Введен запрет на использование некоторых продуктов в детских лагерях

20.06.2011 13:17

Роспотребнадзор ввел запрет на использование ряда продуктов питания в детских лагерях. Эти меры введены из-за случаев массовой заболеваемости школьников.

Отныне запрещено кормить детей продуктами и блюдами, не прошедшими высокую степень тепловой обработки. В черный список попали макароны по-флотски, блинчики с мясом, студни, зельцы, форшмак из сельди, яичница-глазунья, кондитерские изделия с кремом, изделия во фритюре и паштеты, окрошка.

В питании детей запрещают использовать фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки, фляжный творог, сметану, сырковую массу, зеленый горошек в натуральном виде, не обработанную термически рыбу и кислое молоко. Нельзя использовать сухие концентраты для приготовления гарниров, под запрет попали острые соусы, майонез, хрен, горчица, перец, уксус, натуральный кофе, соки, напитки из сухих концентратов, "самодельный" квас.

Обсуждение
Вроде бы ничего нового не запретили.
Вообще-то это всегда было запрещено в детском (школьном питании), разве в лагерях когда-о это было можно?
20.06.2011 13:56:03, ллл
Комментировать

Другие новости за этот день



Ближайшие мероприятия

24.12.2017-07.01.2018
г.Москва, Россия
Январь 2018
02.01.2018-04.01.2018
г.Москва, Россия

Архив календаря мероприятий




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!