Бисквит со сливочным сыром

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Ингредиенты
Мука - 400 гр
Сливочное масло - 250 гр
Сахар - 350 гр
Сливочный крем-сыр - 250 гр
Ванилин - 1 пак
Яйцо - 3 штуки
Сметана - 100 гр
Приготовление
Приготовить форму для выпечки - предварительно смазать маслом и посыпать немного мукой.
Разделить белки от желтков.
Белки взбить до образования пиков.
Желтки протереть с сахаром (200 гр), добавить крем-сыр, сметану, муку (2 сл.л) хорошо перемешать.
Аккуратно соединить взбитые белки и полученное тесто.
В миске растереть руками в крошку муку, масло и сахар (150гр).
На дно формы выложить большую часть крошек, затем начинка и сверху посыпать равномерно оставшейся частью крошек.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 45-50 мин.до готовности.
Готовый пирог остудить в форме 20 мин, переложить в тарелку.
По желанию украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.