Грибная сказка

Добавил
Интересность: 4 из 5. Оценок: 16

Ингредиенты
1 банка резаных шампиньонов
1 средняя курица или 2-4 окорочка
2 яйца
2 большие луковицы
4-5 средних картофелен (можно меньше... на ваш вкус...)
горсть грецких орехов
сметана (можно смешать с майонезом, но имхо лучше без него)
Приготовление
Лук нарезать тонкими четверть-кольцами, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Вареную картошку порезать небольшими кубиками и немного присолить, курицу (лучше окорочка) отварить, охладить и порезать небольними кубиками, Вареные в крутую яйца тоже порезать небольшими кубиками. С грибов тчательно слить воду. Грецкие орехи измельчить, но не слишком мелко. Все тчательно перемешать и заправить сметаной. перед подачей охладить и украсить зеленью (лучше всего укропом). Салат получается очень необычного сиреневого цвета (хотя на фотке он почему-то получился серо-розового цвета... обыдна однака). Но салатик очень вкусный.
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 1 из 5. Оценок: 1
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3
Интересность: 3 из 5. Оценок: 2
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3
Интересность: 3 из 5. Оценок: 4
Интересность: 4 из 5. Оценок: 25
Интересность: 3 из 5. Оценок: 2
Интересность: 3 из 5. Оценок: 2
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.