Диетические блюда

Супы
Ингредиенты: морковь, полстакана риса, мелкая вермишель, 3-4 ст. ложки сливочного масла, зелень, 1 ст. ложка муки, 2 яйца
Морковный суп

Ингредиенты: 2 морковки, 1 пачка цветной капусты, пачка 15% сметаны, горсть тертого сыра (лучше пармезан), базилик, соль, гренки.

Ингредиенты: 1,5-2 кг помидор (на мясорубку);
0,7 кг телятины(или говядины) - (нарезать тонкими небольшими полосочками);
0,5-0,7 кг картофеля (нарезать кубиками);
1 болгарский перец;
1-2 луковица;
1-2 зубочка чеснока (продавленных или мелко нарезанных);
соль, ч.перец(горошек);
2 лавровых листа;
петрушка.


Ингредиенты: Чечевица зеленая крупная или средняя, 150 г; 1 небольшая луковица, 1 средняя морковка, 1-2 средних картофелины, томатная паста 2 ст. ложки или 1 большой помидор, зелень, чеснок, специи, лавровый лист.

Ингредиенты: Квашеная капуста – 500 гр., 500 гр. муки, 2 репчатых лука, подсолнечное масло 1 ст. ложка, соль, перец – по – вкусу.

Ингредиенты: На 500 г свеклы - 2 яблока, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 2 яйца, 100 г сметаны, соль, сахар и уксус - по вкусу.

Ингредиенты: Картофель. Тыква - в 2 раза больше по количеству, чем картофель. Вода. Соль. Зелень (или Крошка Пучок). Молоко. Сухарики.

Ингредиенты: Перец болгарский, черный и красный, баклажан, кабачок, Картошка, спаржа, лук, помидор, пара куриных ножек или грудка, базилик, киндза, петрушка, укроп свежие, соль, сахар или мед, сухарики.



Холодные блюда и закуски
Ингредиенты: Морковь, свежая капуста, изюм, свежий огурец, кукуруза, сметана, соль и приправа по вкусу.

Ингредиенты: Для апельсинового масла

100 г сливочного масла
цедра от половины апельсина
1 ч. л. апельсинового сока
черный перец
Маринад пикантный
1 ч. л. мелкорубленого чеснока
1 ч. л. среднерубленого укропа
50 мл апельсинового сока
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
перец
Крупные креветки - я брала пакет на 600 г (варено-мороженые, других у нас нет). Креветки должны быть очищенные или взять пакет 1 кг неочищенных креветок и очистить.

Креветки в ароматном масле

Салаты
Ингредиенты: свекла средняя-1 штука,чернослив без косточек-50 г,орехи грецкие очищенные-30 г.,1 зубчик чеснока,2 столовые ложки майонеза.,соль и перец по вкусу.
Салат

Ингредиенты: красная чечевица 250 гр. томаты черри 200г. один большой болгарский перец одна красная луковица чипсы картофельные майонез Махеев
 Салат из чечевицы с томатами и пецем

Ингредиенты: Свекла
Морковь
Грецкий орех
Чернослив
Курага
Апельсин
Оливковое масло

Ингредиенты: Листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, неочищенные крветки/куриное филе, огруцы/авокадо, кунжутное семя, Растительное масло+лимо/майонез

Ингредиенты: Сырые шампиньоны — 200 г.;
Крабовые палочки (или крабы) — 200 г.;
Грецкие орехи — жменька;
Укроп — пучок;
Чеснок — 3 зубчика;
Майонез.
Салат «Руффо»

Ингредиенты: Листовой салат — 2 шт. (внутрь) + еще несколько для раскладывания на них;
Мелкие или резаные шампиньоны (свежие или из заморозки) — 200 г.;
Семечки подсолнуха очищенных — 2 ст. л.;
Резаная петрушка — 2 ст. л.;
Чеснок — 1 зубчик;
Сливочное масло — 1 ст. л.;
Лимонный сок — 1-2 ст. л.;
Соль, перец по вкусу.
Теплый салат из шампиньонов и семечек

Ингредиенты: Китайский салат, помидор, виноград киш-миш(горсть), желтый сладкий перец (половинка), майонез или сметана, подсолнечное масло с запахом, соль.

Ингредиенты: Салат латук - 1 кочан, петрушка, кинза, укроп - по пучку, кукуруза - 1\2 банки, 2 вареных яйца, майонез.

Ингредиенты: Банан, киви, груша, яблоко, апельсин, горсть мюсли, нежирный несладкий йогурт - 1 стаканчик, мед - по вкусу. Можно добавить орехи.

Ингредиенты: 200 г. капусты, 150 г. моркови, зеленый лук, 100 г. апельсина, 240 г. яблок, сметана, ст. ложка сахара, сок половинки лимона




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!