Ингредиенты
Готовится быстро, исчезает в желудках гостей еще быстрее.
100 г рыбы холодного копчения в нарезке.
1 стакан отварного риса.
1 яблоко
1 морковка
1-2 ст.л. хрена
1-2 ст.л. майонеза
Приготовление
Нам понадобится миска полукруглой формы. Смазываем ее растительным маслом. Начиная с центра выкладываем миску по всей внутренней поверхности ломтиками рыбы. Яблоко и морковь натираем на крупной терке, смешиваем с отварным рисом, майонезом и хреном. Этой смесью наполняем миску доверху, слегка утрамбовываем, а затем переворачиваем и опрокидываем на блюдо. Сверху можно украсить майонезом.