Цветная капуста в кляре с кетчупом Махеевъ

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Ингредиенты
Капуста цветная - 1 кг
Мука - 150 г
Сметана - 1 стакан
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Кетчуп МахеевЪ лечо
Приготовление
#МахеевъНаПрироде
Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия.
Вскипятить чайник. Подготовленные соцветия выложить в кастрюлю, залить кипятком. Посолить (1 ч. ложка соли). Отварить 5 минут на среднем огне.
Кляр для цветной капусты: взбить яйца.
Далее добавить в них поочередно сметану и муку, и соль по вкусу. Кляр размешать до однородной массы.
Обмакивать капусту в предварительно приготовленное тесто.
Разогреть сковороду, выложить сливочное масло. Подготовленную цветную капусту в кляре выложить и жарить на сковороде в разогретом масле на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Цветная капуста в кляре готова. Можно подавать к столу вместе с кетчупом Махеевъ.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 3 из 5. Оценок: 2
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 3 из 5. Оценок: 4
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 5 из 5. Оценок: 4
Интересность: 5 из 5. Оценок: 4
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.