II Международная специализированная выставка "Индустрия детского и школьного питания"

24.04.2006 11:31
С 12 по 14 апреля 2006 года с успехом прошла II Международная специализированная выставка "Индустрия детского и школьного питания", охватившая вопросы питания детей от первых часов их жизни до совершеннолетия. Это масштабное мероприятие является ежегодным проектом российской компании "Майер Джей Экспо", Министерства сельского хозяйства РФ и ЗАО "Экспоцентр". Выставка состоялась при содействии ГУ НИИ Питания РАМН, Союза педиатров России, под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства г. Москвы. На площади 1800 кв. м свою продукцию представила 151 компания из 17 стран мира. Количество посетителей превысило 3000 человек. В научных мероприятиях участвовали 984 специалиста.
Тематика выставки и проводимых в ее рамках мероприятий отразила все аспекты современной пищевой индустрии, а также предоставила участникам новые возможности для эффективного решения коммерческих вопросов, расширения деловых и профессиональных контактов.
В этом году впервые прошел Международный Форум по детскому и школьному питанию (CNF). В рамках Форума состоялась интересная и разнообразная научная программа. В первый день работы выставки прошел симпозиум "Актуальные вопросы питания здорового и больного ребенка", который подробно ознакомил участников с программами работ по разработке и реализации сбалансированного рациона питания детей, новыми технологиями организации дошкольного и школьного питания, а также проблемами лечебного питания.
Важнейшим аспектам детской диетологии – правильному питанию дошкольников и школьников и проблемам, связанным с этим, были посвящены школы-семинары:
  • "Использование продуктов детского питания в профилактических и лечебных целях" под руководством д.м.н., академика РАМН, директора ГУ Научный центр здоровья детей, Председателя Исполкома Союза педиатров России Баранова А.А.;
  • "Оптимальное питание – основа здорового детства и юношества". Сопредседателями семинара выступили д.м.н., профессор, заместитель директора ГУ НИИ Питания РАМН Батурин А.К. и член-корр. РАМТН, генеральный директор ЗАО "Класъ" Зельдич Э.А.
В последний день работы выставки состоялись:
  • симпозиум "Организация обеспечения детей и подростков здоровым питанием в образовательных учреждениях", в числе сопредседателей которого был д.м.н., профессор, заведующий кафедрой питания детей и подростков ММА им. И. М. Сеченова, директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ Научный центр здоровья детей РАМН Кучма В.Р.;
  • научно-практическая конференция "Проблемы и перспективы развития индустрии детского и школьного питания" под руководством президента Московской Ассоциации Кулинаров, профессора РМАТ Шаровой Т.Н. Конференция была посвящена актуальным вопросам здорового и безопасного питания в организованных коллективах.
В ходе встречи за Круглым столом "Культура питания" прошла дискуссия, посвященная проблемам организации оптимального питания детей в России.
Научная программа позволила слушателям ознакомиться с основами разработки принципов здорового питания детей, вопросами санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения и опытом внедрения региональных программ здорового питания.
В связи с тем, что в настоящее время особое внимание уделяется именно школьному питанию, в этом году совместно с ТУ Роспотребнадзора по г. Москве был организован конкурс "Лучший пищевой продукт для питания дошкольников и школьников в организованных коллективах". Гран-При был присужден: ЗАО "Кузбасский пищекомбинат" - за большой ассортимент мясных продуктов для дошкольного и школьного питания и Московский Фонд содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения – за комплексный, инновационный подход в реализации концепции здорового питания детей и подростков. Лауреаты конкурса могут быть представлены для включения в Реестр пищевых продуктов, рекомендованных для питания дошкольников и школьников.
Новацией выставки стала специальная программа "Новинка – ДетПит’2006", в ходе которой производители смогли заявить о новом продукте, технологии и оборудовании для производства продуктов питания для детей и школьников, разработанных в период с 2005 по 2006 год.
Кроме того, прошел конкурс десертов по новым технологиям в детском питании "Дети – детям". Молодые выпускники и студенты кулинарных учебных заведений представили на суд жюри кондитерские изделия для детей.
В рамках благотворительных мероприятий состоялась, ставшая уже традиционной, акция "РАСТИ БОЛЬШОЙ", которая в этом году прошла при поддержке справочно-информационной газеты "ВОЗГЛАС". В ходе акции компании-участники выставки передали свою продукцию в качестве благотворительной помощи школе-интернату №8 для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
По традиции работал Деловой Клуб, в котором были проведены презентации новых продуктов таких компаний, как ОАО "Лебедянский", ЗАО ТПС "Ост Юнион", "ЗАО "Система "Зерностандарт", ПК "Корона", Пищевой комбинат "Линфас" и многие другие.
И участники, и посетители Международной специализированной выставки "Индустрия детского и школьного питания’2006" отметили, что организация этого мероприятия, его яркое, красочное, живое оформление и результативность заслужили высокую оценку.
Обсуждение
Комментировать

Другие новости за этот день



Ближайшие мероприятия

Декабрь 2016
10.09.2016-11.12.2016
г.Москва, Россия
17.12.2016-18.12.2016
г.Москва, Россия
24.12.2016-05.01.2017
г.Москва, Россия
24.12.2016-08.01.2017
г.Москва, Россия

Архив календаря мероприятий




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!