"МЯСО ПО-КОРОЛЕВСКИ"

Name: 'МЯСО ПО-КОРОЛЕВСКИ'
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 кг свинины, 0,5 кг лука,1,5-2 кг картофеля, 150 гр майонеза,300 гр твердого сыра, соль, перец по вкусу.

Добавил Фортуна

Интересность: 4 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

1 кг свинины, 0,5 кг лука,1,5-2 кг картофеля, 150 гр майонеза,300 гр твердого сыра, соль, перец по вкусу.

Приготовление

Мясо порезать, как на отбивные и отбить молоточком, сложить на дно глубокого противня, немного посолить и поперчить. Сверху положить слой лука, нарезанного соломкой. На лук выложить порезанный кружочками картофель, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить противень в духовку на 30-40 мин, до образования румяной корочки.

Моя коллекция

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктов

Основные ингредиенты:

СырСвининаКартофельЛук

Оцените рецепт

Обсудите рецепт