Приготовление
Кусок мяса натереть солью, перцем, и обильно смазать горчицей Махеев со всех сторон. Мясо скатать в рулет и положить в кулинарную сетку для запекания. Оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа. Обернуть кусок мяса фольгой и запекать примерно 1.5 часа (для кусочка 1.5 кг). Просто, быстро и вкусно!