Салат "Мышки в сыре" с майонезом МахеевЪ

Добавил
Интересность: 1 из 5. Оценок: 1

Ингредиенты
Для салата: вареный картофель-2 шт., ветчина/колбаса-60 гр, яйцо куриное-2 шт., сыр твердый-70 гр, грибы маринованные-80 гр, майонез "Махеев"-по вкусу, соль-по вкусу.
Для украшения: яйцо перепелиное-4 шт., сыр твердый-2 кусочка, перец черный горошком-12 шт.
Приготовление
#Махеевъ_чудеса_за_полчаса
Картошку предварительно отварить в кожуре до готовности (варить минут 20-25), затем остудить. Куриные яйца отварить в течение минут 10 с момента закипания воды, дать им остыть. Очистить варёный картофель и натереть его на средней тёрке. Выложить натёртую картошку на плоскую тарелку первым слоем, посолить, смазать майонезом "Махеев". Следующим слоем выложить нарезанную небольшими кубиками ветчину + немного майонеза "Махеев". Поверх ветчины равномерно разложить измельчённые маринованные грибы + майонез "Махеев". Яйца натереть на тёрке и покрыть ими грибы, нанести сеточку из майонеза "Махеев". Покрыть весь салат и сверху, и с боков натёртым на средней (или мелкой) тёрке сыром. Острым ножом отрезать треугольный кусочек салата (как режете торт).
Отварить перепелиные яйца в кипящей воде в течение 1,5-2 минут, остудить. Яйца очистить и сделать мышек для украшения салата. Глазки и ротик - из черного перца горошком, ушки и хвостики вырезать из кусочков сыра. Украсить этими миленькими мышатами готовый салатик.
Салат "Мышки в сыре" можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 3 из 5. Оценок: 2
Интересность: 4 из 5. Оценок: 31
Интересность: 1 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.