Вход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники
человек онлайн
18+
Блог редакции 7я.ру
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Сладкая жизнь или как не бояться углеводов



Мозг способен заставить вас похудеть! К такому выводу в начале этого года пришли австрийские ученые из университета Монаша. Они исследовали два гормона, которые сообщают мозгу о концентрации жира в организме, пишет ABC News.

Проанализировав, как в организме происходит контроль энергетического баланса, автор исследования Тони Тиганис выявил особый молекулярный механизм. Он основан на действии двух гормонов: лептина и инсулина. Первый из них способен подавлять голод, второй — регулирует сахар в крови.
Оказалось, что этот тандем активирует группу нейронов в мозге, которые дают организму установку на преобразование белого жира, накапливающего энергию, в бурый, сжигающий ее. Если мозг не реагирует на концентрацию лептина и инсулина, происходит набор веса.

Эксперименты на мышах подтвердили эффективность этой теории. Со временем исследователи планируют запустить процесс превращения белого жира в бурый и в человеческом организме. Ну а пока этого не произошло, нам приходится регулировать свой энергетический баланс при помощи сбалансированного питания и физических нагрузок.

Энергетический обмен присущ каждому живому организму. К примеру, вы сейчас читаете эту статью - глаза напрягаются, мозг обрабатывает информацию, таким образом затрачивается энергия. Вы лежите на диване? И на это нужна энергия. Даже во сне ваш организм продолжает свою энергетическую работу, так как происходят различные биохимические реакции с выделением особых гормонов во время сна. Что уж говорить о том времени, когда мы активно двигаемся! Но наше тело от природы склонно к лени и старается избегать любых затрат энергии — ведь тогда возникает дефицит, который нужно чем-то заполнить. Именно поэтому ходить вам проще, чем бегать. А лежать – проще, чем сидеть.

Если же вы все-таки преодолели свою природную лень и потратили энергию, ваше тело пытается восполнить ее как можно скорее — поэтому иногда нас так и тянет к шоколадкам, булочкам и конфетам. Это быстрые углеводы - энергия, заключенная в сдобной выпечке, тортах, пирожных, сладких напитках, сахаре. Легкий способ восстановить утраченные силы. Вы наверняка замечали, что после баночки колы или сладкого батончика вы становились бодрее, у вас улучшалось самочувствие, поднималось настроение. Все потому, что сахар, попадая в наш организм, расщепляется до глюкозы, а глюкоза выполняет важную функцию для человека как основной источник энергии, обеспечивая работу всех клеток организма, и в первую очередь, мышц, головного мозга, сердца. Эти органы особенно чувствительны к недостатку глюкозы, поскольку «топливо» в виде глюкозы постоянно необходимо для их работы. Однако важно учитывать калории из всех продуктов и напитков при составлении своего рациона. Кроме того, полезно будет знать норму сахара, чтобы регулировать энергетический баланс. Рекомендованная суточная норма потребления сахара в России составляет 65 г. Безусловно, это количество также зависит от возраста и энергетических затрат организма. Для примера: в 100 мл апельсинового сока содержится около 13 г сахара, в том же объеме персикового – 15,9 г сахара, а в 100 мл Coca-Cola – 10,6 г сахара. Не забывай, что для того, чтобы всегда оставаться в форме, ещё важнее расходовать больше калорий, чем потребляешь.

Так давайте расходовать? Запасы углеводов быстро тратятся при физической нагрузке. Именно поэтому сладкие напитки популярны среди спортсменов. За счет содержащегося в них сахара, напитки придают силы и бодрость.

При всей своей неоднозначности углеводы, в том числе и сахар, — необходимы для поддержания энергетического равновесия человека. Они помогают организму усваивать жиры и белки, которые нужны для роста мышц. Снижение количества потребляемых углеводов может привести к появлению утомляемости и другим осложнениям. Усредненная потребность взрослого человека в углеводах составляет около 300-500 г в сутки1. Будет хорошо, если ты будешь употреблять достаточное количество «медленных» углеводов. Они содержатся в продуктах с высоким содержанием клетчатки - это грибы, овощи, зелень, фрукты, крупы, бобовые и зерновые культуры. Они улучшают пищеварение, надолго сохраняют чувство насыщения и поддерживают необходимый уровень энергии.

Итак, когда вы ведете активный образ жизни и не сидите без дела, любые продукты и напитки могут быть частью сбалансированного рациона питания. Но только при условии, что количество расходуемых вами калорий, будет больше, чем количество потребляемых – запомните, именно эта простая формула может служить ключом к поддержанию энергетического баланса в вашем организме.

Материал подготовлен при информационном сотрудничестве 7ya.ru и TCCC.





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

Top.Mail.Ru
Рейтинг@Mail.ru

20.10.2020 06:18:24

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!