Мясной рулет с яйцом

Name: Мясной рулет с яйцом
Cuisine: авторская
Ingredients: 500 г. свинины без кости (можно 250 г. свинины/250 г. говядины), 2 кусочка батона без корочек, 2 яйца, 1 луковица, черный перец и соль - по вкусу, 3 свареных вкрутую яйца.

Добавил Марина

Интересность: 4 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

500 г. свинины без кости (можно 250 г. свинины/250 г. говядины), 2 кусочка батона без корочек, 2 яйца, 1 луковица, черный перец и соль - по вкусу, 3 свареных вкрутую яйца.

Приготовление

Мясо вместе с батоном пропускается через мясорубку. Затем фарш тщательно вымешивают, добавляя сырые яйца и специи, нарезанный мелко лук.
Когда фарш готов из него формируют колбаску, предварительно заложив вдоль в середину 3 свареных вкрутую яйца. Сверху можно смазать сметанкой или майонезом.
Обжарить на любом масле, на сковороде.
Приятного аппетита!

"Кухарка"

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоСметанаХлебСвининаГовядинаЛукЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт