Масло


Кэмерон Диас: готовлю на оливковом  масле , но иногда съедаю...

Кэмерон Диас: готовлю на оливковом масле , но иногда съедаю...

Обсуждение
Она уже стала терять позиции...
Какая же она красивая и молодая. Неужели это все только питание?

Как начать готовить полезную еду? Список ингредиентов...

Как начать готовить полезную еду? Список ингредиентов...

Обсуждение
Мда уж...а я вот жарю на оливковом масле и искренне верю что это полезно...оказывается нет...многие из этих продуктов достать не проблема, а вот будут ли они действительно органическими это уже большой вопрос...разве что летом у бабушек на рынках покупать...а зимой так вообще с органикой большой напряг

2 мифа о натуральной косметике. Что такое organic? Уход за лицом

2 мифа о натуральной косметике. Что такое organic? Уход за лицом

...Продолжаем косметический ликбез для всех, кто хочет выглядеть свежее и моложе. Мы уже рассказали о секретах использования «зимней» и «летней» косметики . Сегодня развенчаем еще два мифа — об эффективности органических средств для ухода за лицом и телом и о натуральных растительных маслах как замене кремам. Миф первый — о превосходстве органической косметики над «химической&ra...

Обсуждение
Блаватская стала считаться философом :-))))))

Как питаться по аюрведе? Сахар и жиры: вред и польза.

Как питаться по аюрведе? Сахар и жиры: вред и польза.

...Сегодня его можно приобрести как в жидкой форме, так и в виде порошка. Жиры: что это такое? Жир, который на протяжении всей истории человечества рассматривался как жизненно важный строительный блок, сегодня крайне непопулярен. Его недостаток в том, что мы злоупотребляем им и смешиваем понятия полезного и неполезного жира. Жиры и масла выполняют множество биологических функций. Они отвечают за вкус, аромат и текстуру продуктов. С точки зрения диетологии жир — наиболее концентрированный источник энергии из доступных человеку. Мы постоянно его используем для поддержания энергетического уровня и роста. Жир обеспечивает хранение и циркуляцию растворимых в нем витаминов (например, А, D и Е), а также создает слой теп...


Уход за кожей – без косметики: 7 домашних рецептов

Уход за кожей – без косметики: 7 домашних рецептов

Питание и очищение кожи лица: вода, масло, маски из фруктов

Обсуждение
Я думаю, что хотя и действительно, что в этом мире нет такого волшебного средства, чтобы довести свою кожу до совершенства, но один ингредиент все же достаточно близок к этому - ретинол. Хорошая статья - [ссылка-1] - "Ретиноиды. все, что вы хотели знать о лечении ретиноидами"

Очищение и питание для кожи и волос: мои секреты – скраб, масло, витамины

Очищение и питание для кожи и волос: мои секреты – скраб, масло, витамины

Как улучшить крем для лица и шампунь: домашние средства

Обсуждение
А, вот насчет волос... Купила я настойку перца. У меня утт волосы посыпались так, что если еще недельку такое будет, то боюсь я лысая остаться могу. Волос выпадает просто вместе с беленьким таким, как я понимаю, это корень. Короче облысение идет. купила эту настойку и решила так же втирать ее в корни волос. У меня такое раздражение пошло. Видимо не всем это подходит. Сейчас вообщем перешла на масло репейное и им стала лечить волосы.

Красота волос и уход за кожей без косметики: только масло

Красота волос и уход за кожей без косметики: только масло

Очищение и питание кожи и волос: 6 рецептов в стиле минимализма

Обсуждение
Полузуюсь сейчас персиковым маслом для кожи лица и тела. Пока мажу только лицо и грудь. Нравиться. Впитывается достаточно быстро и кожа становиться подтянутой и приятной на ощупь. Надеюсь оправдает мои надежды. Но чередую с кремом Черный Жемчуг!

Жирно не будет: растительные и животные жиры в питании ребенка.

Жирно не будет: растительные и животные жиры в питании ребенка.

Обсуждение
Отличная грамотная и полезная статья. Как и другие статьи этого автора.
16.08.2007 09:22:08, Лис
полезная статья. мне понра!

Детская ''зимняя'' косметика: 6 популярных средств. Выбор редакции

Детская ''зимняя'' косметика: 6 популярных средств. Выбор редакции

Защитный крем от непогоды – для прогулок с новорожденными и не только

Обсуждение
Крем, которым я мажу маленького ребенка, на первое месте стоит в статье. Саносан, действительно, отлично защищает от холода. Только наносить его нужно не перед самым выходом, а минут за 20-25. Чтобы успел впитаться и начал работать
Интересный материал, хорошая подборка кремов. И своевременно попалась мне на глаза, накануне зимы практически. Спасибо! А на цены смотреть в интернет магазины пойду, уже хорошо, что знаю, на что именно смотреть

Баклажаны - 2 рецепта: для веганов и не только

Баклажаны - 2 рецепта: для веганов и не только

Популярные восточные намазки с тхиной: бабагануш и дип c печеными перцами

Обсуждение
Отличный рецепт! Очень вкусно! Вообще овощи безумно люблю!
Баклажанная закуска просто чудо, есть возможность ещё попробовать в этом голу приготовить. Спасибо.
Хочу поделиться вкусными салатами с вами
Салат с курицей и апельсинами - [ссылка-1]
Салат слоеный "восторг" из курицы с сыром - [ссылка-2]

Самые быстрые рецепты из шоколада – помадка и трюфели. Печь не нужно!

Самые быстрые рецепты из шоколада – помадка и трюфели. Печь не нужно!

Конфеты своими руками - рецепты от знаменитого кондитера

Обсуждение
спасибо. обязательно попробую))
Спасибо за рецептик)Как раз перед выходными попробую сделать своим домашним)

Сливочное  масло

Сливочное масло

Как купить молоко, кефир, творог, сметану без консервантов

Обсуждение
Большое спасибо за статью! Прочитала ее в сентябре и серьезно задумалась про ацидофилин, спрашивала у педиатра - все верно: очень полезная вещь, но которую мало кто производит и еще меньше производят правильно. Нашла у нескольких производителей и остановилась в итоге на "Мадам Му", потому что доставка в то время, когда мне удобно, а еще у них классные йогурты, которые меня покорили )))

Рецепт дня: пирог с яблоками. Блинное тесто и ароматная начинка

Рецепт дня: пирог с яблоками. Блинное тесто и ароматная начинка

Нормандский яблочный пирог – простой рецепт к завтраку

Обсуждение
А мне тоже пирожки с яблочками печь. За одно хочу поделиться проверенным рецептом: [ссылка-1]. Пирожок получается просто чудесным! Аромат-то разлетается, когда готовишь, а народ на него слетается, даже подружки прибегают!
А сайт, где я этот рецепт брала, наиудобнейший: искать там одно удовольствие (а то пока рецепт ищешь, желание готовить пропадает) - задаешь, какие продукты имеешь и все! И алгоритм готовки описан поэтапно и просто.
да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте

Грудное вскармливание: можно ли кормящей? Фитнес, кофе, пирсинг...

Грудное вскармливание: можно ли кормящей? Фитнес, кофе, пирсинг...

10 привычек кормящей мамы и лактация: можно ли совмещать?

Обсуждение
Ну вот, а я прочитала где то, что чрезмерная физическая нагрузка снижает лактацию и заниматься начала только когда ребенку год исполнился:( Оказывается зря мучилась, помпушкой лишний год ходила.

Косметичка для отпуска: 6 необходимых средств и ничего лишнего

Косметичка для отпуска: 6 необходимых средств и ничего лишнего

Защита от солнца, загар, увлажнение – какую косметику выбрать?

Обсуждение
странно советовать на жаркое море натуральную косметику-чтобы она испортилась,не успев доехать?! а парабены на сегодня все же самые безопасные консерванты
13.06.2016 00:50:56, зинаида
тоже мне косметичка. 6 средств...+ собственно косметика и уход)

Орехи, семечки, растительные  масла . Питание беременных

Орехи, семечки, растительные масла . Питание беременных

...Семечки подсолнуха и тыквы обладают свойствами, подобными орехам: они также богаты незаменимыми аминокислотами. Семечки, впрочем, так же, как и орехи, лучше не жарить, иначе они теряют полезные вещества. Из семечек готовят лакомства, которые можно использовать во время беременности; это халва, козинаки. Такое полезное масло... Во время беременности женщине необходимы и растительные масла. Они содержат такие важные компоненты, как полиненасыщенные жирные кислоты, линолевую кислоту, жирорастворимые витамины Е, Д, А, К, соединения фосфора. Полиненасыщенные жирные кислоты — основа любого натурального растительного масла. Они обязательно должны поступать с пищей: вырабатывать их самостоятельно организм не умеет, зато превращае...
...Фосфатиды к тому же очень благотворно действуют на состояние печени. Во время беременности чрезвычайно полезным является слабительное свойство растительных масел. Масла: от А до Я Нерафинированное подсолнечное масло . Насыщенного темного цвета с осадком и ярким запахом семечек. Содержит всю гамму биологически активных веществ. В нем сохранились и фосфолипиды, предохраняющие масло от окисления и улучшающие его усвоение. Рафинированное подсолнечное масло . Золотистое или светло-желтое, прозрачное, без осадка, дезодорированное — без запаха, не дезодорир...


В чем рецепт молодости и здоровья?

В чем рецепт молодости и здоровья?

Рецепт молодости: сон и мед.

Обсуждение
здоровое питание, спорт и хороший сон! насчет меда вперые слышу, но может быть
А я еще тут по сайтам ходила и нашла секрет женской красоты) Здоровая женщина – красивая женщина. По мнению Дарьи Богуславской, врач-гинеколог не должен упускать из виду эстетический аспект лечения, когда назначает гормональные препараты. Ведь многие из них не только выполняют роль контрацептивов, они еще и восстанавливают гормональный баланс в организме, способны справиться с недостатками внешности, а именно с акне и гирсутизмом [ссылка-1]

Смысл жизни — творчество

Смысл жизни — творчество

Творить — наполнять жизнь не только красками, но и смыслом.

Обсуждение
проходил тренинг и там посоветовали уделить внимание на творчество, взял пару уроков по рисования карандашом, пока нравится

Оливковое  масло  — натуральная косметика для лица и тела.

Оливковое масло — натуральная косметика для лица и тела.

Оливковое масло способно творить чудеса!


Мифы и правда о жирах . Мифы и заблуждения о диетах

Мифы и правда о жирах . Мифы и заблуждения о диетах

...Жирные кислоты делятся на 2 вида: насыщенные (без двойных связей) и ненасыщенные (с двойными связями), которые в свою очередь делятся на мононенасыщенные (с одной двойной связью) и полиненасыщенные (у них несколько двойных связей). Все жиры, которые мы получаем с пищей, разделяют на две группы: животные и растительные. Животные, как правило, имеют твердую консистенцию, исключение составляет рыбий жир; что касается растительных масел, то они обычно находятся в природе в жидком виде, за исключением кокосового и пальмового масел. В составе животных жиров много холестерина и насыщенных жирных кислот. Растительные жиры содержат полезные моно- и полиненасыщенные кислоты, в них отсутствует холестерин. Кроме того, они сами содержат жирорастворимые витамины A, Е, К или выступают их транспортерами. Например, жиры необходимы для превр...

Обсуждение
А где ссылки на научные исследования?

Знаю много женщин-вегетарианок (в том числе строгих - не употребляющих ничего животного), которые забеременили и родили здоровых детей.
Я, тоже отвернулась от сливочного масла и перешла полностью на растительное. Всегда думала, что это идеальный вариант. Оказывается, что это миф, да и только!!!

Масло  масляное. Молочные продукты

Масло масляное. Молочные продукты

Обсуждение
Статья недостаточно содержательна и автор лукавит, нахваливая спреды и прочую дрянь - если жирность продукта меньше 82,5%, то это не масло, а продукт содержащий ОГРОМНОЕ количество красителей и ароматиззаторов
09.07.2005 20:55:34, Доброжелатель
KOSHMAR! A kirzovye sapogi vy v armii ne eli? Podelites' rezeptami!
17.03.2004 19:18:55, masha

Первый карандаш юного художника

Первый карандаш юного художника

Современное поколение детей начинает пользоваться пультом от телевизора раньше, чем отчетливо произносить свои первые слова...

Обсуждение
Должно быть,отличная вещь этот планшет!До этого не знала,что такие существуют.

Семечко жизни . Про еду

Семечко жизни . Про еду

Обсуждение
Хорошая статья, только полиненасыщенные жиры недостаточно описаны. Они бывают разные - омега-3 (к-х много в льняном масле и рыбьем жире, и относительно больше в соевом и рапсовом маслах) и омега-6, к-е присутствуют во всех остальных раст. маслах. Омега-6, в том числе и араходоновой жирной кислоты, мы употребляем и так слишком много, баланс нужно сдвигать в сторону омега-3. Оливковое масло, как источник мононенасыщенных жиров - прекрасный выбор как основное (но не обязетельно единственное) употребляемое масло в диете.

Если кому-то интересна тема омега жиров, на моем сайте есть материалы и ссылки на ету тему.

http://anialevchenko.narod.ru/

Кунжутное, кедровое, абрикосовое... Про еду

Кунжутное, кедровое, абрикосовое... Про еду

Обсуждение
нтересует кедровое масло, цена на него и условия поставки
08.10.2008 12:40:54, ООО "Долфин Групп"

Соевые продукты. Что можно малышу? Питание детей до года

Соевые продукты. Что можно малышу? Питание детей до года

Споры о полезности сои ведутся до сих пор, многие родители задаются вопросом: можно ли применять этот продукт в детском питании?


Пищевая аллергия у грудничка. Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия у грудничка. Пищевая аллергия у детей до года

...д. Крупы: гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др. Овощи и фрукты: зеленой и белой окраской. Супы: вегетарианские и крупяные. Мясо: нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном, сушеном виде, а также в виде паровых котлет. Нежирные сорта рыб: треска, хек, судак и т.д. Растительное масло . Хлебобулочные изделия: хлеб пшеничный 2-го сорта, ржаной, пресные сорта печенья, выпечка без заварного крема. Напитки: чай, компоты, морсы, минеральная вода без газа Если малыш находится на искусственном или смешанном вскармливании, скорее всего причиной пищевой аллергии послужили белки коровьего молока (специальное обследование позволит установить это наверняка), находящиеся в детской смеси; поэтому необходима частичная или полна...

Обсуждение
Мне тоже дерматолог её назначил, во примерно то, что мне в списке дали [ссылка-1]
Мне сказали, что надо маме соблюдать гиппоаллергенную диету. Где можно про неё почитать ещё?

Лечим перхоть. Уход за волосами | Репейное  масло  от перхоти

Лечим перхоть. Уход за волосами | Репейное масло от перхоти

Если вас беспокоит перхоть и у вас сухая кожа головы, вам помогут следующие средства...

Обсуждение
О, спасибо за информацию. Буду пробовать всё перечисленное. А то у меня откуда-то эта гадость взялась.

Волшебное царство ароматов. Нетрадиционная медицина

Волшебное царство ароматов. Нетрадиционная медицина

...Эфирные масла завоевывают все большую популярность. Она абсолютно заслужена. При использовании эфирных масел различные процессы в организме человека протекают более благоприятно. Но ароматы воздействует не только на тело, но и на душу. Эфирные масла любили еще в Древних царствах. Упоминания о "...самых лучших благовонных веществах: смирны..., корицы..., тростника..., кассии..." можно встретить...
...При использовании эфирных масел различные процессы в организме человека протекают более благоприятно. Но ароматы воздействует не только на тело, но и на душу. Эфирные масла любили еще в Древних царствах. Упоминания о "...самых лучших благовонных веществах: смирны..., корицы..., тростника..., кассии..." можно встретить в Библии. Известно, что Клеопатра соблазнила Антония в своей комнате, усыпанной лепестками роз, после того, как приняла ванн...

Обсуждение
Замечательная статья, Олеся Евгеньевна. Влияние запахов на жизнь человека вообще недооценивается, а оно огромно. Многих заставил об этом задуматься популярный роман "Парфюмер", в котором хоть и много вымысла, но также много и очень интересной информации.
__
Формула
Все,что создано Творцом, самое полезное и необходимое для человека. Все предусмотрено им,даже наши болезни, иначе зачем растут целебные травы??

Что делать, если у малыша температура?

Что делать, если у малыша температура?

Собственно говоря, а почему вообще повышается температура?

Оливковое масло вместо растительного?. Кулинария

Я всё время натыкаюсь на рецепты всякой выпечки, где вместо масла или маргарина надо налить полстакана растительного масла (vegetable oil). Я растительное масло как-то никогда не покупаю, пользуюсь исключительно оливковым для своих кулинарных нужд. Так вот вопрос: а если в выпечку влить оливковое вместо растительного, появится ли от этого странный привкус? Думаю, лучше купить, действительно, растительное исключительно для этого. А вы как думаете?

Обсуждение
Если по-вашему оливковое не растительное, тогда какое же?
а есть миксы растительного с оливковым. Рафинированное, без запаха, а вкус классный - как раз для выпечки...
Например, OLEO или ALTERO
21.03.2002 13:22:50, Uta

Масло или сметана и другие вопросы.. Кулинария

Всем спасибо за ответы про салаты. Что-то я задумалась. Правда что-ли что масло (и оливковое тоже?) калорийнее и хуже для похудения, чем сметана? Сметану я люблю больше и предпочту сметану маслу. А например, тушеные кабачки на подсолнечном масле - это калорийно или нет? А свекольный салат?

Обсуждение
Любое растительное масло 95% жирности. Если у Вас нет излишков жира в организме, то, наверное, ничего страшного. А тем, кто хочет похудеть, лучше отказаться от любого масла и других жирных продуктов.
Но ведь нельзя же полностью исключить жир из диеты? Оливковое масло действительно калорийное, а очищенное растительное - не очень. И гораздо менее калорийно, чем сметана.

Как взбить сметану?. Кулинария

А вот, девчонки, кто делает сметанный крем: эта зараза, то бишь сметана, никак взбиваться не хочет. Становится почему-то ЖИДКОЙ. Помогите...

Обсуждение
Ой, девочки, неужели никто настоящий сметанный крем не делает? Это ж такая вкуснятина. И совсем не должен он быть жидким.Держится не разливаясь четырех-пятисантиметровый слой крема. А хитростей есть несколько:
- сметана 20-25% жирности (деревенская превратится в масло и расслоится)чуть-чуть с кислинкой - самую малость.
- перед взбиванием часа полтора-два отцедить (только не смейтесь, но я это делаю по-простому - на кастрюлю кладу вафельное полотенце, обвязываю чем-нибудь и выливаю сметану на полотенце, только не забудьте пару раз помешать)
- отцеженную сметану и сахар(!!!) хорошо охладить (поотдельности поставить в холодильник, а сахар можно даже в морозилку)
- и вот теперь можно взбить сметану с сахаром до состояния пышного белого крема.
С таким кремом бесподобна бруснично-яблочная шарлотка, черемуховый торт и т.п.
А чтобы коржи пропитывались лучше - их просто можно теплыми смазать чуть-чуть жидкой несладкой сметаной и использовать пропитку.
P.S.Только покупая сметану, если есть возможность, обратите внимание на состав - наши тоже научились добавлять в сметану разные сгустители. Из такой никакими хитростями хороший крем не получишь - "испорчена" она для крема. Вот так...
Обратите внимание нажирность сметаны.Я сметану всегда беру 20%, а лучше 25%, и взбиваю миксером на предельной скорости, получается вполне прилично. Совсем густым сметанный крем никогда и не будет, он всегда немного жидковат, зато коржи хорошо пропитываются.

Масло жожоба-комедогенно?. Мода и красота

заказала себе кремик,а в составе есть масло жожоба....что думаете?(кожа скомби/жирная)

Обсуждение
масло жожоба как раз рекомендуют для жирной кожи, я сама добавляю его в массажный крем и только хорошими впечатлениями о нем могу поделиться
я задавала этот вопрос косметологам клиники Меди. Вот ответ :

Да, многие природные масла и, соответственно, косметические продукты на их основе обладают комедогенным эффектом (к эфирным маслам это не относится). Худшими в этом смысле явлются масло какао и кокосовое. Комедогенный эффект имееют также кунжутовое, кукрузное, масло авокадо, норковый жир, масло из ростков пшеницы, сульфатированное касторовое, арахисовое, оливковое, миндалевое, абрикосовое и масло из семян сандалового дерева.
Могут вызывать акне и синтетический (не натуральный! )ланолин, стеариновая кислота и стеариновые эфиры, детергенты на основе Sodium Lauryl Sulfate, Tocopherol (витамин E)
Консультант: врач дерматолог–косметолог Конькова Светлана Владимировна

--------------------------------------------------------------------------------
­

Это скопировала с бьюти.ру:
Вопрос: Являются ли соевое масло и высшие жирные спирты комедогенными в составе кремов,сливок?Спасибо.
Ответ: Любые масла могут оказывать косвенное камедогенное действие. Но в составе кремов они практически безопасны. Ниже мы приводим список наиболее камедогенных компонентов: миндальное масло, масло персиковых косточек, кокосовое масло, олеиновый спирт, изостеариновый спирт, изопропил миристат, ацетилированный ланолин, изопропил изостеорат, бутил стеорат.

масло в креме отсекается :-(). Кулинария

При готовке масляного крема, масло начало отсекаться - можно как то спасти положение? :-()...

Обсуждение
А я на водяную баню ставила (вода из-под крана, но у нас она очень горячая), только маленько масло расплавится, снимала.
Во-во, у самой так сейчас вышло %((( делала заварной крем, и там масло отделилось в виде манной крупы. Расстроилась, но не страшно, торт все равно для домашнего употребления. Может, это из-за сорта масла? Я купила израильское, в пачках белое-с синим-блестящее. Может, лучше русское купить? Я до этого в крем сгущенка-масло ложила русское и ничего. а сейчас...До соединения с заваркой масло взбилось отлично, совсем без воды.

Масло жожоба для младенцев. Беременность и роды

Девочки, уже состоявшиеся мамочки, к вам относится. У меня возник такой вопрос. А вот масло для малыша вы какое используете? Ну там чтобы кожца не сохла, не прела и т.п. Я знаю, что масло жожоба настолько нежное и деликатное, что его даже у грудничков новорожденных применяют. Вы когда-нибудь пользовались им?

Обсуждение
Никаких масел не использовала...
Я использовала обычное детское масло "Мир детства". Нормально переносится, никаких аллергий, ничего такого. На Johnson или Bubchen чаще бывает аллергия.

Про масло перед родами. Беременность и роды

Слушайте, а какое масло-то пьете/пили перед родами? Может мне тожа надо пить?

Обсуждение
Судя по всему все зависит от квалификации врача, принимающего роды, а не от масла))) Ничего ни пила ни в первый, ни во второй раз. В первые роды порвалась, т.к. врачи хотели побыстрее, во второй ни царапины, поскольку с врачом повезло)))
слыхала, что еще советуют ограничить или прекратить употребление мяса на последнем месяце беременности, это тоже помогает тканям быть более эластичными. кто-то пробовал?

Острое масло . Кулинария

Очень люблю масло которое подают в патио-пицце к пице . Хочу сама такое дома настоять , понимаю что в масло, и скорей всего в оливковое, надо положить какие -то приправы или перец , но как это осуществить в реале и как получить такое красивый желтенький цвет , и сколько надо настаивать не знаю . Может кто-нибудь что-нибуль ценное мне подскажет?))

Обсуждение
А я о декоративности такого масла хочу написать.
У меня в маленьких бутылочках стоит и с чили (самое красивое) и с сухими грибами, и с чесноком и зеленью.
Самое то украшательство для кухни, хотя в остальном я считаю, что главная красота кухни -её функциональность.
Процитирую рецепт, которым делилась Naty на "Обмене рецептами" много лет назад. Она живет в Италии, поэтому знает море итальянских рецептом и секретиков:-)

"Мы очень часто всякие масла делаем. Наибольшим успехом у нас пользуется так называемое святое масло (olio santo). Берешь оливковое масло, бутылочку, туда засыпаешь сушеный или свежий перчик чили (красный и жгучий), заливаешь под горлышко маслом и ставишь... ну, на недельку примерно. Чем больше стоит, тем вкус острее. Оно и цвет немного меняет. Так вкусно! На хлебушек... на поджаренный... а я его и в готовке очень часто использую. Прямо сразу вместо нормального масла такое кладу... и перчить не надо :-)) С чесноком та же история - настаиваешь масло на чесночных дольках, очищенных, но не порезанных."

Анонс или опрос масло сливочное. СП: посиделки

Опрос или анонс , не знаю ) Хочу предложить масло сливочное , в упаковке стандартной 180 грамм , есть и не фасованное , но это не наш вариант наверное . Масло изготовитель Ржев , давно ем и сама всех коллег снабжаю . Есть сертификаты соответствия по цене получается около 43 руб за пачку и плюс мои проценты Выкуплю естественно на свои , раздача на Волге , на Бульваре Дм. Донского . Цена очень небольшая в современных реалиях. Если будет интерес выложу сканы сертификатов Не знаю что еще обычно...

Обсуждение
Меня позовите, пожалуйста
меня позовите тогда

масло Ши вместо крема для лица. Мода и красота

Ломаю голову, мне скоро 30 лет , надо о продлении крастоты думать, а своего косметолога до сих порне нашла , да и у нас в Гродно их не много хороших (т.е я в поиске) Недавно закончила пользоваться серией Матис для ухода за лицом. не хочу повторяться, прочитала в инете, что масло Ши просто сказка для кожи. Подскажите, можноли им пользоваться вместо крема (утром и вечером)для лица и под глаза. К слову, мне подружка привезла из штатов это масло, но вид у него: твердое, желтое, с большим трудом...

Обсуждение
Я иногда наношу его как маску под глаза, но самое лучшее его применение для меня- маски для волос. И еще хорошо добавлять в хну, но это для тех кто хной волосы красит- тогда волосы не сушаться, упругие и блестят. Да, и у него короткий срок годности, я вот лично расфасовала свою упаковку в маленькие герметичные флакончики и держу в морозилке.
<твердое, желтое, с большим трудом наносится на кожу>
Его до температуры тела нагревать надо. Или нанести на руки и растереть, апотом уже на нужный участок, или, если упаковка маленькая, просто согреть в руке/кармане.
Но я соглашусь, что как альтернативя крему оно не пойдет.

А вот купила я тут сыр Ичалковский.... СП: посиделки

мраморный. Можете закидать меня тапками, но это не сыр, а сырный продукт.( А пишут сейчас все что хочется про состав, точнее то, что желает видеть потребитель. Хорошо что масло не купила.

Обсуждение
Я тоже купила их сыр. Специально. Был мраморный и Маасдам. Ну Мраморного я испугалась, я этот сорт никогда не покупала. Оставался Маасдам. Эх... Дырки на месте, цвет на месте, сладковатый вкус тоже. Но всё это ввиде куска резины. По цене 640-660? руб. за кг. Точно цену не запомнила. В Карусели.
У кого магнит рядом - осмелюсь предложить попробовать масло торгового дома сметанин. Мне понравилось. Но я не эстет :)

Оливковое масло . Мода и красота

lipa, вы вроде писали, что начали пробовать чистку маслом. Как результат? поделитесь, пожалуиста!

Обсуждение
Рез-т отличный! просто потрясающий.

Чтобы было понятно, скажу, что на время теста отказалась полностью от других ср-в очистки, кроме умывалки-тонера, ср-в для цвета и т.д.
тупо масло и умывалка.
Кожа перед тестом должна быть более менее в стабильном состоянии, не повреждена (акне не считается, если это не клещевое и т.д.)
т.е. если у вас сейчас рутинный обычный уход (кожа не повреждена после пилингов, ожогов, серьезных процедур повышающих реактивность и т.д.), то можно попробовать внести масло в рацион, потестить.

Но оно после определенного возраста (>28-31г в зависимости от запущенности случая, типа кожи), конечно, заменить aha для полировки не может.

Из наблюдений: привыкание к. происходит примерно через неделю. Надо делать перерыв на 2-3 дня, и тогда снова от оливкового видны бенефиты помимо очистки (оздоровление, цвет, тонус, на сосудистые явления и т.д.)

Из практики: нельзя им намазавшись идти в душ, чтоб типа отмокло, тк оно попадает, испаряясь и т.д., на слизистую. Очищающий эффект и прочий вполне достаточный если уже после душа отдельно им намазать лицо, втереть подушечками пальцев, промассижировать (это взависимости от состояния кожи, сосудов) в поры, там, где надо очистить, открыть поры (это могут быть черные точки, белые точки, закрытые глубокие камедоны, красные прыщи и т.д. и т.д.).
Далее масло и грязь надо смывать умывалкой, соответствующей типу кожи.
Я наношу умывалку на смоченный теплой водой ватный диск (точнее ватные квадраты lint-free из аптеки, или органик как вам нравится), далее этим снимаю отрывающими движениями масло и все с ним, что оно размыло (загрязнения, мейкап и т.д.).
режим примерно такой: на пробу первые дни применять вечером, чтоб вообще посмотреть реакцию,
далее дня 3-4 два раза в день утром и вечером, далее можно сократить чистки 1р вечером/в 2дня.

Из наблюдений: в отличие от умывалок, маслом можно два раза подряд почистить лицо и ничо за это не будет! ГЫ
Первый раз и следом сразу второй раз, если поры покажутся недостаточно очищенными и далее повторить умывание-смывание с умывалкой.

из теории: Как выглядят очищенные поры?
(не мои в частности, а вообще любые, которые должны считаться очищенными после снятия мейкапа, умывания)
После умывания они ничем не покрыты, вы можете какбы рассмотреть отверстия. В идеале они или сразу или через какое-то в теч получаса должны сузиться, тк с них снялся клейстер, вымылась пробка, и снялось микровоспаление.
Для достижения такого эффекта рекомендуют после умывалки юзать тонер и/или pads с очищающим составом (как правило это aha/bha, bha etc). А саму умывалку наносить либо вcпенивая, либо умываться отрывающими движениями с ватными дисками, вискозными как в pads и т.д.
Соответственно, если после умывания (+ отшелушивания), поры не открылись (запечатаны остатками мейкапа, умывалки, клейстером), то значит нельзя считать умывание законченным. Подобное умывание провоцирует или поддерживает в стабильном состоянии акне, купероз, нездоровый цвет лица и прочие прелести, признаки старения кожи и т.д.
В то же время, нельзя применять для умывания слишком сильную умывалку (с неподходящими по типу кожи смывающими детегрентами), тк можно пересушить, сжечь кожу.
Если умывалка подходит по типу кожи (не сушит, не жирнит, не раздражает, не пластилинит), но не может достаточно вскрыть поры, то нужны дополнительные ср-ва типа pads, тонера. или масло. гыг.

оливковое в ингредиентах с пометкой: 100% cold pressed unrefined (organic) extra virgin olive oil. Acidity < 0.5%, 100% unfiltered.
В Волмарте гнявое, мне оно даже в салат не понравилось. Нормальное можно купить в органик магазах, Trader Joes, Whole Food. Мне нравятся наши калифорнийские (Napa Valley), тк они посвежее, имхо, чем привозные и фасованные тут какбе итальянские, испанкие, греческие. В процессе хранения-разлива-транспортировки и т.д. продукт может стухать, терять свои пользительные св-ва.
http://www.oliveoilsource.com/page/home

Заменить его можно на низкореактивное, нетоксичное для кожи масло, с оздороваливающими бенефитами типа виноградного grapeseed oil (organic)
с витЕ, чтоб не стухало.
у меня Aura Cacia Natural Skin Care Oil, Grapeseed (минимально рафинированное). Оно есть в Whole Foods, органик косметических магазах, в аптеках типа cvs, walgreens в хороших рнах (как вы знаете, ассортимент может отличаться в зависимости от), в инете www.iherb dot com и тд
5$ удовольствие.
или типа
http://www.thegrapeseedcompany.com/100_pure_grape_s­eed_oil_p/5168.htm
100% natural expeller pressed ingredients

Или без вит Е в жестяной банке хорошего качва с мин обработкой, но хранить его с закрученной крышкой в шкафу на кухне, не в тепле в санузле.
оно есть в органик магазинах, Trader Joes, Whole Food.

также нераздражающее, но с меньшими бенефитами миндальное
Aura Cacia Natural Skin Care Oil, Sweet Almond

канола типа Crisco Puritan Canola Oil with Omega-3 DHA. или Organic Canola oil

Умывалка. Она должна подходить по типу кожи. Да, нанося масло кожа становится жирнее на эти пару минут. Поэтому ошибка применять умывалку для жирной кожи, имея нормальную, или имея сухую - для норм или жирной. Надо применять соотвствующую своему типу, независимо от нанесенного масла. Если норм-комби зимой (где холодная зима), то умывалка нужна все равно для норм кожи. и т.д.

ps При реактивной и нереактивной коже перед применением масла посоветуйтесь со своим лечащим врачом, дерматологом, особенно если есть неясная природа акне.
На масло, как и на любое другое вещ-во по уходу, может быть реакция аллергии, раздражения, индивидуальной переносимости и т.д. Может быть у вас есть противопоказания и т.д.
про себя скажу, что клиник, caudalie, orlane, guerlain, neutrogena, payot, matis, perricone, kiehl's etc не подходят из-за чувствительности кожи, наигралась с ними. ггг

Касторка для стимуляции родов. Ребенок от рождения до года

Девочки, вы наверное ТОЧНО в курсе. Кто принимал касторку для стимуляции родов, расскажите, помогает ли она, какие ощущения (не будет ли болей и колик в кишечнике), мягко ли действует и не тошнит ли после приема? я читала, надо 100 г выпить. А покупать обычную жидкую (касторовое масло) в аптеке? Очнеь прошу, помогите, если в эти выходные не рожу, будут стимулировать (ребеночек крупный и давление высокое).. Да и так не хочется в роддом в паталогию ложиться... Спасибо заранее. Скоро к вам...

Обсуждение
Ничего другое, кстати, мне не помогало..Это всё хорошо, но не помогало же. А страшно перенашивать, особенно первый раз, особенно, если крупный плод..Схватки способно вызвать лишь то, что сокращает матку..Физическая активность индивидуальна, я столько сейчас активничаю с 2 детьми, а вот уже 39 неделя, по узи мы больше 4 кг, полностью доношены..
22.01.2018 17:20:33, Лена25021992
Лучше не кушать, хотя я вообще не знала, подействует ли, по состоянию.
22.01.2018 17:16:40, Лена25021992

Кунжутное и ореховое масло . Кулинария

Подскажите, пожалуйста, как в кулинарии используется такое масло. А то муж приволок, жарить на нем жаба душит, салатов с маслом не готовлю, а использовать хочестся:))

Обсуждение
Ореховое масло - арахисовое? для жарки? Если оно такое светлое и без запаха, то очень хорошо подходит для быстрого обжаривания, потому что оно более тугоплавкое, чем подсолнечное и кукурузное, и может нагреваться до более высокой температуры.

Кунжутное масло, если хорошее, дорогое, должно быть темным, с приятным запахом кунжута. Используется в восточной кухне - китайской, корейской, но не в чистом виде, а добавляется 1-2 чайной ложки в 1-2 столовой ложки другого масла. Очень уж у него вкус сильный.
К слову о кунжутном масле.

Готовить плов на чистом курдючном сале – пошло, банально, плоско и недостойно звания настоящего кулинара. Да.
Вот к такому выводу я пришёл на днях. Знаете почему? Ну, вот послушайте.

Вспоминалось мне кунжутное масло – масло, привезённое из Таджикистана, масло почти чёрного цвета, густое и вязкое, масло которое называли «зигир-ёг» - и вспоминался мне плов, приготовленный на этом масле, плов с лёгкой горчинкой, но очень лёгкий в употреблении и аппетитный, плов красного цвета, плов, который я ел лет 12 назад в одной компании. Давно мне уже всё это вспоминалось. Несколько лет назад, увидев на прилавке пластиковую бутылочку с надписью «Кунжутное масло», бутылочку, в которую налили какое-то масло с лёгким привкусом кунжута где-то под Ташкентом, я сильно обрадовался и поспешил попробовать приготовить жареный плов на этом масле. Даже написал тогда об этом. Но втайне разочаровался. Это было не то масло. Совсем не то.
А ещё недавно мне рассказывали:
«А ты знаешь, что вот этот - очень авторитетный человек - тоже любит готовить? Он готовит сам, а потом велит принести подносы с приготовленным, и говорит собравшимся у него в доме:
- Ешьте! Это последнее! Больше я вас кормить не буду. – ну, шутит он так.
А сам и не ест почти ничего. (Ибо, какая радость человеку, владеющему имуществом, кроме как смотреть своими глазами, как другие потребляют это имущество?)
А готовит он очень хорошо. И готовит он плов на смеси нескольких видов масла, а не на каком ни будь одном»
Вот я чувствовал, я знал, я даже слышал об этом и говорил друзьям, что это надо попробовать!
Дальше откладывать было некуда.
Попробовал.
Вспомнил, что таджикское «зигир-ёг» надо было очень долго калить, около часа, давая выгореть чему-то там…
Взял я грамм 250 недорогого китайского кунжутного масла и стал калить. Слабогу, повело это масло себя точно так же, как когда-то таджикское «зигир-ёг»! Точно так же повалил густой белый и горький дым, как из трубы паровоза, всё было точно так, как надо! Ну, я и поступал с ним соответственно.
Вначале дал большой огонь, дал ему задымиться, убавил огонь и подождал минут 15, пока дым из белого не станет сизым. Снял с огня и отставил в сторонку – отдымить и немного остыть. Попробовал его – облизнул палец. Всё правильно – должно горчить вначале, надо калить, пока не перестанет горчить. Ну, почти перестанет. Опять на огонь, уже не сильный, лишь бы масло дымилось… и так раза три. Масло изменило свою консистенцию – стало гуще, на дне остался какой-то тёмный, дёгтеобразный осадок и, после того, как оно остыло, я осторожно перелил его в другую посуду, не допуская, чтобы осадок попал в чистое масло.
Тем временем в отдельном казане топилось на несильном огне курдючное сало. Грамм 350. После того, как выжарки были сняты, я дал потомиться маслу ещё минут 10-15 на слабом огне.
А ещё тем же временем, топилось сливочное масло, топилось хорошо, долго и было снято уже благородно-жёлтым и ароматным. Грамм 200 получилось. Тем, у кого ги есть, вовсе не надо впадать в отчаянье!
Тем же временем был вынут костный мозг из бараньих косточек. Грамм 50. Костный мозг отправился в казан с маслом от курдючного сала, перетоплен, выжарки его удалены.
Добавили в казан кунжутное масло, прогрели, перемешали черпачком, зачёрпывая и сливая его в казан тонкой струйкой.
Добавили топлёное масло, прогрели, сняли появившуюся пену.
И грамм 100 зелёного оливкового масла!
И уже не грели дополнительно, а перемешали и забрали из казана лишнее масло – пусть стоит до следующего раза, грамм 300, что бы приготовить один раз нам вполне хватит.
Ну, с Богом, поехали.
Будем готовить плов по-бухарски, из хорезмского риса. Классный, очень красивый на вид рис – весь один к одному, как жемчужинки. Крахмалистый такой, сладкий на вкус, но разваривается быстрее дев-зиры и много быстрее басмати.
Лук – раз, два, три – обжарили. Масло непривычно пенилось, как подсолнечное, но запах стоял – тот ещё.
Морковки 500-600 грамм, меньше, чем на ферганский плов, и жарим её меньше. Только чуток обжарим и зальём водой.
Пусть покипит минут 20-25, пока бульон не станет чистым и прозрачным.
Кишмиш – стакан кишмиша – надо положить, пусть поварится. Только хороший кишмиш.
Соль.
За предложения добавить зиру, перец или, не дай Бог, чеснок – сечь плетьми! А неверных бить палками по языку – по сорок ударов каждому.
Опустили рис и дали ему «выпить» всю воду из зирвака. И на среднем огне дали ему пошкворчать, только, чур, чтоб не пригорел! Чуточку варёный рис, рис, сваренный до полуготовности надо осторожно прижарить, но чтоб цвет свой он не поменял! Отодвигаем рис то и дело от стенок, меняем местами рис из центра казана и тем, что по краям. Он должен начать издавать свой запах, понимаете? Свой вкус открывать.
Вот теперь дольём кипящей воды, доведём его до готовности (осторожно, это – не дев-зира!), дадим ему увеличиться в размере, выпарим всю воду и… закрываем!
Вот теперь самое время заняться шашлыком.

Однако ж за столом гости шашлык и не ели почти. Все ели рис без мяса. А я водку пил. Много. Потому что это не каждый день случаются такие кулинарные радости, как очень вкусный плов на смеси пяти масел и из хорезмского риса.

Помидоры с луком и растительным маслом . Кулинария

Девочки, ХЕЛП!!!! Потерялся блокнот с рецептами, а в нем рецепт консервированных помидоров с луком и подсолнечным маслом.Помню, что помидоры режутся на пополам, дабавляется зелень, масло и лук кольцами, а пропорции....... А рецепт был просто супер!!!Может есть у кого то? Поделитесь! Натали

Обсуждение
может быть вот так?
Помидоры, консервированные с луком

В подготовленную литровую банку на 1/4 объема насыпать репчатый лук, нарезанный кольцами, положить 1 лавровый лист, 5–7 горошин черного перца, доверху заполнить красными спелыми помидорами, залить процеженным кипящим рассолом (1 ст. л. соли на 1 л воды) так, чтобы сверху налить 2–3 ст. л. растительного масла вровень с краями банки, закрыть стерильной крышкой, закатать и 5–7 мин простерилизовать.

Банки поставить вверх дном, прикрыть одеялом до полного охлаждения.

Масло растительное с добавками. Кулинария

была в гостях и хозяйка показала очень много баночек с маслом, которое она делает сама - масло со специями стала смотреть в инете - рецептов много, хочется чегото провернного посоветутете ?

Обсуждение
Я делаю чесночное и на разных травах разные масла. Всё зависит от собственных вкусовых предпочтений
проверенного чего? от вашего вкуса и зависит, что добавить и на чем настаивать. А у той хозяйки кстати не спрашивали?

А что можно привезти из греции??. Самостоятельные путешествия

Шубы не рассматриваем :)) *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
с Родоса везут:
-масло оливковое,
-вино (думаю, что медовое ойномело Вашей маме понравится, знаменитое винсанто с Санторина на Родосе тоже можно найти, евро за 17-18, кагор со Святого острова Афон - в этом году его почему-то у нас на Пасху нигде не было видно),
-коньяк Метаха - только 7-летний, никакой другой,
-мыло оливковое и косметику на оливковом масле(смотреть в аптеках),
-мед тимьяновый, сосновый, апельсиновый,
-халва, пастила,
-изделия из оливкового дерева, но они недешевые,
-керамика(та, что качественная и красивая, тоже недешевая + хрупкая),
-в Старом Родосе есть магазин обуви, кот. здесь в СП периодически к лету собирают (birken stock, pa pilio - типа ортопедических шлепок, оч. удобна для дома и на лето, адрес магазина есть на сайте производителя), по ценам несильно выше СП
-пряности и специи

много чего везут... от себя могу сразу предостеречь от того, чтобы на Родосе не покупали льняных вышитых скатертей и т.п.(в Линдосе их много). они очень красиво смотрятся до первой стирки, потом ткань где-то растягивается, где-то садится, а где-то и по шву расползается. поверьте мне, я 2 таких на подарки и 1 себе привезла. Слава Богу, сначала свою проверила, не успела такое Г подарить :(

что касается, сколько чего можно вывозить... я уже писала, что мы привозили из Греции, н-р, 2 года назад. можете глянуть по ссылке :)
Масло и мыло :)

в эклеры масло или маргарин?. Кулинария

собственно вопрос... давно не делала, а в инете и так и так написано... и вообще, правильный рецепт-какой?

Обсуждение
всем спасибо, сделала с маслом и в тесте и в начинке.
а сам вопрос был вызван тем, что раньше я для каких то вещей использовала маргарин Пышка для выпечки, но для чего именно-не помню. Стала искать в интернете-а там и так и так есть рецепты...
Масло

Бутербродные "намазки".. Кулинария

Девочки! Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами бутербродных масс, а то бёсдей на носу, а я решила на работе что-то типа фуршета организовать. Заранее спасибо!

Обсуждение
Я в свой последний день рождения на работе подумала-подумала, напряглась и испекла большое количество маленьких круглых эклеров и начинила их разными салатами, купленными в проверенном месте (в Питере отличные салаты на вес от фирмы Грин Крест). Может и Вам эта идея пригодится. Времени сэкономлено много, честно скажу.
21.06.2000 22:30:09, Sloe
Надеюсь, Вы выбирете себе что-нибудь из этого списка:-) Я перепробовала все, что посылаю вам.
БУТЕРБРОД ИЗ ЯИЧНОГО ПАШТЕТА
2 яйца. 50 г сливочного масла, горчица, соль, зеленый лук, хлеб.
Сваренные вкрутую яйца разрезать на две половинки, вынуть желток и растереть его с маслом до получения пенообразной массы. Белок мелко посечь, посолить, размешать с небольшим количеством горчицы и желтком. Паштет выложить в форме выпуклого овала на середину ломтика хлеба, вокруг притрусить мелко нарезанный зеленый лук.

БУТЕРБРОД С СУДАКОМ
Судаковое филе, картофель, 1 желток. 100 г растительного масла, соль, горчица, лимонный сок, сахар, икра зернистая, хлеб.
Филе сварить в слабо соленом уксусном растворе, откинуть на дуршлаг и поставить в холодное место.
Несколько штук картофеля сварить в кожуре, очистить и нарезать соломкой.
Из одного яичного желтка, 100 г растительного масла, щепотки соли, горчицы, сахара и лимонного сока приготовить майонез.
Картофель и рыбу осторожно перемешать с майонезом, положить на хлеб и украсить поверхность бутерброда зернистой икрой.

БУТЕРБРОД С ОВЕЧЬИМ СЫРОМ
50 г сливочного масла, 100 г овечьего сыра, щепотка тмина, чайная ложка молотого красного перца, соль, зеленый лук, 1-2 чайные ложки сметаны, горчица, хлеб.
Сливочное масло тщательно растереть с овечьим сыром, горчицей, тмином, молотым красным перцем, солью, мелко нарезанным зеленым луком и сметаной. Полученной массой обильно намазать ломтики хлеба так, чтобы получилась выпуклая поверхность, и сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.

БУТЕРБРОД С ГРИБАМИ
150 г грибов, 1 ст. ложка уксуса, щепотка соли, немного сахара и горчицы, лук, томат-пюре, хлеб.
Свежие грибы очистить, прокипятить 3 мин. в солено-уксусном растворе и откинуть на дуршлаг.
Уксус, соль, сахар, горчицу и немного тертого лука тщательно размещать и добавить к ним грибы, нарезанные красивыми дольками.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем сливочного масла, а сверху разложить грибы. Бутерброд украсить вкусным томатом-пюре.

ВИТАМИННЫЙ БУТЕРБРОД ИЗ ОВОЩЕЙ
1 головка зеленого салата, 50 г шпината. 30 г щавеля, 1 пучок зеленого лука, немного укропа и зелени петрушки, 1 ст. ложка горчицы, но щепотке соли и сахара, 1 ст. ложка уксуса, сваренные вкрутую яйца, хлеб.
Овощи тщательно промыть и мелко нарезать. Из горчицы, соли, сахара, уксуса приготовить раствор, положить в него овощи и на протяжении 1 часа эту смесь помешивать.
Хлеб намазать тонким слоем сливочного масла и сверху положить салат. Украсить бутерброд ломтиком круто сваренного яйца.

БУТЕРБРОД С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
150 г сладкого зеленого горошка, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, немного лимонного сока, щепотка сахара, 1 чайная ложка сметаны, сливочное масло, хлеб.
Горошек сварить в слабо соленой воде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовить майонез.
2/3 части горошка перемешать с 2/3 частями майонеза и добавить к ним соль, лимонный сок, сметану и сахар.
Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком.

БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ
100 г колбасы, 2 шт. зеленого болгарского перца, сливочное масло, помидоры, хлеб.
Колбасу, зеленый перец и помидоры нарезать тоненькими кружочками и положить на хлеб с маслом.

БУТЕРБРОД С ПОМИДОРАМИ
Сливочное масло, помидоры, зеленый лук.
Хлеб намазать сливочным маслом, положить на него тоненькие кружочки помидора и сверху посыпать зеленым луком.

БУТЕРБРОД С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ
Копченый свиной язык, тертый хрен, сливочное масло, хлеб.
Небольшой копченый свиной язык хорошо сварить, снять с него кожу и, охладив, нарезать тонкими ломтиками. Хлеб намазать маслом, уложить на него язык и посыпать хреном. Из кондитерского мешочка выжать на бутерброд сливочное масло в виде розочек.

БУТЕРБРОД С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ В СТРУЧКАХ
100 г фасоли в стручках, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, горчица, сахар, немного лимонного сока, хлеб.
Стручки фасоли сварить в слабо соленой воде, откинуть на дуршлаг и нарезать ромбиками.
Яичный желток растереть с растительным маслом и 1/3 часть массы отложить. Из 2/3 частей яичной массы с горчицей, солью, сахаром и лимонным соком приготовить майонез и смешать его с нарезанной фасолью.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем яичной массы, сверху красиво разложить фасоль и украсить бутерброд с помощью кондитерского мешочка оставшейся яичной массой.

БУТЕРБРОД С ТВОРОГОМ
150 г свежего творога, 2 ст. ложки сметаны, зеленый лук, молотый красный перец, зеленый болгарский перец, сливочное масло, хлеб.
Свежий творог протереть через дуршлаг, вымешать со сметаной, посолить по вкусу и добавить измельченный зеленый лук.
Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху - приготовленной творожной массой.
Бутерброд посыпать сладким красным перцем и украсить тоненькими кружочками зеленого болгарского перца.

БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНКОЙ
Смалец, 200 г печенки, 50 г сливочного масла, щепотка соли, черный молотый перец, хлеб.
Немного тертого лука поджарить со смальцем, смещать с нарезанной тонкими ломтиками печенью и быстро ее обжарить на жиру. Легко поджаренную печень пропустить трижды через мясорубку.
50 г сливочного масла растереть в пену, добавить к ней молотую печень (уже остывшую), соль, молотый черный перец и все тщательно вымешать.
Массу толстым слоем положить на хлеб, сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.

БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ
Ветчина, сливочное масло, сваренные вкрутую яйца, огурцы, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом.
Ветчину нарезать очень тонко и разложить на хлеб. На середину бутерброда положить кружок яйца, а вокруг - нарезанный тонкими кружочками свежий или малосольный огурец.

БУТЕРБРОД С САРДИНАМИ ИЛИ ШПРОТАМИ
Сардины или шпроты, икра зернистая, майонез, сливочное масло, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом. Каждую сардину разрезать вдоль и уложить обе половинки на хлеб. Сверху украсить зернистой икрой и майонезом.

БУТЕРБРОД С ИКРОЙ
Икра зернистая, сливочное масло, яйца, лук или лимон, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху на одну половину (можно и но диагонали) положить зернистую икру, а на вторую мелко рубленное яйцо. Бутерброд украсить зеленым луком или лимоном.

БУТЕРБРОД И СЕМГОЙ
Семга, сливочное масло, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом, покрыть тонким ломтиком семги, а сверху оформить сливочным маслом (выдавить из кондитерского мешочка разные фигуры).

БУТЕРБРОД С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
50 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, салат, огурец или помидор, хлеб.
Сыр протереть через дуршлаг и перемешать со сливочным маслом. Массу намазать на хлеб, сверху украсить сеточкой из сливочного масла. По углам положить салат, помидор или огурец.

БУТЕРБРОД С СЕЛЬДЬЮ
4-5 шт. картофеля, 2 небольшие сельди, 100 г растительного масла,

Сливочное масло . Твёрдое или мягкое?. О своем, о девичьем

Подскажите, какое сливночное масло "правильное" - твердое, что, пока не расстает, не намазать на кусок хлеба, или мягкое даже из холодильника? Моя мама уверяет меня, что хорошее масло - мягкое. Я очень сомневаюсь, т.к. думаю, что в такое масло примешано растительное... У нас продаётся финское сливочное масло Valio - твердое. Покупаю его. Что вы думаете???

Обсуждение
Правильно - то, которое нравится. Хотя по идее недолжно нравится никакое, ни ли там рама. в масле же один холестерин! лично мне нравится Валио и если выяснится, что оно неправильное, то нравится оно не перестанет.Но между прочим - какое жеоно мягкое? Вот "Квартал" - да, хотя написано на них одно и то же.
домашнего приготовления- твердое, но когда делаешь срез, он должен быть блестящим, и капельки жидкости могут при комнатной температуре появиться, а мягким оно становится очень быстро!

Технология приготовления крема.

Технология изготовления крема Привет, друзья! Мы очень много говорим о рецептах приготовления различных кремов: питательных, увлажняющих, для тела, для разных типов кожи, и, наверное, многие обратили внимание на то, что принцип приготовления кремов в общем один и тот же, но есть нюансы, от которых очень сильно зависит качество нашего домашнего шедевра. Именно такие нюансы и называют технологией. При правильном подборе лучших ингредиентов из магазина по косметике и соблюдении технологических...



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!