Легкий и ароматный яблочный пудинг

Добавил
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3

Ингредиенты
450 г яблок, очищенных от кожуры и сердцевины
4 ст л воды
100 г сахара
4 гвоздики
35 г сливочного масла
50 г муки
450 мл молока
25 г сахара
2 яйца, разделить желток и белок
несколько капель ванильной эссенции
Приготовление
В кастрюле отварить яблоки в воде, с сахаром и гвоздикой до мягкости. Достать гвоздику и положить яблоки в смазанную маслом керамическую форму. Растопить масло в кастрюле, добавить муку и постепенно добавить молоко. Довести до кипения медленно, помешивая. Снять с огня, добавить сахар, яичные желтки иваниль, пермешать. Взбить яичные белки в крепкую пену. Перемешать с соусом и полить им яблоки. Запекать 45 минут в духовке при 200 гр С, пока не поднимется и не будет хрустящим. Подавать, полив горячими сливками или с натуральным йогуртом, перемешанным с медом.
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 4 из 5. Оценок: 7
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 4 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 3 из 5. Оценок: 2
Интересность: 4 из 5. Оценок: 1

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.