Малиновый кисель по - Махеевски

Добавил
10 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Малиновый кисель по - Махеевски
Ингредиенты
Джем МахеевЪ 100 г
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Вода 1 л
Песок сахарный по вкусу и желанию
Кислота лимонная 1/3 ч.л.
Приготовление
А вам известно, что значит "грызть кисель" ? Думаю, что не всем. Но многие помнят, как в детстве грызли этот приторно-сладкий сухой кисель, спрессованный в брикет.
Грызли сухой кисель вовсе не потому, что нам не хватало конфет. Просто объедаться хрустящим картофелем, гематогеном, жевать сухой кисель или клюкву в сахарной пудре на улицах до обеда мы любили делать вопреки запретам родителей. Стоили все эти «детские радости» копейки. И скромных карманных денег, нескольких копеек, вполне хватало, чтобы себя всем этим побаловать. Сухой кисель, производимый в СССР, был действительно очень вкусным, состав его содержал богатую таблицу рекомендованных для детского организма витаминов и источал запах натуральных ягод.
Я предлагаю порадовать своих любимых киселем, сваренным из джема Махеев. Думаю, что он не уступит "советскому киселю" по своему вкусу и полезности.
Начнем?
Залить джем горячей водой, размешать и проварить 3-4 минуты;
процедить через сито . В горячий сироп ввести разведенный в холодной воде крахмал ( 2 ст.л на 1, 5 стакана воды)
довести до кипения, добавить лимонную кислоту, сахар по вкусу.
Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!