Старинная Канадзава на берегу Японского моря – центр префектуры Исикава и «золотое сердце» страны. Само название города в переводе означает «Золотые болота». Здесь производят 98% этого драгоценного металла.Неудивительно, что на каждом шагу вам предлагают самые разные сувениры из листочков или крошки сусального золота: косметика, аксессуары, украшения, а также гастрономические изыски – «золотые» суши, фрукты, коктейли.
Купить вафельный стаканчик мороженого с золотым листиком сверху можно в ларьках и киосках по всему городу. Но лучше насладиться десертом в магазине фирмы Hakuichi, известного изготовителя золотой фольги. Не бойтесь разориться, золотой рожок обойдётся не так дорого.
Отличается ли золотое мороженое по вкуса от обычного, кондитеры не рассказывают - надо пробовать самим. Дорога Токио-Канадзава на поезде Hokuriku Shinkansen займет полтора часа.
