Ученые запрещают матерям есть булочки.

16.01.2003 11:40
Беременные женщины и кормящие матери должны резко ограничить или даже прекратить поедать французские булочки, картофельные чипсы или другие пищевые продукты, содержащие акриламид.
К такому выводу пришли немецкие учёные из Нюрнберга, Мюнхена и Кёльна в свете того, что за последние несколько месяцев исходящая от акриламида угроза здоровью стала главной национальной проблемой Германии.
А ограничения связаны с тем, что зародыши и новорожденные младенцы особенно восприимчивы к канцерогенным веществам, а дозу акриламида они могут получить через кровь, плаценту и в буквальном смысле впитать с молоком матери.
К тому же акриламид очень хорошо растворяется в воде, а поскольку содержание воды в организме малышей выше, чем у взрослых, то и канцероген для них опаснее.
По мнению учёных, беременным женщинам необходимо ограничить употребление пищевых продуктов, содержащих акриламид, до 20 микрограммов в сутки, что эквивалентно 10 граммам картофельных чипсов. (Утро).
Комментировать

Другие новости за этот день



Ближайшие мероприятия

Август 2017
05.06.2017-25.08.2017
г.Москва, Россия
Сентябрь 2017
01.09.2017-01.09.2017
г.Москва, Россия
02.09.2017-02.09.2017
г.Москва, Россия
Ноябрь 2017
10.11.2017-12.11.2017
г.Красноярск, Россия

Архив календаря мероприятий




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!