Жареные баклажаны

Добавил svetlaja002

Интересность: 4 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

Баклажаны, помидоры, майонез, яйца, чеснок

Приготовление

баклажаны нарезать дольками, обмакнуть с обеих сторон во взбитом яйце(яйца хорошенько посолить), и обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле на сковороде. Также дольками нарезать помидоры. Майонез смешать с тертым на мелкой терке чесноком.
На баклажаны положить примерно пол чайной ложечки майо, сверху помидор, и закрыть сверху еще одним кусочком баклажана.
Пальчики оближешь!!!

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

БаклажаныПомидорыЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт