Рулет "Ждем в гости Деда Мороза!"

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Джем от «Махеевъ» - 100 гр.
Мука пшеничная высший сорт - 1.5 ст.
Сахар - 200 гр.
Ванилин - 1 гр.
Кефир 2.5% - 200 мл.
Сода - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 10 гр.
Приготовление
Разогреть духовку до 250С.
Смешать кефир и соду.
В другую миску разбить яйца.
Добавить к яйцам сахар и ванилин, взбить все до однородного состояния.
Перелить в эту массу кефир, перемешать.
Затем насыпать в миску муку и еще раз тщательно все перемешать.
Застелить противень пекарской бумагой и перелить на него приготовленное тесто.
Равномерно распределить тесто по всему противню.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать корж 7-8 минут, он должен стать сверху приятного золотистого цвета.
Когда корж зарумянится, вынуть его из духовки и перевернуть на влажную ткань (бумага должна быть сверху).
Аккуратно удалить пекарскую бумагу с коржа.
Смазать корж ровным слоем джема и свернуть рулетом.
После того как он немного остынет, посыпать рулет сахарной пудрой.
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 4 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.