приятный салатик

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 кг
Морковь - 1кг
Соль - 100 г
Перец сладкий - 1 кг
Растительное масло - 400 г
Томатный соус - 0,5 л
Сахар - 200 г

Приготовление

Овощи нарезать, морковь натереть, дать постоять 3-4 часа. Если образуется сок, вылить. В овощи добавить масло, томатный соус, 1 ст.ложку уксусной эссенции, сахар, кипятить 20-25 минут, разложить в банки,закатать, укутать в одеяло.

Рубрики:

заготовки впрок блюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

Лук Морковь Перец Помидоры