Пончики с крабовым мясом

Name: Пончики с крабовым мясом
Cuisine: авторская
Ingredients: 400 г крабового мяса, 500 г муки, 400 г молока, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, ½ ч. ложки соли, ½ пакетика растворимых быстродействующих дрожжей, ½ стакана растит. масла, 6 ст. ложек майонеза или кетчупа.

Добавил ПОВАРЁШКА

Интересность: 4 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

400 г крабового мяса, 500 г муки, 400 г молока, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, ½ ч. ложки соли, ½ пакетика растворимых быстродействующих дрожжей, ½ стакана растит. масла, 6 ст. ложек майонеза или кетчупа.

Приготовление

6 порций:
В теплом молоке растворить соль, сахар, дрожжи. Соединить с яйцами, мукой и перемешать до однородной массы. Поставить в теплое место на 20-30 минут.
Крабовое мясо пропустить через мясорубку, добавить в тесто, перемешать.
Обжарить приготовленные из теста пончики на масле с обеих сторон до румяной корочки. Подавать пончики по 3-5 штук на порцию, с майонезом или кетчупом.

Миллион Меню

Рубрики:

горячие блюдаблюда из рыбы и морепродуктов

Оцените рецепт

Обсудите рецепт