Ватрушки картофельные.

Name: Ватрушки картофельные.
Cuisine: авторская
Ingredients: Картофель-200гр. Мука пшеничная-5гр Яйцо-1шт Соль Сметана-20гр. Для фарша-творог-50гр Яйцо-1шт Сахар-5гр

Добавил druuna

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Картофель-200гр.
Мука пшеничная-5гр
Яйцо-1шт
Соль
Сметана-20гр.
Для фарша-творог-50гр
Яйцо-1шт
Сахар-5гр

Приготовление

Приготовить фарш. Для этого творог протереть через сито и растереть с яйцом и сахаром.
Картофель вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить муку, перемешать и разделать картофельную массу в виде шариков. В центре шарика сделать углубление и заполнить их творожным фаршем. Выложить на противень, смазанный маслом, смазать сверху яйцом и выпекать в духовке. Картофельные ватрушки подавать горячими, со сметаной.

http://www.millionmenu.info

Рубрики:

другоемучные и крупяные блюда

Оцените рецепт

Обсудите рецепт