Кексики Нежность

Добавил formalist

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Ингредиенты:
Мука пшеничная 200 г.
Пудинг 37 г.
Разрыхлитель теста 3 ч.л.
Сахар 150 г.
Молоко 100 г.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное "Экомилк" 200 г.
Ванильный сахар 1 пакет.
Сухофрукты 150 г.

Приготовление

Рецепт в Интернете встречается часто.
Нюансы нашего приготовления (на лавры первооткрывателей не претендуем):

- начинаем приготовление теста сильно взбивая яйца с сахаром и (продолжая размешивать комбайном) всё остальное добавляем в эту "пену"
- выпекать лучше маленькие кексики, а не один большой кекс
- если изюм крупный (у нас сушёная вишня) - режем каждую ягоду на 4 части
- какао даже в небольшом количестве даёт красивый цвет
- вместо пудинга прекрасно работает крахмал
- а вот масло заменять маргарином не стОит, вкус и структура заметно менее нежные

С Экомилковским маслом результат супер-р-р!

Интернет :)

Рубрики:

выпечкамучные и крупяные блюдаконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМука пшеничнаяЖелтокБелок

Оцените рецепт