Контроль качества: ''Макдоналдс''

С началом осеннего ''детсадовско-школьного'' сезона вновь громко заявляют о себе все соблазны большого города — от аттракционов и кинопремьер до ресторанов быстрого обслуживания.

Полезность: 1,9 из 5 Интересность: 2,1 из 5 (14 оценок)

С началом осеннего "детсадовско-школьного" сезона вновь громко заявляют о себе все соблазны большого города — от аттракционов и кинопремьер до ресторанов быстрого обслуживания. Вопросы читателей о правильном детском питании и его сочетаемости с "перекусами" в таких ресторанах относятся в основном к бессменному лидеру индустрии быстрого облуживания — компании "Макдоналдс".

Контроль качества в 'Макдоналдс'На часто задаваемые вопросы родителей ответила директор отдела контроля качества и безопасности "Макдоналдс" в России и Восточной Европе Ирина Коршунова.

Сын обожает блюда из курицы, которые подаются в "Макдоналдс": наггетсы, "Макчикен", недавно распробовал "Чикен Мифик"... Где вы закупаете и каким образом обрабатываете куриное мясо, чтобы гарантировать нам защищенность от птичьего гриппа?

— Куриные продукты поступают к нам из Франции от компании "Каргилл". Все продукты "Макдоналдс" из куриного мяса являются безопасными для потребления. Они подвергаются тепловой обработке еще до поступления в наши рестораны — на предприятиях поставщика. Тепловая обработка подразумевает предварительную доготовку продукта при температуре 70 С в течение двух минут, что инактивирует любые патогенные бактерии. Также продукт проходит дополнительную доготовку в ресторане при температуре 182 С, достигая внутренней температуры от 74 С и выше, а при температуре 70 С вирус птичьего гриппа погибает.

Наша бабушка считает, что в "Макдоналдс" используется соевое мясо, поэтому не покупает там внучке ничего, кроме сладостей...


— Для производства котлет компания "Макдоналдс" использует 100% говядину. После доготовки мясных рубленых котлет в ресторане мы добавляем только смесь соли и перца для вкуса. Кстати, в "Макдоналдс" используется йодированная соль. Компания "Макдоналдс" не применяет сою в своих котлетах — это касается не только мясных, но также куриных и рыбных продуктов.

Как определить калорийность блюд, которые мой ребенок предпочитает в "Макдоналдс"?

— Информация о пищевой и энергетической ценности блюд "Макдоналдс" содержится на их упаковке и дана в процентах от суточной потребности как взрослого, так и детского организма. Таким образом, родители сами могут легко оценить, насколько полноценным является выбор их ребенка, и при необходимости скорректировать его рацион. Для тех, кто дружен с Интернетом, есть еще один путь — сайт www.mcdonaldsmenu.info. Это специальный калькулятор калорий, с помощью которого родители с легкостью могут суммировать и анализировать энергетическую ценность того, что обычно выбирает в "Макдоналдс" ребенок.

Статья подготовлена по материалам сайта www.mcdonalds.ru.
На правах рекламы
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте также
Второй подбородок. Что делать?
Причины второго подбородка – и как избавиться
Почему родителям не надо бояться киберспорта
Что умеют дети, занимающиеся киберспортом?
Оставить комментарий к статье "Контроль качества: ''Макдоналдс''"

Вы не авторизованы.

А что вы хотите услышать о ГМ продуктах?
У "Мака" все прозрачно, я сама с их "Патрулем качества" (была такая акция у них на сайте в прошлом году - сейчас не знаю, есть или нет) ездила на Белую Дачу - смотрела салат, поверьте, никаких подозрительных вещей не обнаружила. Этот же салат в "Азбуке вкуса" и "Рамсторе" покупаю домой.
А ГМ продукты вы можете замечательно найти и в Новиковских ресторанах - было бы желание...
2007-10-24, Grusha
А что вы хотите услышать о ГМ продуктах?
У "Мака" все прозрачно, я сама с их "Патрулем качества" (была такая акция у них на сайте в прошлом году - сейчас не знаю, есть или нет) ездила на Белую Дачу - смотрела салат, поверьте, никаких подозрительных вещей не обнаружила. Этот же салат в "Азбуке вкуса" и "Рамсторе" покупаю домой.
А ГМ продукты вы можете замечательно найти и в Новиковских ресторанах - было бы желание...
2007-10-24, Grusha
Так Вам там и написали: "модифицированный салат" и т.п.
Хех, патруль качества - прям выставка достижений "народного" хозяйства)) За прошедшую пятилетку съели миллиард гамбургеров! Догоним и перегоним Америку, даешь 2 миллиарда!!! Все за двойной порцией, ура, товарищи!!!
2007-10-24, Вася
как мило! :))
А про генетически модифицированные продукты ничего не хотите рассказать?
Что у вас там БЕЗ них? Только салфетки и картонная упаковка?
2007-10-24, да уж!
меня жаренные в масле картошки-котлеты, химические булки напрягают гораздо больше, чем ГМ продукты... Это уже никаким салатом и морковкой не исправишь.
2007-10-26, Night&Day
Мне Макдоналс нравится! Вкусно, может и не так полезно, но один раз в месяц я себе это позволяю.
2013-03-22, nina777
Вы серьезно не понимаете? Или вам за такую "наивность" деньги платят? :))
2007-10-25, да уж!
Поделитесь:

23.10.2007
Обновлено 18.01.2012
Реклама
Статья дня
Второй подбородок. Что делать?
Второй подбородок. Что делать?
Причины второго подбородка – и как избавиться
Близкие по теме статьи
Чем заменить муку и сахар в выпечке: 12 идей
Чем заменить муку и сахар в выпечке: 12 идей
Заменяем сахар на правильном питании и при похудении, делаем муку своими руками
7 продуктов, от которых вы точно прибавите в весе
7 продуктов, от которых вы точно прибавите в весе
От какой еды отказаться, если вам дорога фигура
6 продуктов, снижающих холестерин. Диета при высоком холестерине
6 продуктов, снижающих холестерин. Диета при высоком холестерине
Снижение холестерина в домашних условиях: низкохолестериновая диета
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!