Салат из баклажанов

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Ингредиенты
баклажаны - 4 кг,
помидоры - 2 кг,
морковь - 1 кг,
перец сладкий - 1 кг,
лук - 10 шт,
чеснок - 10 зубчиков,
сахар - 1 стакан,
раст. масло - 2 стакана,
соль - 4 ст. ложки (без верха),
уксус 9% - 1 стакан.
Приготовление
Баклажаны порезать кубиками, помидоры прокрутить через мясорубку, морковь натереть, перец и лук нарезать полукольцами, добавить сахар, масло, соль.
После закипания варить 45-60 мин. Уксус и давленный чеснок добавить в конце варки. Горячим разложить по банкам и закатать.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 4 из 5. Оценок: 4
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 4 из 5. Оценок: 4
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 4 из 5. Оценок: 1
Интересность: 2 из 5. Оценок: 2
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.