Божьи коровки

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Божьи коровки
Ингредиенты
На 12 порций нам потребуется:
1 банка сардин в масле
2 вареных яйца
50 грамм тертого сыра
1 маринованный огурчик
2 вареных картофелины
0,5 маленькой луковицы
1 чайная ложка винного уксуса
2 столовые ложки майонеза
6 продолговатых помидоров
6 маслин
немножко зеленого горошка, стебельков укропа или петрушки, листьев салата, растительного масла.
Приготовление
Лук мелко режем и заливаем уксусом. Режем кубиками картошку, яйца, огучик. Сливаем масло из банки и разминаем вилкой сардины. Все это смешиваем, добавляем сыр и майонез, ставим на 1 час в холодильник. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, разрезаем на 4 части, вынимаем середину. На большое плоское блюдо столовой ложкой выкладываем продолговатые горки салата, на каждую горку кладем свеху две четвертинки помидоров, на них - мелко порезанные маслины. Делаем из горошка глазки, а из стебельков - усики божьих коровок. По краю тарелки кладем мелко порезанный листовой салат, сбрызнутый растительным маслом.
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!