Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды

Запеканка картофельная

Добавил fz Интересность: 4 из 5. Оценок: 1

Запеканка картофельная
Для картофельного пюре:картофель, масло сливочное, молоко.
Мука, яйца.
Начинка: замороженная овощная смесь, замороженные шампиньоны, лук
Сыр тёртый (любой)
Приготовить обыкновенное картофельное пюре. Остудить до тёплого состояния.
Смешать пюре с яйцами и добавить немного муки. Вымешать до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выложить слой примерно 2см. картофельного пюре.
Далее выложить ровным слоем обжаренные до полуготовности овощи.Добавить чёрный перец по вкусу.
Затем опять слой катрофельного пюре. Разровнять.
Теперь выложить поджаренные с лучком шампиньоны. Грибы мелко порезать перед жаркой.
Опять картофельное пюре.
Придать запеканке завершённую форму. Посыпать тёртым сыром и отправить в духовку пропекаться на среднем огне. Корочка зарумянилась-готово.
Отличная альтернатива катрофельному пюре на праздничном столе.
Вкуснее в холодном виде.

Рубрики: Другое, Блюда из овощей и грибов, Праздничный стол

Основные ингредиенты: Лук, Цветная капуста

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

09.12.2016 10:50:03

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!