Рецепты к праздничному столу: салат с тунцом и семга в духовке

Как приготовить рыбу: тунец и семга в праздничных рецептах с фото

Рыбные рецепты всегда пользуются успехом. Затевая праздничный стол, можно запечь семгу в духовке с необычной начинкой из помидоров и креветок, а салат с тунцом будет выглядеть очень по-весеннему за счет зелени и яркого яичного желтка. Красиво сервировать эти блюда из рыбы вам помогут пошаговые фото.

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Ингредиенты (на 4 персоны):

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Тунец консервированный 120 г
  • Перец красный 1 шт.
  • Перец желтый 1 шт.
  • Салат латук
  • Салат лолло росса
  • Салат редичио
  • Маслины 30 г
  • Оливки 30 г
  • Лайм 1 шт.
  • Пряный перец розе

Для приготовления заправки:

  • Соевый соус 25 г
  • Майонез 50 г
  • Белый перец
  • Тертый мускатный орех
  1. Салат промыть, удалить влагу. Порезать или разобрать на листья руками.
Рецепт салата с тунцом
  1. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Каждое разрезать на 4 части.
  2. Тунец вынуть из банки, размять вилкой на довольно крупные куски.
  3. Перец нарезать на треугольники одного размера.
Как приготовить салат с тунцом
  1. Для приготовления заправки смешать майонез, соевый соус, добавить белый перец и мускатный орех по вкусу.
  2. Зелень выложить в глубокое блюдо и сбрызнуть соком лайма.
Салат с тунцом
  1. При сервировке на тарелку поочередно выкладывать:
    • салатный микс, нарезанный перец, приправить соусом;
    • по окружности выложить тунец, добавить зелени;
    • сверху украсить яйцом, оливками и маслинами, добавить соус и декорировать пряным перцем розе.
Рецепты салат с тунцом к праздничному столу

Семга с пряным сыром и коктейльными креветками

Семга с пряным сыром и коктейльными креветками

Ингредиенты (на 3 персоны):

  • Филе охлажденной семги
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук-порей 120 г
  • Коктейльные креветки (пресервы) 70 г
  • Сыр моцарелла для запекания 70 г
  • Майонез 60 г
  • Растительное масло
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Белый перец
  • Лимон ½
  • Лайм ½
  • Оливки/маслины
Рецепты семги в духовке праздничному столу
  1. Филе охлажденной семги без кожи нарезать стейками (180-200 г каждый).
  2. Приготовить смесь для панировки, добавив в муку соль и белый перец по вкусу.
Семга в духовке
  1. Для приготовления начинки свежие помидоры нарезать конкассе (ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семена и нашинковать кубиками). Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Коктейльные креветки отцедить.
  2. Подготовленный лук и кубики помидора слегка обжарить, добавить креветки. Добавить в смесь майонез и тертый томат, заправить белым перцем и солью по вкусу. Перемешать.
Рецепты семги в духовке
  1. Панированный стейк обжарить до полуготовности. Переместить на противень, выложить заранее приготовленный топпинг и отправить в духовку на 4-5 минут при температуре 160º.
Семга к праздничному столу
  1. Нарезать моцареллу брусками и выложить на рыбе по диагонали. Оставить в духовке еще на 2 минуты.
Как приготовить семгу в духовке
  1. Для сервировки: выложить на тарелку зелень с дольками лимона и лайма, разместить приготовленную семгу.
Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте также
Можно ли вылечить гипотиреоз без гормонов?
Каких витаминов и микроэлементов не хватает щитовидной железе
Почему ребенку нужно смотреть мультфильмы
В каком возрасте уже можно в кинотеатр?
Оставить комментарий к статье "Рецепты к праздничному столу: салат с тунцом и семга в духовке"

Вы не авторизованы.

Поделитесь:

29.05.2018
Обновлено 29.05.2018
Реклама
Статья дня
Можно ли вылечить гипотиреоз без гормонов?
Можно ли вылечить гипотиреоз без гормонов?
Каких витаминов и микроэлементов не хватает щитовидной железе
Близкие по теме статьи
3 рецепта с водкой: настойки и семга домашнего посола
3 рецепта с водкой: настойки и семга домашнего посола
Водка – не только к празднику: настойки из хрена и облепихи и соленая рыба
Как приготовить рыбу с помидорами? Треска и дорадо с помидорами
Как приготовить рыбу с помидорами? Треска и дорадо с помидорами
Как приготовить рыбу: запеченная с сыром и в панировке из кунжута
Постные рецепты на Новый год: рыба, чечевица, тыква
Постные рецепты на Новый год: рыба, чечевица, тыква
Что едят в Рождественский пост: заливное из рыбы, намазка из чечевицы, десерт из тыквы
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!