Рецепт бургера


3 необычных рецепта: бык-бургер, щука-бургер и бургер с судаком

3 необычных рецепта: бык-бургер, щука-бургер и бургер с судаком

Американский бутерброд и его русские версии – в домашних условиях


Постные  рецепты : овощной суп, котлеты и даже  бургер .

Постные рецепты : овощной суп, котлеты и даже бургер .

...Грибы отварить, вынуть из бульона и нарезать не мелко. Затем поместить грибы и бульон в сотейник и на медленном огне выпарить половину жидкости. Добавить соль, перец и рубленую зелень. Перед подачей полить свекольные котлеты грибным соусом. Бургер с котлетой из нута На 1 порцию: нут — 100 г булочка для бургера постная капуста белокочанная — 100 г морковь — 50 г огурцы свежие — 50 г зелень укропа — 3 г масло оливковое — 20 г уксус винный — 10 г соус томатный — 60 г томат свежий — 60 г огурцы соленые — 40 г Нут залить горячей подсоленной водой и дать постоять 3-4 часа....


Фаст-фуд для вегетарианцев: 5 здоровых  рецептов .

Фаст-фуд для вегетарианцев: 5 здоровых рецептов .

Все, как в ресторане быстрого питания: луковые кольца и бургеры – из нута

Обсуждение
Спасибо за рецепт.

Рыба в духовке, в кляре, рыбный салат и  бургер : 4 новых  рецепта .

Рыба в духовке, в кляре, рыбный салат и бургер : 4 новых рецепта .

...Похоже, нас все-таки научат есть рыбу. Совсем в Москве стали проводиться «Рыбные недели», столичные рестораны обновляют рыбное меню. Так, шеф-повар Режис Тригель на вопрос «Как приготовить рыбу?» отвечает сразу несколькими блюдами. Среди них и авторское видение рыбного салата «Мимоза», и форель в духовке под необычным соусом, а для поклонников фастф...
...Среди них и авторское видение рыбного салата «Мимоза», и форель в духовке под необычным соусом, а для поклонников фастфуда — бургер с тунцом и фиш-энд-чипс из баррамунди (не пугайтесь, это всего лишь морской окунь с жареным картофелем). Если подробные рецепты этих блюд покажутся вам слишком сложными, начните с соусов и гарниров, например, пюре из сельдерея — их точно стоит взять на вооружение. Салат из горбуши домашнего копчения с луком-пореем На одну порцию Ингредиенты: Горбуша горячего копчения — 35 г Яйцо куриное вареное — 1 шт. (можно заменить 4 перепелиными) Лук порей —100 г Соус «Хаус» — 25 г Соус «Кимчи» &...


Майские на природе: что вместо шашлыка?  Рецепт  гамбургера.

Майские на природе: что вместо шашлыка? Рецепт гамбургера.

Домашний гамбургер на гриле. Рецепт фарша и теста для булочек

Обсуждение
Интересная идея с кольцами из фольги. Я как-то и не додумалась до этого.

Как приготовить мясо? Закуски и котлеты для охотников и не только.

Как приготовить мясо? Закуски и котлеты для охотников и не только.

3 рецепта: паштет из печени, карпаччо из говядины и котлеты с брусничным соусом

Обсуждение
Выглядит очень аппетитно. На вкус наверное тоже отлично.
теперь я знаю что приготовить моему охотнику ))

Легкий обед - 2  рецепта : яркий суп-пюре и аппетитные драники.

Легкий обед - 2 рецепта : яркий суп-пюре и аппетитные драники.

Обед, который не скажется на фигуре: для вегетарианцев и не только

Обсуждение
получилось очень вкусно,спасибо!!!
Дранники!!!! Просто чудо! Так давно их не ела!!! если бы на рецепт здесь не наткнулась, так бы и не вспомнила, что есть такое вкусное блюдо!!!

Праздничные  рецепты  из утки: утка по-пекински, кассуле.

Праздничные рецепты из утки: утка по-пекински, кассуле.

Сытные и аппетитные блюда из утки для праздничного или простого обеда от актрисы Гвинет Пэлтроу.

Обсуждение
Очень хорошие рецепты
Бургеры из утки с розмарином и сливовым кетчупом самые аппетитные

Фарш-бросок (секреты приготовления фарша)

Фарш-бросок (секреты приготовления фарша)

...Или, например, измельчить в блендере сырое мясо лобстера, добавить сливки и яичный белок. Взбейте и распределите по формочкам - получится суфле. Эластичным и крепким фарш станет, если вы воспользуетесь отбиванием. Массу надо взять в руки и бросить об стол, причем проделать это несколько раз. Цель процедуры - уменьшение количества воздуха в фарше. Такой фарш, кстати, идеален для бургеров, котлет, фрикаделек. Ингредиенты, улучшающие консистенцию, добавляются в процессе вымешивания. А те, что придают вкус, в том числе соль, - ближе к концу. За исключением тех случаев, когда мясо или рыбу надо заранее замариновать. Куриный фарш можно приправить эстрагоном или петрушкой, белым или черным перцем, паприкой. К бараньему всегда подойдет мята. В свиной...

Обсуждение
А я его чаще всего просто покупаю
Я тоже в фарше мало что смыслю

Готовим с детьми: вкусный завтрак от шеф-повара Константина...

Готовим с детьми: вкусный завтрак от шеф-повара Константина...

Рецепты для детей и взрослых.

Обсуждение
Работал он у нас 4 года назад,омерзительный тип с "короной на голове".Теперь,когда вижу-слышу передергивает.
30.05.2012 10:29:15, 55555555555
страсть какие полезные продукты! блюда- мечта послевоенных лет, тогда полные люди считались более здоровыми и счастливыми)) мука+молоко+сахар. а, сметана и масло еще.

Рецепт  картофельных крокет с сыром и ветчиной

Рецепт картофельных крокет с сыром и ветчиной

...Рецепт, который практически не менялся за это время, до сих пор пользуется успехом у всех наших гостей. Микелина готовит невероятно аппетитные картофельные крокеты с копченым сыром проволоне или с моцареллой, а иногда добавляет в начинку кусочки вареной ветчины! 4 порции 600 г картофеля, 5 ст. л. пшеничной муки, 2 ст. л. тертого сыра пармезан, 2 куриных яйца, 2 яичных желтка, 5 ст. л. панировочных сухарей, 100...

Обсуждение
сегодня буду готовить крокеты

Готовим на гриле. Гриль как готовить гриль как готовить

Готовим на гриле. Гриль как готовить гриль как готовить

...В домашней же кухне, где готовится 90% съедаемой обычной семьей пищи, грилирование применяется очень редко. Мы считаем, надо что-то менять. Речь идет, конечно, о наших родных кухнях – ну а, собственно, что еще должно интересовать российский кулинарный журнал? Прежде всего о наболевшем. Во множестве рецептов вам наверняка приходилось встречать указания "приготовить на гриле" или "поставить под гриль". Схожие на слух, по сути это совершенно разные операции. "Поставить под гриль" можно блюдо либо уже готовое (к примеру, жареное или запеченное), либо то, которое планируется подать практически сырым (на ум приходят конечно же сочные овощи). Такие блюда "ставят под гриль", чтобы получить безоговорочно аппетитную корочку. Во времена, предшествовавши...

Обсуждение
Обожаю гриль
Так на пикник захотелось


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!