 кг черники 1.5 кг сахара. Стоит без холодильника.
Я на днях сделала впервые в жизни :), как будет храниться, не знаю, но у меня две небольшие баночки, пока засунула в холодильник.
На 1 кг ягод, 500 г сахара, сок половины лимона.
Приблизительно половину ягод измельчаете в блендере с сахаром и провариваете 5 минут, туда высыпаются оставшиеся целые ягоды и вместе провариваете ещё минут 15. Перед окончанием варки добавляете лимонный сок и по банкам.
На вкус мне понравилось, меня пугали, что черничное варенье пресное, а это вполне себе. :)

Шарлотка с черникой . Хэлп!. Кулинария

Есть замороженная черника (все ягодки отдельные). я хочу сейчас сделать шарлотку с черникой и яблоками. Свежую чернику я всегда чуть присыпаю мукой, чтобы она не расквасилась в тесте. тут вроде также собиралась делать, но застопорилась на: 1. Размораживать ли ягоды 2. надо ли мороженную присыпать. 3. или может кукурузным крахмалом?

Обсуждение
Не размораживаю и ничем не присыпаю, когда кидаю в запеканку или кекс. Ни разу ничего не расквасилось.
у меня есть кексы с черникой.. делать их можно с любыми ягодами, но я попробовала их первый раз с черникой и именно с ней мне нравится больше всего. Рецепт проще чем щарлотка, взбивать не надо :-) если черника осталась- настоятельно рекомендую.
[ссылка-1]
Да, в кексы я кладу просто замороженными и без присыпаний, но почему то для шарлотки тоже подумала, что лучше бы присыпать. Но я уже прочитала, что все пучком :-)

Пирог с черникой . Кулинария

Может кто знает рецепт простого и вкусного пирога с черникой? Поделитесь пожалуйста :)

Обсуждение
С заливкой вкусный:
[ссылка-1]
Вот этот простой.
Или творожный десерт без выпечки. С черникой идеально.
[ссылка-2]

Пирог с черникой . Кулинария

Давно мечтала сделать пирог с черникой. Я пекла очень вкусный пирог с абрикосами, и по аналогии решила сделать с черникой. Замесила песочное тесто, раскатала, выложила на форму с краями и запекла почти! до конца. Потом на форму выложила чернику и залила ее заливкой - смесь сливок,взбитого яйца и сахара. Все поставила в печь. Однако, тесто почти пережарилось, а середина осталась холодной (я клала замороженную чернику). Может, градусов нужно было сделать поменьше? Или тесто запекать...

Обсуждение
Я вчера пекла вот так как на ссылке, только добавила в тесто ваниль - мы так больше любим :-))

О, мой любимый пирог с черникой (собственно, кроме него и Наполеона я ничего и не пеку:).

Печете обычный бисквит. Аккуратно и тоненько срезаете у него "крышу" и ложкой достаете внутренности. :)

Делаете крем: сгущенка+масло или жирная сметана+сахар или пудра. Чернику (не знаю сколько, на глаз делаю, но много:) сбрызгиваете ромом или коньяком, туда вываливаете бОльшую часть крема и крошите (вернее, щиплете:) внутренности бисквита. Все это дело хорошенько перемешиваете.

Эту смесь выкладываете в коробочку, оставшуюся после препарирования бисквита, накрываете бисквитной же "крышей".

Оставшимся кремом покрывате ВЕСЬ пирог: и сверху, и с боков, размазывая ложкой. Такие стильные крупные мазки должны быть. :)

И в холодильник! И приятного аппетита через пару часов! :)

Кто умеет - открытый торт с ягодами. Кулинария

Хочется испечь тортик, песочный, чтоб сверху были ягоды - смородина, черника и т.п. Почитала в сети рецепты - там практически везьде сначала печется тесто, а потом просто сырые ягоды выкладываются. А мне хочется, чтоб ягоды запеченные были. Но боюсь, тесто, наверное, мокрое будет? Если их на корж насыпать с сахаром, они же сок дадут? И еще - что туду еще добавить? Крем какой-нить? Приторные и сильно жирные не подходят, что-нить легенькое...

Обсуждение
Девчата, спасибо, испекла по рецепту Litana. действительно очень легенький и вкусненький!
21.07.2008 14:05:26, Ola77
Почему мокрое?
На тесто, сформированное с "бортиками" посыпается крахмал, а затем - ягоды, а уж потом чуть-чуть сахара. Именно от него ягоды пускают сок. Я досахариваю, если надо уже в тарелке.

Пресный пирог с ягодами. Испекла сегодн. Кулинария

Пресный пирог с ягодами. Испекла сегодня традиционный летний пирог. Предлагаю воспользоваться рецептом. Ниже спрашивали рецепт вишневого пирога. Так это он самый, с опозданием правда. Состав: 1 ст. кислого молока или кефира. 1 яйцо 100 гр. маргарина + 2 ст. л. подс. масла (чтобы выпечка дольше не черствела) 0,5 - 2/3 ст сахара 0,5 ч.л. соли 3 ст. муки. Этого хватает на пирог размером со среднюю сковороду. Раскатать тесто, оно должно быть некрутым, но в то же время таким, чтобы можно было...

Обсуждение
Извините, а вы действительно сами делали этот пирог? Я только что его поставила в духовку, тесто из которого можно что либо РАСКАТАТЬ, получилось у меня после 5ого стакана муки, а уж про полосочки и бортики 3-5 см вообще молчу:( Я просто руками уложила тесто в форму, бортики опадали по очереди - пока я тянула один другой сравнивался с общим куском теста. Вот теперь жду что же у меня получится через 40 минут. Съедим или выкину????
а он от ягод не мокрый получается?

Из старого кефира что сделать?. Кулинария

Подскажите пожалуйста рецепты каких-нибудь кексов чтобы тесто на страром кефире можно было сделать.... Я постоянно старый кефир использую для оладий, а тут захотелось кекс какой-нибудь состряпать...

Обсуждение
ЦИТРУСОВЫЕ

2 ст. муки
1 апельсин
1 небольшой лимон
2/3 ст. изюма
1 ст. кислого молока или пахты
2 1/2 ч.л. пекарского порошка+1/2 ч.л.соды
1 яйцо
80 мл раст.масла
сахара 2/3 стакана.

Смешать муку, пекарский порошок, соду, тертую цедру лимона и апельсина, изюм. Лимон очистить, порезать на филе(стараться, чтобы не оставались перепоночки - иначе будет горчить), порезать на небольшие кусочки, добавить к муке, перемешать. Смешать яйцо с сахаром (не взбивать), добавить масло, кислое молоко и сок 1 апельсина, затем добавить все сухие компоненты и перемешать. Заполнить в формочки на 3/4, выпекать около 25 мин.
Рецепт не мой, но оооочень любимый! А запах от него какой...мммм :)
сейчас еще в закромах покопаюсь, у меня кексов много.

Новый пломбир «Золотой стандарт» - идеальная комбинация вкуса

Не откладывайте на завтра то, что можно попробовать уже сегодня! На прилавках городов России появился обновленный и неповторимо вкусный пломбир от «Золотого стандарта» и это - повод для гордости! В Италии – пицца, в Швейцарии – шоколад, во Франции – вино, а в России предметом гордости и примером нашего родного, с детства знакомого вкуса, мы можем считать пломбир. «Золотой стандарт» - образец пломбира, зарекомендовавший себя на рынке. Несколько поколений россиян влюблялись в него с первого...

В поисках нового вкуса. Блог пользователя Мусюша на 7я.ру

У вас на полке давно стоят кулинарные книги и ждут своего часа? Вы регулярно сохраняете ссылки с новыми рецептами, но так до сих ничего и не приготовили? Ах, да, еще год назад подружка вам прислала рецепт Наполеона, но все руки не доходят. А давайте попробуем такой маленький междусобойчик В поисках нового вкуса. У нас не будет призов и победителей. Но будет мотивация, чтобы все таки открыть книгу или взять тот самый рецепт и приготовить его! Мы будем давать советы и подсказки в случае, если...

Обсуждение
Отличная идея!
У меня обычно готовится что попроще и побыстрее.
Но иногда хочется чего-нибудь "вытворить", хотя это все равно довольно простые блюда. На "шедевры" сейчас времени нет

Игрушки на кухне-3 или: силикон и я!.

Вообще, я хотела поделиться новым рецептом кексов. Они -мечта каждой хозяйки, делаются одной левой. За 3 дня, делаю уже второй раз- а это показатель :-) Правда, надо сказать спасибо друзьям дочери! Первый раз делала в силиконовых формочках, второй в бумажных. И решила заодно обсудить формочки для кексов. ?rnd=575485376 Бумажные формочки из ИКеи- полет нормальный, они чуть меньше по диаметру, но выше, в итоге выглядят больше похожимин кексы :-) Силиконовые формочки- моя любовь :-) кексы...

Обсуждение
Таня, я их испекла! Сын сказал, да это они!Получились! Хотела посыпать пудрой через трафарет-не дал. Кстати формы силиконовые поставила на решетку, все пропеклось идеально

Кексы
Ага, я тебя и тут нашла! Какие ты штуки показываешь?! Ну ведь нельзя немедленно не кинуться их выполнять, вон уже кекс в духовке... эээ... правда у меня оказалось мало разрыхлителя, но посмотрим, что получится.

Маффины с брусникой и черникой .

Хорошую я книжку купила :) Все есть. Рецепт нехитрый: 225 г муки 2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 50 г сахара 50 г масла 2 яйца 200 мл молока 100 г свежей клюквы Вместо клюквы я использовала ягоды сегодняшнего сбора, вот эти В одной ёмкости смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар. В другой взбить яйца, молоко и растопленное масло , затем добавить туда сухие ингредиенты и аккуратно смешать. Добавить ягоды. Разложить по формам, выпекать при 200° 20 минут. У меня из половины указанных...



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!