Приготовление
Пюре картофельное (без масла и без молока или сливок), разложить на целофановый пакет небольшой порцией пюре, сверху положить начинку: пожарить репчатый лук, морковку натертую, грибочки, посолить. Завернуть с помощью целофана рулетик. Обвалять в понировочных сухариках и обжарить на растительном масле.