Печень по-строгановски с картошечкой

Добавил Ira100169

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

печень 500 грамм
сметана 300 грамм
2 луковицы
50 грамм сливочного масла
Для гарнира:
картофель 500 грамм
сливочное масло 50 грамм
1 луковица

Приготовление

Лук мелко покрошить.
Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками.
Обжарить печень на сливочном масле до румяности, посолить, поперчить.
Добавить лук и сметану, тушить 15–20 минут.
Параллельно обжарить картошечку с луком (обязательно на сливочном масле, на нем вкуснее), подавать вместе.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

СметанаКартофель

Оцените рецепт