Статья дня
Клюквенный мусс
Интересность: 1 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
Манная крупа - 1/2 стакана, свеже-мороженная клюква - 1 стакан, сахар - 2 стакана, вода 1,5-2 стакана.Приготовление
Клюкву вымыть и отжать из нее сок, а жмых залить водой и прокипятить. Процедить полученный отвар и на нем сварить густую манную кашу (без добавления сахара). Кашу остудить. Затем потихоньку влить клюквенный сок. Перемешать до однородно-окрашенной массы. Затем взбить, постепенно засыпав весь сахар. Разложить по креманкам. Очень вкусно, а главное никто не догадывается, что сделан этот десерт из обыкновенной манной каши.Оцените рецепт
Публикации
Национальная кухня
Блюда из овощей
Что приготовить на завтрак
Что приготовить на завтрак
Масленица, рецепты блинов
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты
