Еда, приготовленная вне дома, убивает

11.10.2010 10:47

Как формируется здоровый образ жизни? Как различные факторы влияют на здоровье, и можно ли предотвратить заболевания? Эти и другие вопросы обсудили на Межрегиональной телеконференции “Здоровое питание – основа здорового образа жизни” ведущие российские и международные эксперты в области здорового питания населения.

Правильное питание – один из важнейших факторов, влияющих на здоровье человека. Согласно данным, приведенным директором НИИ Питания РАМН, членом совета Лиги здоровья нации, академиком РАМН Виктором Тутельяном, в общей структуре заболеваемости населения России 30-50% составляют алиментарно-зависимые заболевания, т.е. недуги, напрямую связанные с неполноценным питанием. Это ишемическая и коронарная болезни сердца, артериальная гипертония, сахарный диабет и ожирение.

Удручающую статистику привел международный эксперт по вопросам здорового питания медицинский директор Института оптимального здоровья Nutrilite (Калифорния, США), доктор Дюк Джонсон. По его словам, проблема хронических заболеваний впервые возникла в США, и это напрямую связано с началом промышленного производства продуктов питания. Такая же зависимость прослеживается в Японии, Бразилии, Индии. Россия, к сожалению, не отстает: в стране прогрессируют хронические заболевания. И на протяжении последних 50 лет основная причина этого – неправильный образ жизни и неправильное питание.

Виктор Тутельян напомнил, что изменить ситуацию может лишь соблюдение двух законов: “Первый закон – соответствие энергетической ценности рациона энергетическим тратам. Например, одно пирожное или сарделька – это два часа ходьбы или час бега. Второй закон – необходимо получить с пищей все необходимые компоненты (около 200 соединений). Причем больше половины из них незаменимые. Если мы их не получим извне, то выработаться у нас они не могут. Их недополучение для нас опасно. Длительное нарушение этих законов приводит к болезни. Очень серьезное и длительное – к смерти. Можно быть бедным, но здоровым, можно быть богатым, но больным”.

Комментировать

Другие новости за этот день



Ближайшие мероприятия

27.11.2016-15.01.2017
г.Москва, Россия
19.12.2016-06.01.2017
г.Москва, Россия
24.12.2016-08.01.2017
г.Москва, Россия
Январь 2017
02.01.2017-07.01.2017
г.Москва, Россия

Архив календаря мероприятий




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!