Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

торт на пару(гусенок)

Добавил mushanya

торт на пару(гусенок)
70гр.масла
2 ст.ложки меда
3 яйца
2 ст.ложки водки
2ст. сахара
1п.порошка для выпечки
3-4ст.муки
вишня
1000гр. сметаны(27-30%)
марцепан
200гр. масла
1/2ст.сиропа
пищевые краски
70гр.масла растопить на водяной бане+2ст.ложки меда+3 взбитых яйца+1стакан сахара+2ст.ложки водки,все мешать тчательно на бане пока масса не побелеет(около 5 мин.).К пропареной массе добавляем 1п.порошка для пиченья или немного соды,масса должна подняться пеной,прогрейте ее еще 1 мин.и добавте 2-2.5 стакана муки и выключить газ.На стол с мукой (1-1.5 стакана) выложить горячую массу и вымесить,разделить на 6-8 частей и выпекать тоненькие коржи(темп.200-250).Готовые коржи перемазать кремом и на кажды ложить по немногу вишни.Крем:1 кг.густой сметаны(27-30%)+1стакан сахара,все хорошо взбить.
На верхний корж крем не мазать и ставить пропитаться на 2 часа.Из картона вырезать трафорет гусенка и приложить к торту,обрезать края.По возможности марцепан покрасить в желтый цвет,тонко раскатать и покрыть торт.Взбить 200гр. масла с 1/2ст.сиропа и покрасить крем а желтый,розовый и красный цвета.Нанести ресунок на торт в виде петелек,а края рюшечькой.Поставить обязательно на час в холодильник.

Рубрики: Выпечка, Мучные и крупяные блюда, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Мука пшеничная, Вишня, Желток, Белок

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

11.12.2016 01:30:44

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!