Рецепт карпаччо из говядины


Мясной рулет в духовке: пошаговый  рецепт .  Рецепт  мясного...

Мясной рулет в духовке: пошаговый рецепт . Рецепт мясного...

Праздничный рецепт: рулет из фарша


Свинина на столе: от ушей до хвоста - все в дело! Вкусные блюда...

Свинина на столе: от ушей до хвоста - все в дело! Вкусные блюда...

Если религия вам свинину не запрещает, перед вами открываются практически необозримые кулинарные перспективы.

Обсуждение
А я думаю, кто же так интересно и с юмором пишет? Смотрю - Бурда! Браво, Борис Оскарович!
Уже хочу! Все! И сразу!

Что  приготовить  на ужин: морковные котлеты и овощная запеканка.

Что приготовить на ужин: морковные котлеты и овощная запеканка.

Рецепт котлет и запеканки в духовке. Для тех, кто не ест мяса

Обсуждение
Вкусно-то как! Фотографии отличные. Котлеты морковные с творогом и яблочным соусом - вкуснятина.
Тем, кто постится...

Как  приготовить мясо : 2  рецепта из говядины  и вустерский соус.

Как приготовить мясо : 2 рецепта из говядины и вустерский соус.

Чили с фасолью, говядина с горохом и очень много специй


Как приготовить мясо? Закуски и котлеты для охотников и не только

Как приготовить мясо? Закуски и котлеты для охотников и не только

3 рецепта: паштет из печени, карпаччо из говядины и котлеты с брусничным соусом

Обсуждение
Выглядит очень аппетитно. На вкус наверное тоже отлично.
теперь я знаю что приготовить моему охотнику ))

Мясо  впрок: террин  из говядины  и банка со свининой –  рецепты .

Мясо впрок: террин из говядины и банка со свининой – рецепты .

Как приготовить мясо на неделю вперед: секреты французской кухни


Перепелки в глазури и ризотто с креветками: как  приготовить .

Перепелки в глазури и ризотто с креветками: как приготовить .

Паназиатская кухня: 3 рецепта с соком юзу из ресторана

Обсуждение
спасибо за рецепты,будем пробовать

Салат из кабачков и перцы в духовке: 2  рецепта .  Карпаччо из ...

Салат из кабачков и перцы в духовке: 2 рецепта . Карпаччо из ...

...Нет ничего зазорного в том, чтобы готовить карпаччо не из сырой говядины, а из овощей. Следуя логике названия (а блюдо носит имя итальянского художника Витторе Карпаччо), необходимо соблюдать «родную» цветовую гамму: на картинах Карпаччо много красного и белого. Следуя логике изобретателя блюда Джузеппе Чиприани, карпаччо нужно готовить из сырых продуктов. Кабачки необходимо нарезать очень тонко, на почти прозрачные кру...

Обсуждение
Карпаччо из кабачка делаю часто, помимо кабачка ингредиенты могут быть самыми разными. Вкусно, очень сытно и полезно :)
Я кабачки больше люблю в тушеном виде, в запеканках или в оладьи овощные их добавляю. Салаты и заготовки как-то не очень у нас идут.

2  рецепта  из курицы: шницель и котлеты по-киевски.

2 рецепта из курицы: шницель и котлеты по-киевски.

Куриное филе в панировке по ГОСТу. Рецепты к праздничному столу


Испанская кухня: суп гаспачо и не только — правильные  рецепты .

Испанская кухня: суп гаспачо и не только — правильные рецепты .

Как отучить детей от фаст-фуда?

Обсуждение
Аппетитно
Гаспачо - это любимое блюдо после борща у моего супруга. Статья интересная. Спасибо за возможность ее почитать!

Карпаччо - карпаччо из курицы в вакуумной упаковке срок

А Вы готовите из сырого мяса или курицы? Я карпаччо очень люблю в ресторане, а вот дома ни разу не готовила, как -то страшно. Есть у кого -то опыт? Какую рыбу/мясо покупали и где?

Обсуждение
Погодите, погодите... сырую курицу кушать нельзя, карпаччо делают только из говядины, ну еще из морской рыбы.
Делаю не карпаччо, а тартары, например из тунца. Покупаю в приличных магазинах, прошу при мне вскрывать вакуумную упаковку.


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!