чечевица с рыбкой

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Ингредиенты
чечевица 150гр
филе морского языка 300гр
2 яйца
150мл молока
1 ст. муки
100гр сыра (твердый сорт)
морковка
лук
зелень
приправы:хмели-сунели,базилик,мускатный орех.
соль
масло растительное для жарки

Приготовление
1.отвариваем чечевицу в кипящей подсоленной воде около 30 минут.
2. в это время приготавливаем кляр для рыбки:взбиваем 2 яйца,затем добавляем молоко,перемешиваем.В эту смесь просеиваем стакан муки и трем сыр) Масса должна получиться густой.Кляр солим,перчим и добавляем по чайной ложечке приправ.
3.промываем филе морского язычка,режем на небольшие кусочки. Обмакиваем с двух сторон в кляре и жарим до готовности)
4.Когда вся рыбка пожарилась,режем ее на маленькие кусочки) Затем в этой же сковороде,где жарилась рыбка,делаем зажарочку из лука и тертой морковки) Эту смесь солим,перчим,и добавляем к ней порезанную рыбку.Тушим под крышечкой 5 минуток.И самое главное- добавляем в эту же скорвородочку отварную ранее чечевицу. Держим на огне еще 5 минуток и выключаем,приправляя блюдо свежей мелкопорезанной зеленью. Вуаля ! Прекрасное вегетарианское блюдо готово) Самое главное-оно очень вкусное)Попробуйте)
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 11
Интересность: 5 из 5. Оценок: 6
Интересность: 5 из 5. Оценок: 5
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.