4. Несбалансированный рацион
Детки, находящиеся на грудном или качественном искусственном вскармливании, получают все необходимое для нормального развития органов зрения. А вот при переходе на «взрослый стол» есть риск недополучить важные для развития зрительного анализатора вещества. Это может привести к снижению сумеречного зрения, склонности к утомляемости глаз и развитию близорукости, если есть к ней предрасположенность.
Для зрительного анализатора наиболее важны:
Лютеин — природный каротиноид (желтый пигмент), находящийся в сетчатке глаза, который поддерживает остроту зрения и защищает от вредного воздействия ультрафиолета.
Где содержится: яичный желток, бобовые, шпинат, красный виноград.
Цинк — микроэлемент, который способствует улучшению кровоснабжения в сосудах оболочек глаза, обеспечивая орган зрения всеми питательными веществами и кислородом. Необходим для поддержания функции зрительного аппарата у детей. В сочетании с другими витаминами помогает защитить сетчатку глаза и снизить риск дегенерации желтого пятна.
Где содержится: яичный желток, индейка, говядина, шпинат, грибы, бобовые.
Бета-каротин, витамин А — антиоксидант, участвующий в защите органов зрения от воздействия свободных радикалов. Он обеспечивает правильную работу зрительного аппарата, синтез зрительного пигмента сетчатки, восприятие света глазом.
Где содержится: морковь, тыква, абрикосы, авокадо, желтый болгарский перец.
Витамин Е — мощный антиоксидант, восстанавливает ткани глаза и принимает участие в передаче импульсов по зрительному нерву. Способствует предотвращению дегенерации желтого пятна и отслоения сетчатки.
Где содержится: семена и орехи, растительные масла, авокадо, оливки, печень, морепродукты.
Витамин В2 — участвует в окислительно-восстановительных процессах в организме и тканевом дыхании. Входит в состав зрительного пурпура, который защищает сетчатку глаза от вредного воздействия УФ-лучей.
Где содержится: пивные дрожжи, печень, орехи, растительные масла.
Витамин С — нехватка этого вещества приводит к хрупкости сосудов и склонности к кровоизлияниям, в том числе в глазах.
Где содержится: все виды капусты, петрушка, апельсины, лимоны, перец сладкий, смородина.