Ажурные блинчики с джемом ТМ МахеевЪ «Лесная Нимфа»

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Ингредиенты
Джем ТМ МахеевЪ «Лесные ягоды» - 100 г
Кефир - 2 стакана
Кипяток -1 стакан
Мука - 2 стакана
Яйцо куриное (С1) - 2 штуки
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст. л
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. л
Творог жирный - 100 г
Сахарная пудра - 30 г
Масло сливочное - 50 г
Приготовление
Кефир, яйца, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
Соединить жидкие ингридиенты с мукой, перемешать до однородности.
В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать, вылить в тесто, перемешать.
Добавить 2-3 ст. л растительного масла, перемешать.
Печь блины на очень раскаленной сковородке с толстым дном и стенками, в этом случае блины будут особенно ажурными!
Для приготовления творожного крема творог комнатной температуры пробить блендером до гладкого состояния, добавить сахарную пудру и мягкое сливочное масло, взбить.
Часть блинчиков полить джемом ТМ МахеевЪ «Лесные ягоды», декорировать по-своему вкусу, остальную часть - смазать тонким слоем творожного крема.
Приятного чаепития!
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.