Огурцы, маринованные с красной смородиной

Name: Огурцы, маринованные с красной смородиной
Cuisine: авторская
Ingredients: 10кг огурцов,2.5кг красной смородины, 2 головки чеснока, 300г зелени укропа. Для рассола: на 10л воды - 259г соли

Добавил счастье

Интересность: 1 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Огурцы, маринованные с красной смородиной

Ингредиенты

10кг огурцов,2.5кг красной смородины, 2 головки чеснока, 300г зелени укропа.
Для рассола: на 10л воды - 259г соли

Приготовление

Свежие огурцы промыть, плотно уложить вместе с приправами в банки. Ягоды красной смородины,предварительно промытые и очищенные, уложить, а промежутки между огурцами. Залить горячим рассолом и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 5 мин, литровые - 8, трехлитровые - 15 мин.

Рубрики:

заготовки впрокблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

Красная смородинаОгурцы

Оцените рецепт

Обсудите рецепт