"Свинина в шапке"

Name: 'Свинина в шапке'
Cuisine: авторская
Ingredients: 200г.свинины,1 морковь,1 головка репчатого лука,50 г.ветчины,1 варёное яйцо,80г.сыра,100г.майонеза,белок из 4 сырых яиц.

Добавил Стряпуха

Интересность: 3 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

200г.свинины,1 морковь,1 головка репчатого лука,50 г.ветчины,1 варёное яйцо,80г.сыра,100г.майонеза,белок из 4 сырых яиц.

Приготовление

Свинину нарезать,отбить,посолить,поперчить,посыпать специями,обжарить с двух сторон,морковь нарезать соломкой,лук-полукольцами,всё спассировать.Ветчину нарезать ломтиками,отварное яйцо кружочками.Всё выложить на обжаренное мясо,полить майонезом,посыпать тёртым сыром.Белок взбить до крепкой устойчивой пены и нанести на поверхность.Запечь в духовке.И всё блюдо готово.Приятного аппетита!!!

Придуманный мною

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовпраздничный стол

Основные ингредиенты:

СвининаЛукМорковьБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт