Для московских школьников младших и старших классов разработают специальные меню

15.06.2004 15:15
К предстоящему учебному году для питания столичных школьников будет разработано новое специальное меню из продуктов, обогащенных витаминами и микронутриентами. Как стало известно во вторник на заседании правительства Москвы, это меню будет разработано специально как для детей в возрасте от 7 до 10 лет, так и для ребят постарше - от 11 до 17 лет.
Все блюда, предлагаемые школьникам, будут проверять на наличие в них генетически модифицированных продуктов. Такие продукты столичные власти намерены не допускать в школьные столовые. Кроме этого, особое внимание будет уделено оздоровлению младшего поколения москвичей. Для этого в школьных рационах будут применять продукты питания повышенной пищевой и биологической ценности. Всего же количество обогащенных витаминами продуктов увеличится к новому учебному году на 85%.
По данным Департамента здравоохранения столицы, дефицит витаминов среди детей дошкольного и школьного возраста наблюдается в 30-50% случаев, у 20-55% ребят недостаточна обеспеченность витаминами В1, В2, В6, фолиевой кислотой, А, Е и каротином. Сейчас в рационе школьников используется более 100 наименований пищевых продуктов с повышенной пищевой и биологической ценностью, однако диетологи считают это количество недостаточным. Особенно важным, по их мнению, является обогащение витаминами разнообразных продуктов - от кондитерских батончиков до мясных полуфабрикатов, молочных продуктов и соусов.
Кроме этого, систему школьного питания планируется улучшить путем строительства новых школьных комбинатов, а также модернизацией старых. В 2004-2006 годах будут отремонтированы уже существующие комбинаты с установкой 202 единиц современного торгово-технологического оборудования, модернизированы 274 школьных пищеблока, открыты новые предприятия питания при школах /фито-бары, интернет-кафе, мини кафе-бары/.
На программу совершенствования детского питания в школах планируется выделить около 500 миллионов рублей. Мэр Москвы Юрий Лужков одобрил документ, назвав его "толковым и серьезным". (РИА Новости).
Комментировать

Другие новости за этот день






Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!