Новая кулинарная книга Натальи Скворцовой

23.11.2012 14:36

21 ноября в ресторане сети стейк-хаусов Torro Grill на Белорусской ведущая кулинарных программ Наталья Скворцова представила свою вторую книгу "Я тоже не умела готовить", опубликованную издательством "ЭКСМО". Первая книга автора — "Любимые рецепты" — вышла под псевдонимом Наталья Дубровская.

Карьера кулинара у Натальи началась в 2005 году, когда они пришла "с улицы" в журнал "Гастроном" и начала писать рецепты. Позже Наталья стажировалась в кулинарной школе Хайнца Винклера, работала шеф-поваром в ресторане Bio-Gourme, возглавляла школу кулинарного мастерства журнала "Гастроном", но широкую известность ей принесли авторские кулинарные проекты на телеканалах "НТВ", "Домашний" и радиостанции "Маяк".

Новая кулинарная книга Натальи Скворцовой

У этой энергичной и обаятельной женщины четверо детей — 3 дочери (одна из них - на обложке книги) и 8-летний сын, который и стал главным критиком при подготовке материалов. "Да, я воспитала гурмана — и сама в этом „виновата“, — смеется Наталья. — Когда Тимофей родился, то у меня как раз увлечение кулинарией перешло на новый уровень — и я решила приучать сына к разнообразию с малолетства: с 8 месяцев готовила и артишоки, и спаржу. Я не верю, когда говорят, что дети едят только макароны, рис и печенье — нет, надо просто развивать вкус! Мне сложнее всего было с салатами: сын наотрез от них отказывался — не мог понять, как можно есть траву, почти такую же, по которой он ножками бегает. Но я методично приучала и сейчас Тимофей ест самые разные салаты — и с рукколой, и с эстрагоном".

Новая книга Натальи Скворцовой задумана как идеальный подарок молодым хозяйкам, поэтому и самая первая глава о том, как обустроить кухню, какие приборы нужно покупать, а какие нет. Ну, и конечно, в книге много интересных блюд — и простых, и посложнее, а также целая глава традиционных рецептов, доставшихся автору от мамы и бабушки.

Комментировать

Другие события за этом месяце



Ближайшие мероприятия

Декабрь 2016
13.08.2016-29.12.2016
г.Москва, Россия
16.12.2016-25.12.2016
г.Ростов-на-Дону, Россия
19.12.2016-06.01.2017
г.Москва, Россия

Архив календаря мероприятий




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!