Рецепт из трески


3 рыбных рецепта: кальмары, треска со шпинатом и рыба по-каджунски

3 рыбных рецепта: кальмары, треска со шпинатом и рыба по-каджунски

Как приготовить рыбу? Главное – специи: необычные рецепты и приправа своими руками из белого и черного перца, паприки, тимьяна


Рецепты  с помидорами:  треска  в духовке и дорадо на планче.

Рецепты с помидорами: треска в духовке и дорадо на планче.

Как приготовить рыбу: запеченная с сыром и в панировке из кунжута


2  рецепта  котлет: рыбные и из индейки. На следующий день...

2 рецепта котлет: рыбные и из индейки. На следующий день...

Как приготовить котлеты: сначала на сковороде, потом в духовке


Питание ребенка: рыбный стол. Прикорм

Питание ребенка: рыбный стол. Прикорм

Когда вводить в рацион питания малыша рыбу. Кулинарные секреты приготовления рыбы. Как правильно выбрать рыбу. Рецепты рыбных блюд.

Салат из печени трески . Кулинария

Люди подскажите как правильно приготовить салат из печени трески, что туда кроме печени надо и какое количество на 1 банку. Заранее спасибо

Обсуждение
Одно яйцо, половинка луковицы и можно свежий огурчик мелко порезать. Очень вкусно.
Мне нравится просто взять обдатого кипятком лука и мелко-мелко его туда покрошить. Пару групных головок на банку. И все. Масло, ессно, слить.

Что можно сделать из печени трески ?. Кулинария

Подскажи пожалуйста рецепт вкусного салата или друг. блюда из песени трески (консерв.)? Спасибо!

Обсуждение
Мелко-мелко порезать репчатый лук. Замешать с печенью трески и как следует размять в однородную массу. Добавить ССЧП и мускатного ореха. Еще раз перемешать.

В тостере подсушить несколько кусочков черного хлеба (каждый кусочек - на один укус).

Налить рюмку вотки.

Намазать холодную печень с луком и специями на горячий хрустящий кусочек хлебушка.

Выпить рюмку вотки.

Закусить таким (ну не бутерброд это, не бутерброд!) произведением.

Повторить много раз.
Печень, 4 варёных яйца, 250-300гр твёрдого сыра на мелкую тёрку (тот, который с большими дырками и гладко глянцевый на срезе - не знаю, как называется), среднего размера луковица, мелко порубленная+выдавленный на неё сок половины лимона, перемешать, +если нужно, сок из банки
26.07.2007 12:48:47, skalla

В сотый раз про треску от Забавы вопрос. Кулинария

Опытные тресковеды, поделитесь пожалуйста, как вы ее готовите? Это был короткий вопрос, а далее длинный дисклэймер, который, надеюсь, убедит модераторов в том, что этот вопрос относится к конфе СП, а не кулинария, потому что меня интересует приготовление вполне конкретного продукта, аналогичного которому в магазинах не бывает, поэтому совет нужен именно от участниц СП. Спасибо.

Обсуждение
1. припускаю в сотейнике, главное не передержать- тогда суше становится
2. тушу, предварительно подержав полчасика в смеси майонеза и резаного с кожурой лайма. Конечно, можно и лимон, но с лаймом лучше.
3. тушу, а потом поливаю польским соусом: сливочное масло+ рубленое яйцо
4. запекаю в духовке под луком и майонезом.
5. котлетки делаю. Вместо яйца и хлеба предпочитаю манку добавлять

ИМХО, хорошая рыба, как и мясо- требуют минимальной подготовки, поэтому самый любимый способ- он же самый простой: потушить или припустить, добавляя только соль.
размораживаю, валяю в специях/соли и в рукав либо пароварку. еще делаю под маринадом, даже свекрови понравилось :D

Подскажите рецепт салата из печени трески .. Кулинария

Хочется найти рецептик салата из печени трески без майонеза, яиц, сыра и подобных тяжёлых продуктов. Мыслится что-то с листьями салата, сельдереем, огурцом-помидором, сухариками с чесноком и тп.

Обсуждение
Молодая (!) руколла, горгонзола, груша (и/или кедровые орешки), печень трески. Просто выложить горгонзолу, грушу (и/или орешки) и печенЬ трески на листья. Немного поперчить. Сбрызнуть белым сладким бальзамическим уксусом.
06.12.2015 08:48:39, __nevazhno___
Мой любимый слоеный
- 1 слой - сырая натертая морковь;
-2 слой - яйца;
-3 слой - печень трески и лук;
-4 слой - тертый сыр.
сверху залить майонезом

Дайте рецепт котлет из Забавиной трески !. Кулинария

Пожааалуйста!))) *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Филе порубить+яйцо+столовая ложка муки (или две если филе много)+столовая ложка майонеза (или две если филе много)+посолить. Перемешать и зажарить быстро на масле выкладывая в сковороду ложко столовой и слегка сплющивая. Тут главное не крутить в мясорубки а мелко порубить.
я в прокрученное филе кладу только яйца и размоченный белый хлеб,лук прокрученный или на мелкой терке натертый,специи.Делаю в пароварке в мульте или жарю в мульте или на сковородке.Никогда в муке не обваливаю.Сочнейшие и вкуснейшие котлеты)

Салаты из печени трески . Кулинария

Есть у меня рецепт: печень трески+ лук репка+ отварной картофель+ яйцо+огурец + м-з. Вкусно, но очень жирно, нажористо и тяжело. Поделитесь своими рецептами, плиз!!!!

Обсуждение
Забыла про еще один вариант: трудно назвать это салатом, но очень краасиво выглядит и очень с аппетитом съедается. Нарезанные крупными кусками помидоры, огурцы, сыр (кубиками 1,5х1,5) и куски печени трески. Выкладываю секторами на блюдо, иногда сбрызиваю масло печени трески.
05.10.2012 12:19:37, LenaPPP
Печень+рис+лук репка замаринованный, ну если очнеь хочется - 1 яйцо.

Треска или форель ?. СП: посиделки

Ломаю голову, что заказать. Брать буду первый раз. И то и другое в холодильник не влезет. А хочется, чтобы ВАХ какая рыбка. Советуйте мне, советуйте :)

Обсуждение
так они разные, я форель люблю, треска так себе
Треска, беру второй раз, сама рыбу не любила пока не попробовала треску

Филе трески замороженное - что за зверь и как едять?. Кулинария

Народ, покидайте плиз рецептиков, что с нея можно сделать, с чем сочетать? Должны привезти на след неделе (ну то, что у Забавы в чемоданчиках кто знает), вот решила подготовиться :) Семья у нас вся сплошь мясоеды, от рыбы нос воротят, надо приобщать к полезному и , желательно, вкусному. Сенкс заранее всем.

Обсуждение
Нет, что-то около 7 кг в чемоданчике.
10кг?

Котлетки рыбние. Подскажите. Кулинария. Конференции на 7я.ру

как сделать. Очень хочеться из трески, а как незнаю

Обсуждение
главное, лук обжарьте. Остальное все - без проблем. Приложится (к луку жареному).
У меня рецепт проще из книги о вкусной и здоровой пище.
1 кг трески-филе без кожи, 2 яйца, 3 куска белого хлеба в молоке, все в мясорубку, соль, перец. и на сковородку - все.

Салат из печени трески . Кулинария

Здрасте! Хочу салат из печени трески, но никак не могу найти рецепт. Все, что есть не нравиться! Со сладким перцем не понравился. Когда-то ела - было очень вкусно, но не помню какой состав салата. Помогите!!!

Обсуждение
Может я чего неправильно сделала, но салат был мокрый и невкусный, даже майонез не спас ситуацию. Может напишите рецепт с дозировкой!!! Плиииз!!!
Печень трески, рубленые яйца, сваренные вкрутую, репчатый лук (помельче порезать, можно промыть).
Масло из банки лучше слить, иначе будет очень жирно

что с треской делать?. Кулинария

знаю тут у нас закупали в огромных количествах, я собразнилась - в утконосе заказала, там какая-то акция с рыбной фирмой. Привезли коробку размером с детский чемодан, у в ужасе спрашиваю - я что, столько заказала? - оказывается фирма даже маленькую баночку с икрой в такую тару упаковывает и льда мешочек кладет. Теперь имею здоровенную тушу рыбины трески охлажденной и чешу репу - чего с ней сварганить? мультиварка есть :-) если вдруг у кого супер-рецепт есть. И еще вопрос - сухой лед не опасен...

Обсуждение
Я с треской рыбные котлеты делаю - дети на ура едят!
побежала в утконос. А там и нет уже никакой акциииииииии

Котлетки из Забавиной трески - кто-то давал рецепт .. Кулинария

Такие,чтобы просто и вкусно))) Подскажите плз! *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Я рыбные котлетки делаю с картофельным пюре, только его нужно совсем немного
очень вкусно в рыбные котлеты зеленый лук добавить, объеденье проосто, мама еще сало прокручивала туда

Девочки, а научите меня вкусно треску приготовить.

чтоб вкусно и диетично, и не особо сложно, а то ж вы меня знаете:)

Обсуждение
я еще проще делаю
лук порей или репчатый порезать кольцами на дно формы (у меня силиконовая для хлеба) треску без кожи порезать кусочками порционными, посолить, поперчить, кто как любит, выложить на лук.
Смешать 1 натуральный йогурт и 1 яйцо, залить получившейся смесью. Можно еще сверху сыру потереть. И в духовку на минут 30.
Я только один рецепт знаю.) Треску не люблю из-за водянистости.
Треска под маринадом.
Отдельно маринад-обжарка из лука, морковки, помидоры или соус из протертых.Посолить, поперчить, приправу как любите.
Мама моя сначала треску обжаривает, а потом накрывает густым слоем маринада. Вкусно очень.
Но можно и просто запечь треску под этой "шубой".
Поменьше масла для маринада, побольше овощей - очень диетическое блюдо будет.

Треска - филе от Забавы. Кулинария

Вчера сдела очередную порцию тресочки филе (спасб Забаве) до этого делала просто в фольге + оливковое масло+лук и лимон вчера попробовала сделать немного по другому: в глубокой сковороде масло подсолнечное( вонючее которое)много много лука ( я брала больших 4) мне показалось мало - в след раз больше положу потом филе трески (2 филешки) режу кусками на лук кладу....солю + перец и майонезом чуток и в духовку на 40 минут на 180 гр вкусно! кто еще как делает треску? поделитесь плиз рецептами

Обсуждение
Я делаю рыбу под маринадом. Треску можно сварить или обжарить, а дальше согласно инструкции:
(В рецепте у меня была пикша, но чаще я делаю треску!)
из тески самое вкусное - котлеты. А вообще для меня она - спасение. Ибо клар - 5 минут+ обжарить по 3-5 минут с каждой стороны, к ней постругать салат - и ужин готов

Раскройте секрет вкусных котлет из трески . Кулинария

Вот собственно все! Один раз ела в гостях-понравилось, а делала дома- почему-то нет

Обсуждение
Мама добавляет сало и порезанный зел.лук, очень вкусно!
Белый хлеб замачиваю в сливках, треску через мясорубку, картошину могу добавить, крупную луковицу обжариваю, все добавляю в фарш. 1 яйцо, посолить, поперчить. Обжариваю и все. Вкусные, нежные, сочные.

Язычки трески . Кулинария

В соседней конфе предлагают язычки трески. Кто-нибудь знает как это на вкус и как энто готовить?

Обсуждение
САЛАТ

Продукты: яыки трески отварные – 200–300 г, огурец свежий – 100 г, яйцо вареное – 2 шт., горошек зеленый консервированный – 2–3 ст. л., лук репчатый – 1 головка, морковь – 1 шт., майонез – 2 ст. л., лимон – 1/5 шт., соль, специи.

Приготовление. Языки отварить в соленой воде с луком и морковью 5–7 минут, вынуть из бульона и остудить. Огурец нарезать кубиками, яйцо мелко порубить, добавить горошек, сок лимона. Соль, специи по вкусу. Языки порезать на четыре части, добавить майонез и перемешать. Украсить долькой лимона и зеленью.
ЯЗЫКИ В СЛИВКАХ

Необходимые продукты: языки трески – 1 кг, лук репчатый – 2 головки, сливки 33 % жирности – 100 г, вода – 100 г, мука пшеничная, лимон – 1/5 шт., куркума – 5 г, соль, перец белый, масло растительное.

Приготовление. Языки разморозить, замариновать соком лимона со специями и солью. Через 10 минут обсушить, обвалять в муке и жарить в растительном масле до образования румяной корочки. Лук нарезать соломкой, обжарить. Сливки, воду, обжаренный лук, куркуму и сок лимона добавить в языки и тушить 5 минут. Соль, специи по вкусу.
УХА

Необходимые продукты: языки трески – 300 г, вода – 1 литр, лук репчатый – 1 головка, морковь – 1 шт., корень сельдерея, соль, специи.

Приготовление.Размороженные языки закладываем в кипящую воду, добавляем репчатый лук, морковь, корень сельдерея. Соль, лавровый лист, перец душистый, перец горький – по вкусу.

ЯЗЫКИ В ТОМАТЕ

Необходимые продукты: языки трески – 1 кг, лук репчатый – 2 головки, томатная паста – 50 г, вода – 100 г, мука пшеничная, лимон – 1/5 шт., куркума – 5 г, соль, перец белый, масло растительное.

Приготовление.Языки разморозить, замариновать соком лимона со специями и солью. Через 10 минут обсушить, обвалять в муке и жарить в растительном масле до образования румяной корочки. Лук нарезать соломкой, обжарить. Томатную пасту, воду, обжаренный лук, куркуму и сок лимона добавить в языки и тушить 5 минут. Соль и специи – по вкусу.

ЯЗЫКИ ТРЕСКИ В КЛЯРЕ

Продукты:языки трески, для кляра – 1 белок, 1 стакан минеральной воды, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли.
Приготовление.Языки почистить, помыть, обсушить. Продукты для кляра взбить. В смесь добавить муку до консистенции густой сметаны.
Языки обмакивают в кляр и обжаривают в разогретом подсолнечном (растительном) масле.

ЯЗЫКИ ТРЕСКИ ЖАРЕНЫЕ

Продукты:языки трески, мука, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление.Языки почистить, помыть и обсушить. Затем посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на сковороде как рыбу.

ЗАПЕЧЕНЫЕ ЯЗЫКИ

Продукты:языки трески, майонез, сыр тертый, перец, соль, специи по вкусу.
Приготовление.Языки почистить, помыть, обсушить. Посыпать солью, перцем и специями, выложить на противень и залить (желательно по отдельности) майонезом. Поставить в разогретую духовку (200 градусов) на 10 минут. Вынуть, посыпать тертым сыром и вновь поставить в духовку на 5 минут. Готово!
При подаче украсить зеленью.

треска-мутант с языком?:))

если имеется в виду филе, я из него делаю нечто странное но очень вкусное: разделать пару филе на небольшие кусочки, очень быстро обжарить, переворачивая, натереть немного цедры лимона и порезать пару пластиков лимона на мелкие кусочки, все это на рыбу насыпать, наверх мелко порезанные помидоры и болг. перец вперемешку, накрыть крышкой и потушить минут 7, посолить, потом залить смесью: яйцо, молоко, тертый сыр, свежий укроп и чеснок и еще минут 5 потушить до образования омлетной массы. сверху посыпать зелень.

Соус к треске . Кулинария

Научите меня готовить соус к треске какой-нибудь интересный. Треску делаю паровую для младшего по медпоказаниям, а все остальным майонезом поливала. Вот хочу освоить что-нибудь посложнее и пополезней.

Обсуждение
Пережариваю морковку и лук, добавляю майонеза чуть-чуть. Кладу эту массу на кусочки рыбы (заранее посолить) и в духовку до корочки. Очень вкусно получается.
основной соус к рыбе совсем простой, вот такой
Муку прогреть на жире до кремового цвета, влить рыбный бульон, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков. Добавить поджаренный лук, петрушку, сельдерей и варить в течение 20-25 минут.
В конце варки добавить перец-горошек, лавровый лист, соль, варить еще 10 минут, затем процедить, заправить лимонной кислотой, сливочным маслом.

ещё вот, когда-то сохраняла себе, кое-что из этого использовала:

СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ (к отварной рыбе)

Сварить вкрутую 2 яйца, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Затем разогреть 100 г сливочного масла, положить в него нарезанные яйца, прибавить нарезанную зелень петрушки, отжать лимонный сок, посолить, перемешать и полить соусом рыбу или подать его отдельно в соуснике.

СОУС "БЕЛОЕ ВИНО" (к паровой рыбе)

Очистить по 1 шт. петрушки и лука средней величины, обмыть, мелко нарезать и слегка поджарить в кастрюле с одной столовой ложкой масла и таким же количеством муки. Поджаренную муку с кореньями развести 2 стаканами рыбного бульона, посолить и варить 7-10 минут. Потом соус снять с огня, прибавить в него сырой яичный желток, смешанный со столовой ложкой сливочного масла, тщательно перемешать и процедить сквозь сито или марлю.
Для лучшего вкуса в соус прибавить 1-2 ложки белого столового вина и лимонный сок.

СОУС ТОМАТНЫЙ (к отварной и паровой рыбе)

Морковь, петрушку и лук (по 1/2 шт.) очистить, промыть, мелко нарезать и поджарить в кастрюле с 1 ст. ложкой масла и таким же количеством муки. Затем прибавить 3 ст. ложки томата-пюре, размешать, развести 2 стаканами рыбного бульона, посолить и варить 8-10 минут на слабом огне.
После этого соус снять с огня, положить 1 ст. ложку сливочного масла, перемешать до полного соединения его с соусом и процедить сквозь сито.

а ещё тут посмотрите, много интересного

как засолить икру дома. Кулинария

Девочки! Выручайте. Муж принес огроменную кету, а там полтонны икры. Что с ней делать теперь? Как солить и как долго? и вообще стоит ли?

Обсуждение
всем откликнувшимя большое спасибо ;-) только вчера пока я ждала ваших ответов я рискнула и полазив по дебрям инета и кое-что нарыв посолила ее-таки... сегодня ели, ничего себе, нормально даже. Только вот теперь уже у меня еще вопрос появился. От пленки мне ее очистить полностью не удалось несмотря на все ухищрения. Может быть есть какие тонкости? И соленая, зараза, получилась. Но, видимо, промыть можно?
Очистите от пленок (помогая себе вилочкой). Пропорции засолки 2 ст.л.соли 1 сахара на 1 кг!! икры. Прикиньте на вид сколько у вас и подберите норму. [ну на полтонны то... :))]
Затем аккуратно перемешиваете икру с этой пропорцией, накрываете чем-то, на что поставите грузик (небольшой... просто это подбирается от веса продукта). Самый большой грузик у меня это поллитровая баночка воды. Солится икра 1-2 часа. Если вдруг посолилась дольше и соленая, промываете ее даете стечь воде.
Мы храним икру в баночке, причем сверху заливаем ее растительным маслом (без запаха). От этого она дольше сохраняется

Филе окуня в брикетах. Кулинария

Подскажите, что с ним делать? Я раньше тушила с морковкой и луком, а теперь надоело. Что еще можно сотворить?

Обсуждение
1. Я делаю рыбные оладушки: размораживаю 2 пакета (около 800 г), через мясорубку, в этот же фарш через мясорубку немного хлеба, луковицу. Фарш перемешать, добавить туда специи для рыбы, 1 яйцо, соль и опыть перемешать. Затем - специальный соус Кальве для рыбы "коктейль" (если его не - просто майонез) и муку. Опять тщательно все перемешивается, и столовой ложкой на горячую сковороду выкладываются небольшие оладушки. Гораздо вкуснее рыбных котлет.
2. Рыбу в томате. Порезать филе на кусочки, лук и морковку обжарить, затем туда рыбу, немного потушить и добавить томатную пасту или кетчуп. Ну и зелень, специи естественно. Тушить до готовности. С пюре - за уши не оттащить.
Еще вкусно их в духовке так запекать: на дно формы - масло, репч. лук. Потом выложить эти брикеты, можно прямо замороженные, но посоленные и, по желанию, обмазанные майонезом. В пустоты между филе просунуть тонкие ломтики лимонов. Разбросать 2 - 3 горшины душистого перца, пару гвоздичек. Посыпать погуще тёртым сыром, и в разогретую духовку на 30 минут (максимум, если рыба была замороженная). Мным!

C филе трески что приготовить?. Кулинария. Конференции на 7я.ру

Есть филе трески, что можно приготовить вкусное и несложное и чтобы продукты были простые?

Обсуждение
элементарное самое, на филе сверху положить лучок резанный, можно кружок помидорки, посолить не забыть и маонезом залить и в духовку.
наверно поздно:(
очень вкусно так:филе(пр.400гр.) на противень,посолить,поперчить,сверху кусочками 1 авокадо,свежий базилик,креветки,тертый сыр..залить сливками и запечь,20-25 минут

Томатный суп-пюре с лососем и треской .

Сегодня мы приготовим суп пюре — насыщенный, с острой ноткой и приятным дополнением в виде двух видов рыбы. Не в сезон его тоже можно приготовить — из томатов в собственном соку, которые круглый год продаются в банках. Вы можете последовать рецепту и использовать два вида рыбы или остановиться только на одном по своему вкусу и возможностям. Ингредиенты для томатного супа-пюре с лососем и треской сливочное масло — 30 г средняя луковица — 1 шт. мука — 1 ст.л. свежие помидоры — 800 г чеснок — 2...

Колокольчик. Лисья Страничка. Блог пользователя Lisionok на 7я.ру

Всем привет! Связала новую игрушку - колокольчик от Лены Беловой: Хорошего дня Л.

Обсуждение
какая оригинальная игрушечка!!! Очень интересно!

О хлебе, ой, рыбе насущной и сопутствующем)) Ч1.

Это будет рассылка 20.10.2015 И снова, здравствуйте :) Готовимся к очередным каникулам, к похолоданию, к повышению уровня фосфора и успеваемости в детских садах-школах-лицеях-колледжах-и прочих университетах жизни ))) Кого рассылка не интересует, просто пройдите мимо))) Спасибо! У кого есть вопросы по организации выкупа - прочтите, возможно, многое прояснится :)) Будет МНОГО-МНОГО букв – меня давно не было в эфире))) 1. ПОЖАЛУЙ, СААААМОЕ главное))) ЕСЛИ какой-либо позиции нет в системе, это...

Форшмак из сельди, рецепты

В еврейской кулинарной традиции форшмак из соленой сельди относят к классическим блюдам, в шведской и прусской кухне — это горячая закуска, запекаемая с картофелем. Рецепты с фото приготовления форшмака из сельди весьма разнообразны, а самыми популярными из них поделится сборник советов . Первоначально форшмак готовили из жареной сельди и подавали горячим, это блюдо принадлежало к восточно-прусской кухне. Позже рецепт форшмака в еврейской кулинарной традиции претерпел...

Тестирую сервис доставки наборов для приготовления ужина.

За последнее время в Москве появилось довольно много сервисов по доставке наборов для приготовления еды дома. Обычно для заказа предлагаются сеты на 3-4-5 ужинов – очень удобно для планирования меню в течение рабочей недели. В заказ обычно входят продукты, иллюстрированные рецепты и доставка. Какие-то сервисы предлагают наборы на 2 или 4 персоны, у других стандартные наборы на 2-3 едока. Я давно хотела попробовать воспользоваться подобным сервисом – у меня дома 4 едока, трое из которых...

Обсуждение
Ну и последний, пятый ужин - Гратен из трески по-португальски
картинка


Мне блюдо понравилось, старший сын был довольно сдержан - сказал, что рыба пресновата. Младший такую еду в принципе не ест - он сторонник раздельного питания. Муж еще не пробовал.

В общем, экспериментом я довольна - семья питалась разнообразно, блюда были вкусные. Правда времени на приготовление у меня уходило немного больше, чем указано в рецептах. Но это с непривычки видимо. Обычно я готовлю довольно быстро.

Думаю, что в дальнейшем мы будем иногда пользоваться таким сервисом. Но надо испытать еще меню конкурентов :)
Четвертый ужин - Кефтедес с греческим салатом
картинка


Котлеты получились очень пышные, сочные. А греческий салат всегда хорош!

Еще рецепты Дюкановские (для жизни пригодятся:)).

БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ [ссылка-1] 1 кг куриного филе, 0,5 кг шампиньонов, кусочки сухой паприки, перец, соль по вкусу, несколько зубчиков чеснока. Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе. Моем грибы, нарезаем их не очень мелко. Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось. Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем. Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете...

Обсуждение
ЯЙЦА "МИМОЗА" С ТУНЦОМ
[ссылка-1]
4 яйца,
1 банка тунца,
3 ч. л. жидкого творожка 0%
2 ч. л. горчицы

Сварить вкрутую яйца. Дать остыть.
Разрезать каждое напополам. Вынуть желтки. Отложить в сторону 4 белка.
В мисочке раздавить вилкой 4 желтка и 4 белка, добавить творожок, горчицу и хорошо перемешать.
В отдельной посуде раскрошить консервированный тунец и добавить несколько капель уксуса.
Взять целые белки и нафаршировать их яичной смесью, затем сверху выложить тунец.
МУСС ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
[ссылка-1]
1 куриная грудка,
1 яйцо,
0,5 стакана молока,
соль и перец.

1 куриную грудку нарезать кусками и измельчить блендером до однородного состояния, добавить 1 яйцо, примерно 0,5 стакана молока, соль и перец. Взбить блендером еще раз.
Выложить полученную однородную массу в силиконовые, керамические или металлические формочки для кекса или кокотницы.

Можно запечь в духовке, но мне больше нравится приготовленный в пароварке мусс – он нежнее и более сочный.

Фотоконкурс "Лучший рецепт из норвежской рыбы".

Для хорошей хозяйки придумывать меню для праздничного стола — это отдельная предновогодняя радость, сравнимая с покупкой подарков и украшением дома. И всегда на столе оказывается рыба — ведь она и вкусная, и полезная. Сколько кулинаров, столько и рецептов — так поделитесь своими коронными рыбными блюдами: присылайте рецепт и фотографию на наш новый конкурс. Будем праздновать вместе! К участию в конкурсе принимаются фотографии блюд из рыбы с рецептом. Прием фотографий: 26...

Обсуждение
Итоги подведены. Поздравляем победителей!
С результатами можно ознакомиться на странице конкурса:
Вроде бы конкурс называется "Лучший рецепт из НОРВЕЖСКОЙ рыбы", но среди конкурсных работ присутствуют и блины с икрой, и сом из Астрахани, и салат из печени трески (Мурзик). Каким образом это сочетается с норвежской рыбой? И если можно рецепты из любой рыбы, то все же икра - это не рыба, как и печень трески.
[ссылка-1]
[ссылка-2]
[ссылка-3]

Шапка шлем. Блог пользователя Суперпулька на 7я.ру

Меняю на ваши предложения. Фото загружено 20.12.2010 16:03 Папка: поменяюсь

Пять рецептов натуральной еды для взрослых кошек

1. Очень маленькие фрикадельки (с пол чайной ложки или меньше), кидаем в кипяток, варить, пока не всплывут. Полить обезжиренной сметаной. 2. Печеночные пирожные "Слабость Пушка": 1 стакан воды и 2 яйца смешать с 0,5 кг муки, добавить 100 гр. печеночного фарша и размешать до консистенции мягкого теста. Разрезать на кусочки и кинуть в кипящую воду. Когда пирожные всплывут на поверхность, их можно вынимать и подавать. Оставшийся фарш положить морозилку. 3. Голубцы ленивые... (это типа ежиков, не...

Обсуждение
А моя кошечка очень любит вареные яица, рыбные консервы, суп с майонезом....хлеб, оливки, огурцы...ну вообшем практически всё что не преколочено))) Ваши рецептики я думаю нам тоже очень пригодятся, будем экспериментировать))))
как-то считается, что мука, манная крупа и сметана-сливки не самые полезные продукты для кошек. Особенно, если есть проблемы с ЖКТ, печенью, поджелудочной.


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!