Тесто: 250 г кефира, 250 г майонеза, 3 яйца, 1 стакан муки, немного соли и сахара. Начинка: 1 банка Сайры, 2 вар. яйца, 2 жаренные луковицы.
Приготовление
Все индигриенты смешать. Тесто должно получится как сметана. 2/3 теста выложить в форму. Сверху аккуратно разложить начинку. И покрыть остальным тестом. Выпекать до золотистой корочки. Вместо Сайры можно использовать грибы.